Totuus on, että monet amerikkalaiset ruoat juontavat juurensa afroamerikkalaiseen ruokaan, perinteisiin ja kekseliäisyyteen, isäntä Satterfield sanoo. Olen matkalla paljastamaan tarinoita afroamerikkalaisesta ruoasta ja tapaamaan uutta sukupolvea, joka säilyttää historiamme.
Dokumenttisarjan ohjasi Roger Ross Williams, ensimmäinen afroamerikkalainen ohjaaja, joka on voittanut Oscar-palkinnon, ja se perustuu Jessica B. Harrisin kirjaan, High on the Hog: kulinaarinen matka Afrikasta Amerikkaan .
Netflixin virallisessa tiivistelmässä he sanovat: Gumbosta paistettuun kanaan kulinaarinen matkamme ulottuu Afrikasta orjuuteen, Harlemin renessanssiin, nykypäiväämme asti; juhlimme afroamerikkalaisten rohkeutta, taiteellisuutta ja kekseliäisyyttä. Tämä ei ole vain afroamerikkalainen tarina; se on amerikkalainen tarina.
Emme todellakaan malta odottaa, että pääsemme nauttimaan tästä uudesta Netflix-herkusta.
Haluatko Netflixin suosituimmat ohjelmat ja elokuvat suoraan postilaatikkoosi? Klikkaa tästä .
AIHEUTTAA: Netflixin 20 parasta ruoanlaittoohjelmaa juuri nyt, Million Pound Menusta Waffles + Mochiin
