Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Anirban Lahiri luottavainen ennen RBC-perintöä
- Pula ei ole ongelma: terveysministeriö vaatii COVID-rokotteiden väärinkäyttämistä
- Luettelo kaikista Reliance Jion, Airtelin, Vi: n ja BSNL: n lähtötason tietoseteleistä
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Idlis ovat suosikkiruokaa ja enemmän kuin etelä-intialaisten peruselintarvikkeita. Useimmissa taloissa idli on suosituin aamiaisresepti. Vaikka idlin valmistaminen on yleinen aamiaisresepti, pehmeän idlin tekeminen voi olla haaste. Useimmissa taloissa se on iso tehtävä tee pehmeä idlis naisille.
No, tänään Boldskyssa jaamme kanssasi vinkkejä miten tehdä pehmeä idlis. Oikean mittauksen lisääminen idli-taikinan tekemiseksi on erittäin tärkeä askel. Jos haluat tehdä pehmeän idliksen, jokainen askel on tärkeä ja se on pidettävä mielessä hyvin. Heti urad dalin liottamisesta suolan lisäämiseen taikinaan.
Jos haluat tehdä pehmeän idliksen, on parasta jauhaa seos jauhimessa kuin sekoitetussa. Jauhimen käytön tärkein etu on, että tyhjäkäynnistä tulee pehmeämpi ja taikinan määrä kasvaa lopulta.
Joten opitaan kuinka valmistaa pehmeä idlis katsomalla taikinan valmistusmenettelyä.
Tarjoilee - 4
Valmistusaika - 10 minuuttia
Valmistusaika - 15 minuuttia
marjatyyppejä kuvilla
Ainekset:
Office Dal - 2 kuppia
Idli Rava - 4 kuppia
Vatkaa riisiä - 1/2 cup
Suola
Öljy
Menettely:
Vaihe 1 - Ota iso kulho ja lisää siihen 2 kuppia urad dalia. Lisää vettä niin, että koko dal kastuu siihen. Pidä se syrjässä 5-6 tuntia. Lisää toiseen pieneen kulhoon lyötyä riisiä ja liota se veteen.
Vaihe 2 - Tyhjennä kuuden tunnin kuluttua urad dalia sisältävään kulhoon jäänyt vesi.
Vaihe 3 - Ota 4 kupillista idli-ravaa ja pese se siististi. Liota sitten idlavaava kuumassa vedessä 5-10 minuuttia.
Vaihe 4 - Jauhaa urad dal.
Vaihe 5 - Varmista, että se muuttuu hienoksi tahnaksi.
Vaihe 6 - Lisää nyt lyöty riisi myllyyn ja jauhaa se 10 minuuttia.
Vaihe 7 - Kun olet jauhanut urad dalin, siirrä tämä seos isoon kulhoon / besaniin.
Vaihe 8 - Lisää nyt kastettu idli rava urad daliin taikinan valmistamiseksi.
Vaihe 9 - Lisää vettä vastaavasti. Mutta varmista, että säilytät taikinan sakeuden.
Vaihe 10 - Sekoita ne hyvin ja jätä yöksi.
Vaihe 11 - Seuraavan päivän aamuna, kun valmistat idliä, lisää taikinaan suolaa ja sekoita se hyvin.
Vaihe 12 - Ota nyt tyhjälevy ja lisää yksi tippa öljyä kumpaankin.
Vaihe 13 - Kaada taikina yksitellen tyhjälevylle.
Vaihe 14 - Höyrytä idliä 15 minuutin ajan.
Nyt kuuma, pehmeä ja pörröinen idli on valmis tarjoilemaan. Tarjoile sitä kuumana kookospähkinän tai sambarin kanssa, tai voit jopa lisätä siihen pienen ghee-maun parantamiseksi. Se maistuu parhaimmalta!
Kokeile tätä vinkkiä pehmeän idliksen valmistamiseen ja anna meille palautetta.
