Olet varmaan jo kuullut Whole30:stä, eikö niin? Jos aiot ottaa askeleen ja valmistautua 30 päivän aika intensiiviseen eliminaatiodieettiin (hei, emme aio sokeritakkia sitä), on parasta olla vyötettynä kaikella tiedolla, jonka voit saada. Ensinnäkin mitä voi syötkö todella Whole30-ruokavaliolla? Täältä löydät kaiken, mitä voit ja et voi pureskella seuraavan 30 päivän aikana. Sinulla on tämä.
AIHEUTTAA: 11 keittiölaitetta, jotka tekevät Whole30-ruokavaliosta hieman helpompaa
Kaksikymmentä20Mikä on hyväksytty
Kyllä, tämä ruokavalio on melko rajoittava, mutta hyvä uutinen on, että voit itse asiassa syödä useimpia ravitsevia ruokia, joita jo rakastat. Tavoitteena on todellinen ruokaa prosessoitujen tavaroiden sijaan.
1. Vihannekset ja hedelmät
Sinulla on aika lailla vapaat kädet kaikessa vihreässä. Tämä ruokavalio kannustaa syömään paljon vihanneksia ja vähän hedelmiä. (Ja hei, perunat - jopa valkoiset perunat - lasketaan vihanneksiksi.)
2. Proteiini
Täytä kohtalaisilla määrillä vähärasvaista lihaa – mieluiten luomu- ja ruoholihaa. Pöydässä on myös luonnosta pyydettyjä mereneläviä ja munia. Jos haluat syödä makkaraa ja pekonia, varmista, että se on yhteensopiva ja varo lisättyä sokeria.
3. Rasvat
Oliiviöljystä on tulossa paras ystäväsi. Muut luonnolliset kasvipohjaiset öljyt (kuten kookos ja avokado) ja eläinrasvat ovat kaikki Whole30-hyväksyttyjä. Voit myös syödä pähkinöitä (paitsi maapähkinöitä, siitä lisää myöhemmin).
4. Kofeiini
Paras uutinen? Kofeiini on yhteensopiva, joten kahvi ja tee ovat edelleen reilua peliä.
Poista roiskeetMitä ei ole hyväksytty
Varautukaa, ystävät.
1. Meijeri
Sano hyvästit maidolle, voille, juustolle, jogurtille, kefirille ja kaikelle muulle kermaiselle ja unenomaiselle.
2. Viljat
Kaikki gluteenia sisältävä on kiellettyä, samoin kuin riisi, kaura, maissi ja pseudoviljat, kuten kvinoa tai tattari. Tämä tarkoittaa, että ei pastaa ja popcornia 30 päivään.
3. Vihannekset
Et voi syödä papuja Whole30-ruokavaliolla, ja se sisältää soijan (sekä soijakastikkeen, soijamaidon ja tofun). Myös kikherneet ja linssit ovat mustalla listalla. Ja maapähkinät (ja maapähkinävoi). Ne ovat palkokasveja. Mitä enemmän tiedät…
4. Sokeri
Sokeri, aito tai keinotekoinen, on kielletty. Se sisältää myös hunajaa, vaahterasiirappia ja kaikki puhdistamattomat makeutusaineet. Jälkiruoka, vaikka se olisi valmistettu vaatimustenmukaisista ainesosista, ei ole sallittua. Whole30:n tarkoitus on palata syömään koko .
5. Alkoholi
Anteeksi.
Kaksikymmentä20Mikä on ehkä OK, Joskus
Kaikki ei tietenkään kuulu siisteihin luokkiin ja jotkut ruoat voivat aiheuttaa hämmennystä Whole30:ssä.
1. Etikka
Useimmat etikkamuodot sopivat Whole30:lle, mukaan lukien punaviini, balsamico, siideri ja riisi. Ainoa, joka ei ole kunnossa, on mallasetikka, koska se sisältää yleensä gluteenia.
2. Ghee
Tarroille kuuluu myös maidoton sääntö ghee tai kirkastettua voita, vaikka maidon proteiinit on poistettu. Mutta jotkut Whole30-vuotiaat sanovat, että ghee on hyväksyttävä rasva tästä syystä.
3. Herneet ja palot
Jotkut palkokasvit, kuten vihreät pavut, sokeriherneet ja lumiherneet, putoavat myös harmaalle alueelle. Koska ne ovat enemmän kuin vihreä kasvis, niitä pidetään ok.
4. Suola
Tiesitkö, että jodioitu suola todella sisältää sokeria? Kyllä, se on välttämätön osa kemiallista koostumusta - joten jodittu suola on poikkeus sokerittomaan ehtoon.
AIHEUTTAA: Kuinka pysyä kokona 30 ravintolassa (joten sinun ei tarvitse olla erakko)
