Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Sharad Pawar vapautetaan sairaalasta 2 päivässä
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Yonex-Sunrise India Open 2021 asetettiin toukokuussa pidettäväksi suljettujen ovien takana
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan lupaavaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Navratri on hindufestivaali, jota todellakin tapahtuu neljä kertaa vuodessa. Mutta vain kahta heistä - Chaitra Navratri ja Sharad Navratri - vietetään laajasti koko maassa. Chaitra Navratrin aikana ihmiset paastoavat ja noudattavat tiettyjä ruokasääntöjä.
Chaitra Navratri vietetään Chaitran kuukaudessa (maaliskuu ja huhtikuu), kun taas Sharad Navratri vietetään syksyllä (lokakuusta marraskuuhun) täydellä innolla.
Chaitra Navratri merkitsee siirtymistä keväästä kesään, ja Sharad Navratri merkitsee talven alkua.
Chaitra Navratrin aikana ihmiset valmistavat nopeita ja herkullisia valmisteita, kuten sabudana vada, sabudana khichdi, singhade ka halwa ja niin edelleen.
Tänä aikana myös immuniteettisi pyrkii heikkenemään ja kehosi altistuu sairaudelle. Noudattamalla puhdasta ruokavaliota samalla kun paasto vahvistaa itseäsi.
Lue tietää Chaitra Navratri -ruoan säännöt paastoamisen aikana.
1. Jauhot ja jyvät
Chaitra Navratri -paaston aikana et voi syödä jyviä, kuten vehnää ja riisiä. Voit syödä muita vaihtoehtoja, kuten tattarijauhoja ja vesikastanjauhoja. Voit myös saada amaranttijauhoja. Riisin sijaan voit käyttää barnyard-hirssiä, jota käytetään khichdin, dhoklasin tai kheerin valmistamiseen.
2. Mausteet ja yrtit
Navratrilla nopeasti, sinun on pidättäydyttävä käyttämästä normaalia suolaa. Sen sijaan mene kivisuolaan, koska se on erittäin kiteinen suola, joka valmistetaan haihduttamalla merivettä eikä sisällä suuria määriä natriumia.
Voit käyttää mausteita, kuten kaneli, neilikka, vihreä kardemumma, kumina-jauhe, mustapippurijauhe jne.
3. Hedelmät
Paaston aikana voi syödä kaikenlaisia tuoreita hedelmiä ja kuivia hedelmiä. Tämä on paras aika nauttia vuodenajan hedelmistä, kuten mangoista, vesimelonista, omenoista ja myskimeloneista. Jotkut ihmiset syövät vain hedelmiä ja maitoa kaikkien yhdeksän päivän aikana Navratrin aikana.
4. Vihannekset
Jotkut siirtyvät kasvisruokavalioon näiden yhdeksän päivän ajan. Vihanneksille, kuten perunoille, bataatille, jamille, sitruunoille, raakalle kurpitsalle ja kypsälle kurpitsalle annetaan enemmän mieltymyksiä. Voit myös käyttää pinaattia, tomaattia, pullokurpitsaa, kurkkua ja porkkanaa.
parhaat ajatukset kouluun
5. Maitotuotteet
Maidon ja muiden maitotuotteiden, kuten juustoaineen ja paneerin, nauttiminen voidaan syödä paaston aikana. Valkoista voita, gheeä, malaita ja muita maitovalmisteita voidaan myös käyttää. Kirnupiimä ja lassi ovat hienoja juomia Navratrin aikana.
6. Ruokaöljy
Vältä paastoamisen aikana ruoanlaittoa puhdistetussa öljyssä tai siemenpohjaisissa öljyissä. Puhdistettuja öljyjä, kuten kasviöljyä, rapsiöljyä, auringonkukkaöljyä, ei tule käyttää. Keitä sen sijaan ruokasi desi ghee- tai maapähkinäöljyssä.
7. Muut ruokavaihtoehdot
Voit yrittää sisällyttää muita ruokavaihtoehtoja, kuten makhanas, kookospähkinät, kookosmaitovalmisteet, tamarind chutney, maapähkinät ja melonin siemenet.
Luettelo ruokista, joita on vältettävä Chaitra Navratrin aikana
- Valmista ruoat ilman sipulia tai valkosipulia.
- Pidä poissa palkokasvien ja linssien luota.
- Vältä ehdottomasti muita kuin kasvisruokia, kuten munia, kanaa, lampaanlihaa, lammasta, naudanlihaa
- Vältä alkoholia, hiilihapotettuja juomia ja tupakointia.
- Vältä maissijauhon, yleiskäyttöisten jauhojen, riisijauhojen, grammajauhojen ja mannasuurimien lisäämistä.
- Kurkuma, sinappi, sarviapilansiemenet ja garam masala eivät myöskään saa olla paaston aikana.
Jaa tämä artikkeli!
Jos pidit tämän artikkelin lukemisesta, älä unohda jakaa sitä.