Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Anirban Lahiri luottavainen ennen RBC-perintöä
- Luettelo kaikista Reliance Jion, Airtelin, Vi: n ja BSNL: n lähtötason tietoseteleistä
- Kumbh-melapalautteet saattavat pahentaa COVID-19-pandemiaa: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Sambar sadam on erittäin suosittu ruokalaji Etelä-Intiassa. Sambar on kastike, jonka etelä-intiaanit valmistavat vähintään kerran viikossa. Joten riisin ja sambarin seos on itsessään herkku.
Jos mietit mitä valmistaa lounaaksi, sambar sadam on hyvä idea, koska voit valmistaa ruokalajin nopeasti ja helposti. Se voidaan keittää riisikeittimessä. Tämä etelä-intialainen sambar sadam -resepti on melko maukas.
Sambar sadam -resepti on sekoitus herkullisia vihanneksia, dalia ja mausteita. Karnatakassa sambar sadamia kutsutaan myös bisi bele -kylvyksi. Tämä aito etelä-intialainen ruokalaji on pakko kokeilla, jos olet eteläisen intialaisen herkun ystävä. Jos osaat valmistaa sambaria, resepti tälle sambar-riisille on sinulle helppoa.
Lue tietää, miten tehdä tämä herkullinen sambar sadam -resepti.
Tarjoilee - 2
skorpioni ja neitsyt sängyssä
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kaikki mitä tarvitset
Riisi-1 kuppi
Toor dal- 1 kuppi
Punainen chilijauhe - 1 rkl
Korianterijauhe - 1 rkl
kotihoitoa kuiville hiuksille pehmeiksi ja silkkisiksi
Kurkuma jauhe & frac 14 rkl
Sambar masala - 1 rkl
Sinapinsiemenet- & frac12 rkl
Tamarind - 1 rkl (liotettu veteen)
Asafoetida - 1 hyppysellinen
Ghee- 3- 4 rkl
Curry lähtee
Suolaa maun mukaan
Vihannekset
Tomaatti - 1 iso (hienonnettu)
Porkkanat - 1
Peruna - 1 iso (keitetty ja hienonnettu)
Sipuli - 1 iso (hienonnettu)
Menettely
1. Pese riisi ja dal perusteellisesti juoksevassa vedessä. Liota riisiä ja dalia vedessä 3-4 tuntia.
2. Ota nyt painekeitin ja lisää siihen ghee. Laita liotettu riisi ja dal siihen. Lisää keittimeen punainen chilijauhe, korianterijauhe, kurkumajauhe, sambar masala, suola ja asafetida.
sonam kapoor cannesissa 2017
3. Lisää sitten tamarindista kastettu vesi liesi. Lisää 2 kupillista vettä ja anna seoksen kypsyä 10 minuuttia, kunnes kuulet 3-4 pilliä.
4. Ota sillä välin pannu ja lämmitä se öljyllä. Lisää sinapinsiemenet. Odota, kunnes se hajoaa. Lisää nyt tomaatit, porkkanat, perunat ja sipuli pannulle ja paista se hyvin.
5. Lisää tämä seos kattilasta painekattilaan ja sekoita se hyvin.
6. Aseta liesi keskiliekkiin ja keitä seosta vielä jonkin aikaa. Nyt sambar sadam on valmis tarjoiltavaksi.
Ravintoarvo
- Riisi sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja auttaa sinua tekemään päivittäisiä toimintoja enemmän energiaa ja innostusta.
- Dal on runsaasti proteiineja. Se auttaa kehon järjestelmällistä ja sujuvaa toimintaa.
#Vinkkejä
- Kun liotat dalia ja riisiä, liota se kuumaan veteen. Se muuttuu pehmeämmäksi nopeasti.
- Jos haluat lisätä vihanneksia tähän, lisää se niin, että siitä tulee terveellisempää ja lapset voivat maistella sitä.