Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Bamboo-riisi, joka tunnetaan myös nimellä Mulayari, on terveellinen ja vähemmän tunnettu riisilajike, joka kasvatetaan kuivatusta bambu-versosta, kun ne ovat viimeisessä vaiheessa. Kun bambu verso saavuttaa elinajanodotteensa, se alkaa kukkia massaan ja tuottaa siemeniä uusien puiden kasvulle.
Valokuvahaku: Kuolevan bambuammun siemenet ovat itse asiassa bambu-riisiä, joka on vihreää, pieni ja muotoinen tykkää riisistä sadonkorjuun yhteydessä. Sen jälkeen siemenet kuivataan, samanlaisia kuin muut viljat ja käytetään kuten riisiä. Syy miksi bambuhiiltä löytyy hyvin harvoin markkinoilta, on se, että bambun kukinnan ja kylvön aika on 20-120 vuotta.
Bamboo riisi on vain hieman erilainen kuin muut riisinjyvät. Ne maistuvat samankaltaisilta kuin vehnä, mutta hieman makealta ja niillä on kevyt pistävä haju. Bambu riisi on gluteeniton ja kypsennettynä kostea, tahmea ja pureskeltava. Se on heimojen ihmisten tärkein ruokalähde kaikkialla Intiassa, ja sen ravintoarvo on korkea sekä riisiin että vehnään.
Tässä artikkelissa keskustellaan bambu-riisin terveydellisistä eduista. Katso.
Bambusriisin ravintoprofiili
Kuten edellä mainittiin, bambu riisi on pääasiassa kuivattuja bambun siemeniä. Tutkimuksen mukaan bambunsiemenet sisältävät kalsiumia (5,0 mg%), rautaa 9,2 (mg%), fosforia (18,0 mg%), nikotiinihappoa (0,03 mg%), B1-vitamiinia (0,1 mg%), karoteenia (12,0 mg) %) ja riboflaviini 36,3 (g%) sekä välttämättömiä välttämättömiä aminohappoja. Se on myös hyvä antioksidanttien lähde, kuten linolihappo ja palmitiinihappo.
1. Hyvä hedelmällisyyteen
Tutkimus on osoittanut, että kun bambunsiemeniä syötettiin naarasrotille, niistä tulee seksuaalisesti aktiivisia siten, että kukin naarasrotta synnytti noin 800 jälkeläistä bambukukinnan aikana. Tämä selittää, että sen siemenistä valmistettu bambu riisi voi aiheuttaa muutoksia kromosomitasoilla ja parantaa hedelmällisyyttä myös ihmisillä. Bambu-siemenistä uutettu bambuöljy voi myös auttaa hoitamaan hormonitoimintaa ja aineenvaihduntaan liittyviä häiriöitä, jotka ovat naisten hedelmättömyyden pääasiallinen syy. [1]
2. Voi estää diabeteksen
Bamboo-riisi sisältää hyvän pitoisuuden linolihappoa, joka on voimakas antioksidantti. Kuten tiedämme, munasarjojen monirakkulatauti tai PCOS voi aiheuttaa glukoosi-intoleranssia ja lisätä diabeteksen riskiä, joten bambu-riisin kulutus voi auttaa parantamaan ovulaatiotoimintoja PCOS-naisilla ja estämään diabeteksen esiintymisen. [kaksi]
3. Edistää luiden terveyttä
Tulehdus on kroonisten sairauksien, kuten nivelreuman, pääasiallinen syy. Se on sairaus, joka vaikuttaa niveliin ja luihin. Bambu sisältää suuren määrän bioaktiivisia yhdisteitä, kuten flavonoideja, alkaloideja ja polysakkarideja, joilla tiedetään olevan anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia vaikutuksia. Se voi auttaa vähentämään tulehduksellisia sytokiineja ja hallitsemaan nivelkipua, nivelreumaa ja selkäkipuja. [3]
4. Alentaa kolesterolia
Bambu riisi sisältää runsaasti kuitua ja fytosteroleja, kasvisterolia, joka on samanlainen kuin ihmiskehon kolesteroli. Fytosterolit vähentävät huonon kolesterolin (LDL) tasoja estämällä niiden imeytymisen. Bamburiisissä oleva kuitu auttaa myös antamaan täyteyden tunteen ja alentamaan kolesterolia.
5. Hallitsee verenpainetta
Hormonaaliset ongelmat ja korkea kolesteroli ovat tärkein verenpaineen syy. Bambu riisi on tehokas hormonaalisten häiriöiden hoidossa antioksidatiivisen aktiivisuutensa vuoksi ja vähentää samalla kolesterolitasoja kuitujen läsnäolon vuoksi. Tämä voi auttaa vähentämään valtimoiden paksuuntumista ja hallitsemaan verenpainetta.
6. Parantaa mielialaa
Bambuista johdetuilla tuotteilla on laaja valikoima suojaavia vaikutuksia, mukaan lukien sen vaikutukset hermoston häiriöön. Ruskolla riisillä, joka on johdettu bambunsiemenistä, tiedetään olevan mielialaa sääteleviä ominaisuuksia. Se auttaa vapauttamaan kaksi elintärkeää välittäjäainetta serotoniinia ja dopamiinia, jotka auttavat parantamaan mielialaa ja parantamaan aivotoimintoja. [4]
7. Ylläpitää hampaiden terveyttä
Tutkimuksessa puhutaan B6-vitamiinin suojaavasta vaikutuksesta karieksen suhteen. Bamburiisiä on runsaasti B6-vitamiinia. Tämä välttämätön vitamiini voi auttaa suojaamaan hampaita bakteerien aiheuttamalta rappeutumiselta tai hajoamiselta ja ehkäisemään karieksen tai onteloiden muodostumista. [5] B6-vitamiini auttaa myös vahvistamaan hampaita.
8. Hyödyllinen yskään
Hyvä määrä fosforia bambu-riisissä voi auttaa lievittämään hengitysoireita, kuten ärsyttävää yskää ja kurkkukipua. Fosforilla tiedetään myös olevan antiastmaattisia ominaisuuksia ja se voi auttaa lievittämään kroonisen astman oireita.
9. Estää vitamiinipuutoksen
Bambu riisi on täynnä välttämättömiä B-vitamiineja, erityisesti B6 (pyridoksiini). Tätä vitamiinia tarvitaan punasolujen tuotantoon, hermojen toimintaan ja kognitiiviseen kehitykseen. B6-vitamiinin puute sekä aikuisilla että lapsilla voi aiheuttaa anemiaa, kohtauksia, Alzheimerin tautia ja kognitiivisia häiriöitä. Bambu-riisin kulutus voi auttaa estämään edellä mainitut olosuhteet B6-vitamiinin läsnäolon vuoksi. [6]
10. Runsaasti proteiineja
Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita. Aminohappojen läsnäolo bambu-riisissä voi auttaa estämään tämän ravintoaineen puutteen ja siihen liittyvät häiriöt, kuten rasvamaksa, epäasianmukainen kasvu ja kehitys, iho-, hius- ja kynsisairaudet sekä tulehdukset.
11. Edistää ruoansulatuskanavan terveyttä
Kuitu toimii suoliston polttoaineena ja auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan terveyttä. Se edistää materiaalin liikkumista suolistossa ja tyhjenee ulosteesta, mikä puolestaan hyödyttää ruoansulatuskanavan järjestelmää. Bamboo-riisi on täynnä kuitua, ja siksi se voi olla osa terveellistä ruokavaliota ruoansulatuksen parantamiseksi.
