Ensimmäiset treffit ovat jo tarpeeksi hermoja raastavia – viimeinen asia, josta haluat huolehtia, on tapahtumapaikka. Tarvitset tarkan sekoituksen tunnelmaa, hauskoja juomia, herkullista ruokaa ja hyvää tunnelmaa – ja muutama paikka rastittaa kaikki ruudut. Halusitpa sitten nopean viinilasillisen, päiväkahvin tai intiimin illallisen, nämä paikat saavat sinut molemmille varmasti mukavaksi. (Bonus: Sinun ei tarvitse huutaa kuullaksesi toisiasi tai siristellä lukeaksesi ruokalistaa pimeässä.)
AIHEUTTAA: 6 paikkaa syödä, juoda ja viettää aikaa veneellä NYC:ssä
Peter GarritanoViinit ja paistetut
Tässä tyylikkäässä roomalaistyylisessä aperitiivibaarissa on kaikki mitä tarvitset ensitreffeille. Lämmin palvelu auttaa purkamaan hermoja; edullinen juomamenu, joka sisältää italialaisia viinejä, oluita, spritzejä ja cocktaileja, ei tee sinua konkurssiin; ja ruoka on rentoa ja mutkatonta, pienillä lautasilla, kuten sekoitettu paistettu , kotitekoinen stracciatella ja marinoidut kasvikset. Se on riittävän monipuolinen nappaamaan pikajuomaa ja yhteistä purtavaa ennen kotiin lähtöä – tai pidentää iltaa levitteellä, joka muuttuu illalliseksi tai makeaksi illan päätteeksi. (Löydät pizzan ja täyden illallispalvelun Martalta, aivan käytävän toiselta puolelta.)
30 E. 30th St.; vinifritti.com
Noah FecksOlmsted
Suuntaa Prospect Parkin palkitun naapuruston helmen vehreään takapihan puutarhaan viettämään kaikkien aikojen mukavimpia ensitreffejä. Tilaa cocktaileja (tai mocktaileja), välipaloja ja s'moreja ympäri vuoden. Kun ulkona viilenee, Olmsted tarjoaa Sunglo-lämmittimiä ja valikoiman pehmeitä, värikkäitä Pendleton-peittoja, jotka pitävät vieraat lämpimänä ulkona – loistava tekosyy päästä lähemmäksi treffejäsi (jos siltä tuntuu, niin).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-GrossSyötti
Tee vaikuttunut Bumblella tapaamasi ruokamiehestä nappaamalla istuimet huippuhip Decoyssa, joka on puoliksi piilotettu Peking-ankan pyhäkkö West Villagessa. Kun olet löytänyt onnistuneesti sisäänkäynnin (spoilerivaroitus: se sijaitsee portaita pitkin alas vuodelta 1828 valmistuneen rivitalon englantilaistyylisessä kellarissa), herkuttele tilauksen mukaan kypsennetyllä, rapealla ankkaa kotitekoisten pannukakkujen kera. Tarjolla on myös hauskoja ja kekseliäitä ruokia, kuten hanhenmaksa ja mansikkatorttuja, juustohampurilaisen kevätkääryleitä ja RedFarm pastramikolmioita, sekä cocktaileja, kuten maitopunssi ja sinisorsa, jotka saavat keskustelun varmasti virralle.
529½ Hudson St.; decoynyc.com
Paul WagtouiczVain
Ei ehkä ole parempaa oikotietä läheisyyteen kuin ruoan jakaminen, joten ota yhteyttä israelilaiseen ruokaan Nurissa, babka-supertähti Breads Bakeryn sisarravintolassa. Tunnelma on pehmeästi valaistu ja viettelevä, ja valikossa on jaettavia lautasia, kuten kubaneh (pörröinen, yrttibrossimainen leipä), savustettu munakoiso carpaccio ja Jaffa souvlaki (paistettu meribassi, calamari, kikhernekerma, pinaatti). Voit mennä kevyesti ja tilata Jerusalemin bagelin jaettavaksi cocktailin ääressä baarissa tai maustaa asioita kulmakarvoja kohottamalla panipuri , israelilainen nyökkäys intialaiselle keittiölle (yuzu kirnupiimävaahdolla täytetty taikina, jonka päällä on tonnikala-cevicheä, kuivattuja aprikooseja, manteleita ja habaneroa).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
Antica Pesan luvallaMuinainen Pesa
Italialainen ruoka on ensitreffien perusruokaa, mutta Antica Pesassa se on kaikkea muuta kuin tylsää. Williamsburg-ravintola (joka sijaitsee myös Roomassa) on jotenkin rauhallinen, kodikas ja viehättävä olematta juustomainen. Aloita treffit proseccolla tai aperitivolla negroni-, spritz- ja cocktailmenusta, jonka jälkeen nauti koeteltuja klassisia pastoja (kaikki kotitekoisia), kuten spagettia. juustoa ja mustapippuria tai orecchiette, jossa on paistettua parsakaalirabea ja sardellikastiketta, jonka päällä on kermainen burrata. Viimeistele makealla tiramisulla (tietenkin). Ja jos keskustelussa on tyyntä, neljännen sukupolven omistaja Lorenzo Panella hyökkää sisään ja pelastaa sinut.
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
Kuo-Heng HuangBaari Moga
Tämä japanilainen cocktailbaari juhlii mogan henkeä, joka on 1920-luvun termi itsenäiselle, modernille naiselle (voit pudottaa tämän tosiasian keskusteluusi). Vaikka se osoittautuisi ensimmäiseksi ja viimeiseksi treffiksi, sinulla on ainakin mahdollisuus kokeilla herkullista Omura . Suositun munaruoan mukana tulee dramaattinen esittely pöydän ääressä: kokki tekee yhden näppärän viipaleen paljastaakseen munakkaan pehmeät sisäosat, jotka avautuvat hitaasti riisikumpun yli ja täydentävät sen sitten dekadenttisella demiglacella. Tunnetut cocktailit korostavat japanilaisia ainesosia – ja ne menevät vaarallisen helposti – sellaisissa juomissa kuin Silk Merchant (gin, sitruuna, shiso , Calpico, kardemumma, ruusu).
128 W. Houston St.; barmoga.com
Isaac raeBeau Baari
Runsaasti istumapaikkoja ja tunnelmaa, joka on siisti, mutta ei keksitty, ovat tärkeitä ensitreffeillä. Bar Beau on keksinyt molemmat. Kävele tiukan etutilan (jossa tarjoillaan kahvia ja leivonnaisia päivisin) ohi takahuoneessa olevaan ei-todella salaiseen cocktailpesään. Aloita luovalla cocktaililla, kuten Tonka Truckilla (gin, akvaviitti, sitruuna, kurkuma, raparperi), ja jos siltä tuntuu, siirry ruokaan. Koko ruokalista on suunniteltu jaettavaksi ja kerrostettavaksi, joten voit aloittaa jaettavan pirun munista ja burratasta ja siirtyä sitten johonkin hieman hemmottelevampaan, kuten udoniin shisopeston, sitruunan ja Grana Padanon kanssa.
61 Withers St., Brooklyn; beaubrooklyn.com
Cecconin luvalla's DumboCecconin Dumbo
Henkeäsalpaava näkymä on varma tapa luoda tunnelmaa, ja tällä rantapaikalla on niitä runsaasti. Tunnelmasta (ja säästä) riippuen voit napata paikan suuressa ympärillä olevassa baarissa, asettua pääruokasaliin tai istua ulkoterassilla, jolta on näkymät Brooklyn Bridgelle, East Riverille ja Manhattanin keskustaan. Suosittelemme nappaamaan negroni ja pizzetta pääbaarissa, jossa sinä ja treffisi voit myös katsella kokkien tekevän ruokaa puulämmitteisessä uunissa.
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
Petite Boucherien luvallaPieni teurastaja
Tämä West Villagen naapuruston bistro on loistava paikka tutustua ihmiseen huutamatta musiikista tai törmäämättä jatkuvasti ihmisiin. Istu baarissa tai viihtyisässä kaksikerroksisessa baarissa nauttimaan cocktaileja ja laadukasta ranskalaista baariruokaa hinnoilla, jotka eivät riko pankkia. Tämä pätee erityisesti, jos pysähdyt Green Hour -aikaan (klo 16–19 maanantaista perjantaihin), jolloin voit saada cocktaileja ja välipaloja, kuten kampanjasta , etanat ja goug res (juustohampaat) 11 dollaria kappale. (Ja kun se päättyy, sinulla on hyvä tekosyy lopettaa se, jos päivämäärä on hiipumassa).
14 Christopher St.; boucherie.nyc
Boun Sushin luvallaBoun sushi
Sushi voi olla vaikuttava – joskin kallis – ensitreffivaihtoehto, mutta tällä suositulla paikalla (sijainneilla Flatironissa, Nomadissa ja Times Squaressa) se on hienoa. ja edullinen. Lisäksi siinä on varausvaihtoehto, joka on ihanteellisesti ajoitettu, jos tarvitset ulos: 50 dollarilla kumpikin voit istua treffeilläsi 30 minuutin omakasen parissa, joka on yhtä maukasta kuin tehokasta. Hotelli 32 32:n merkitsemättömässä huoneessa on myös tunnin mittainen versio, jossa on sake-automaatti – vaikka hinta on 125 dollaria, se on todennäköisesti enemmän kuin viidennen treffien alue.
Useita paikkoja; sushibybou.com
Felix Roasting Co:n luvalla.Felix Roasting Co.
Emme unohtaneet sitä päiväsaikaan tai viinattomaan päivämäärään – ja onko meillä koskaan sinulle paikkaa. Upea, arkkitehtuuria edistyksellistä Felix Roasting Co. on askeleen keskimääräistä kahvilaa korkeampi (joten on selvää, että teet enemmän vaivaa kuin vain lähimmän Starbucksin löytäminen). Kuparipäällysteinen baari tarjoilee klassisia ja ainutlaatuisia espressojuomia (ajattele hickory-savustettua s'mores lattea ja dekonstruoitua espressotonicia), kekseliäitä kahvicocktaileja (jos päätät imeä) ja kauniita leivonnaisia Supermoon Bakehousen ansiosta. Paikka herättää mieleen venetsialaisen kahvilan sinivihreistä seinistä ja värikkäistä painetuista tapetteista chevron-laattalattioihin ja muhkeisiin juhliin. Kaikesta loistokkuudestaan huolimatta ilmapiiri on lämmin ja kutsuva, ja muotoilu saa sinut ja treffesi varmasti juttelemaan, ellei kofeiinin surina ei tuota.
450 Park Ave. S.; felixroastingco.com
AIHEUTTAA: Kaura-maitojäätelökauppa on tulossa NYC:hen
