Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Longan on herkullinen trooppinen hedelmä, jota esiintyy laajalti Kiinassa, Taiwanissa, Vietnamissa ja Thaimaassa. Sillä on anti-inflammatorisia, antioksidanttisia, viruslääkkeitä ja antibakteerisia ominaisuuksia, jotka myötävaikuttavat monien longan-hedelmien terveysvaikutuksiin.
kuinka kasvattaa hiuksia nopeammin ja paksummiksi
Mikä on Longan-hedelmä?
Longan on syötävä trooppinen hedelmä longan-puusta (Dimocarpus longan). Longan-puu on saippuaperheen (Sapindaceae) jäsen, johon kuuluvat myös muut hedelmät, kuten litsi, rambutaani, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba [1] .
Longan-hedelmä on pieni, pyöreä, valkeahkoinen hedelmä, keltaisella-ruskealla iholla, joka kasvaa riippuvissa klustereissa. Hedelmä maistuu lievästi makealta ja mehukkaalta, ja sillä on yhtäläisyyksiä litsihedelmien kanssa. Longan-hedelmillä on kuivempi makeus ja myskinen maku, kun taas litsi on mehukkaampaa, aromaattista ja hieman hapanmakuista.
Longan-hedelmää kutsutaan myös lohikäärmeen silmän hedelmäksi, koska sillä on valkoinen liha ja keskellä pieni ruskea siemen. Hedelmän kypsyessä ihon ulkokerros muodostuu kovettuneeksi kuoreksi, joka voidaan helposti irrottaa syödessään. Ennen hedelmien syömistä siemenet tulisi poistaa.
Hedelmien siemenet ovat nyt saamassa suosiota terveysruokana, koska se sisältää gallihappoa (GA) ja ellagiinihappoa (EA), jotka ovat kasviperäisiä fenoliyhdisteitä [1] [kaksi] .
Longan-hedelmiä syödään tuoreina, kuivattuina ja purkitettuina. Hedelmää käytetään myös lääkinnällisiin tarkoituksiin, sitä on käytetty perinteisessä lääketieteessä Aasiassa ravintoarvonsa ansiosta.
Longan-hedelmien ravintoarvo
100 g longan-hedelmää sisältää 82,75 g vettä, 60 kcal energiaa ja sisältää myös:
• 1,31 g proteiinia
• 0,1 g rasvaa
• 15,14 g hiilihydraattia
• 1,1 g kuitua
• 1 mg kalsiumia
• 0,13 mg rautaa
• 10 mg magnesiumia
• 21 mg fosforia
• 266 mg kaliumia
• 0,05 mg sinkkiä
• 0,169 mg kuparia
• 0,052 mg mangaania
• 84 mg C-vitamiinia
• 0,031 mg tiamiinia
• 0,14 mg riboflaviinia
• 0,3 mg niasiinia
Tutkitaan longan-hedelmien terveysvaikutuksia.
Longan-hedelmien terveyshyödyt
1. Parantaa koskemattomuutta
Longan-hedelmä on hyvä C-vitamiinin lähde, vesiliukoinen antioksidantti, jolla on tärkeä rooli immuniteetin vahvistamisessa ja sairauksien torjunnassa. C-vitamiinilla on voimakas kyky suojata kehoa vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta [3] .
2. Suojaa kroonisilta sairauksilta
Longan-hedelmissä on runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat torjumaan kehossa olevia vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat kehon soluja ja johtavat kroonisiin sairauksiin. Longan-hedelmien käyttö voi auttaa estämään soluvaurioita ja vähentämään kroonisten sairauksien kehittymisen riskiä [4] [5] .
3. Parantaa ruoansulatusta
Sekä tuoreissa että kuivatuissa longan-hedelmissä on kuitua. Kuitu auttaa irtotavaraa ja auttaa oikeassa suolistossa. Se auttaa myös parantamaan suolistobakteereja pitämällä ruoansulatuskanavan terveenä. Kuidun kulutus estää myös muita ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ummetusta, ripulia, vatsavaivoja, turvotusta ja kouristuksia [6] .
4. Vähentää tulehdusta
Longan-hedelmän ulkokerroksella, massalla ja siemenillä on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat parantamaan haavaa ja vähentämään tulehdusta. Vuoden 2012 tutkimus julkaistiin Todisteisiin perustuva täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede havaittiin, että perikarppi (ulkokerros), massa ja siemenet sisältävät gallihappoa, epikatekiinia ja ellagihappoa, jotka estävät tulehdusta edistävien kemikaalien, kuten typpioksidin, histamiinien, prostaglandiinien ja kudosnekroositekijän (TNF), tuotannon kehossasi [7] .
5. Voi hoitaa unettomuutta
Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä longan-hedelmiä on käytetty unettomuuden hoitoon [8] . Nykyisessä neurofarmakologiassa julkaistu vuoden 2014 tutkimus osoitti, että longan-hedelmät voivat lisätä unenopeutta ja unen kestoa käytettäessä yhdessä hypnoottisten johdannaisten kanssa [9] .
6. Parantaa muistitoimintoa
Longan-hedelmät voivat auttaa tukemaan kognitiivista toimintaa ja muistia. Eläintutkimus osoitti, että longan-hedelmät voivat parantaa oppimista ja muistia lisäämällä kypsymättömien hermosolujen eloonjäämistä [10] .
7. Parantaa libidoa
Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä longan-hedelmiä on käytetty sukupuolen halun lisäämiseen sekä miehillä että naisilla. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että longan-hedelmiä pidetään afrodisiaakkeina, jotka voivat auttaa parantamaan libidoa [yksitoista] [12] .
8. Voi lievittää ahdistusta
Ahdistus on mielenterveyshäiriö, jolle on ominaista huolen tai pelon tunne, joka on riittävän vahva estämään jokapäiväistä toimintaa. Tunnetut tutkimukset ovat osoittaneet, että longan-hedelmät voivat auttaa ahdistuksen hoidossa [13] . Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä longan-teetä käytetään vähentämään ahdistusta.
9. Voi auttaa laihtumista
Longan-hedelmien kulutus voi auttaa tehokkaasti laihdutuksessa sen alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi. Journal of Medicinal Plants Studies -lehdessä julkaistu vuoden 2019 tutkimus osoitti, että longan-hedelmät voivat auttaa vähentämään ruokahalua ja edistämään laihtumista [14] .
10. Säätelee verenpainetta
Kaliumin esiintyminen longan-hedelmissä voi auttaa säätelemään verenpainetta. Kalium toimii vähentämällä verisuonten seinämien jännitteitä, mikä auttaa edelleen alentamaan verenpainetta [viisitoista] .
11. Voi estää anemian
Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä longan-uutteita käytetään anemian parantamiseen raudan läsnäolon vuoksi. Koska longan-hedelmässä on pieniä määriä rautaa, se voi auttaa stimuloimaan punasolujen tuotantoa ja lisäämään verenkiertoa.
12. Voi hallita syöpää
Polyfenoliyhdisteiden esiintyminen longan-hedelmissä voi auttaa estämään syövän kehittymisen. Tunnetut tutkimukset ovat osoittaneet, että polyfenoliyhdisteillä on syöpää estäviä vaikutuksia, jotka voivat auttaa estämään syöpäsolujen kasvua [16] [17] .
13. Parantaa ihon terveyttä
Longan-hedelmissä on runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat antamaan nuorekkaan hehkuvan ihon. Se sisältää hyvän määrän C-vitamiinia, joka vähentää tehokkaasti ihon oksidatiivisia vaurioita ja edistää kollageenin muodostumista [18] [19] .
Tapoja syödä Longan-hedelmää
- Longan-hedelmien massaa voidaan käyttää sorbettien, mehujen ja smoothieiden valmistamiseen
- Käytä longan-hedelmiä vanukkaan, hillojen ja hyytelöiden valmistamiseen.
- Lisää longan-hedelmiä hedelmäsalaatteihisi.
- Lisää longan-hedelmiä yrttiteisiin ja cocktaileihin.
- Käytä longan-hedelmiä keitoissa, muhennoksissa ja marinadeissa.
Longan-hedelmäresepti
Longan-teetä [kaksikymmentä]
Ainekset:
- Kuppi vettä
- Musta tai vihreä teelehti tai teepussi
- 4 kuivattua longania
Menetelmä:
- Lisää tee teekannuun. Kaada kuumaa vettä.
- Anna sen jyrkätä 2-3 minuuttia.
- Aseta longan-hedelmä teekuppiin.
- Siivilöi kuumaa teetä kuppiin longan-hedelmän päälle.
- Anna sen jyrkätä 1-2 minuuttia.
- Sip lämmin ja nauti.
Kuvan viite: foodiebaker