14 parasta terveellistä purkitettua keittoa (ja 7 vältettävää), ravitsemusterapeutin mukaan

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Illallinen ei ole paljon helpompaa kuin avata keittopurkki, kaataa se kattilaan ja antaa lieden hoitaa loput. Mutta onko se ravitsevaa? Puhuimme Tri Felicia Stoler , DCN, rekisteröity ravitsemusterapeutti, ravitsemusterapeutti ja liikuntafysiologi, joka kertoo, kuinka valita terveellisiä purkitettuja keittoja supermarketista sekä muutamia hänen suosikkimerkkejään.

LIITTYVÄT: 18 terveellistä keittoreseptiä, joita tarvitset elämässäsi tänä talvena

Kuinka valita terveellinen purkitettu keitto

Keitot ovat loistava tapa saada enemmän kasvipohjaisia ​​ruokia, kuten jyviä ja vihanneksia, kehoon, Stoler sanoo. Vielä parempi, proteiinit voivat olla eläin- tai kasvipohjaisia, mikä tarkoittaa, että kuka tahansa voi päästä kaikkien aikojen nopeimpaan ja helpoimpaan illalliseen ruokailutottumuksistaan ​​riippumatta. (Lisäksi ne ovat yksinkertaisesti käteviä sähkökatkon tai myöhään illan varalta toimistossa.)

Stolerin peukalosääntö terveellisen purkkikeiton valinnassa ovat melko yksinkertaiset. Ensinnäkin, katso mitä todellisuudessa on sisään keittoa ennen ravitsemustietoihin keskittymistä. Yleisiä ohjeitani ovat maku, maku ja ainesosat, hän sanoo. Ja se on hyvä neuvo – miksi ostaa terveellisempää keittoa, josta et aidosti nauti? Hän sanoo myös, että liemipohjaiset keitot ovat melkein aina parempi valinta kuin kermapohjaiset. (Hauska tosiasia, keittolientä voidaan käyttää myös urheilun nesteytyksessä: se on natriumilla maustettua vettä; jotkut urheilijat saavat makuuupsun kaikista makeista juomista, Stoler sanoo.)

Jos aiot tarkistaa ravintoarvomerkinnät, noudata hänen esimerkkiään: Tykkään katsoa kaloreita annosta kohti ja sitä, onko jokaisessa annoksessa kuitua. Mutta ennen kuin vältyt suosikkikermaisesta simpukkajuustosta, kysy itseltäsi: Miten aion syödä tämän? On syytä harkita, onko keitto tarkoitettu erilliseksi ateriaksi vai aterian osaksi. Tällä tavalla kalorit ja makroravinteet voidaan ottaa huomioon ateria- tai päivän kaloribudjetissa, Stoler sanoo.

Onko säilykekeitoissa tonni natriumia?

Säilykekeitto on saanut vuosien varrella huonoa räppiä, nimittäin korkean natriumpitoisuuden vuoksi. Mutta aluksi kaikelle suolalle oli syitä, joista ensimmäinen oli säilöntä. Säilykkeet säilyvät paremmin suolaisessa tai makeassa väliaineessa. Tyhjiöpakkaus on kuitenkin poistanut natriumin tarpeen ainoana mineraalina bakteerien kasvun estämiseksi. selittää Stoler. Toinen syy on miellyttää tyypillistä amerikkalaista makua, joka suosii suolaisempia ruokia.

Mutta mielenkiintoisin juttu kaikista? Huolimatta amerikkalaisten huolista runsaasti natriumia sisältävistä keitoista, elintarvikeyrityksillä oli merkittäviä vaikeuksia saada vähän natriumia sisältäviä keittoja hyllyiltä. Alan salaisuus on, että useimmat suuret yritykset ovat vähentäneet natriumpitoisuuttaan vuosien mittaan ilmoittamatta kuluttajille, Stoler sanoo. Kun tölkkikeitot merkittiin natriumia vähäisiksi tai ei lainkaan natriumiksi, ne eivät myyneet hyvin, koska kuluttajat olettivat, että maku vaarantuisi.

Nykyään markkinoilla on tonnia vähänatriumisia keittoja, joista monet ovat oikeutetusti herkullisia. Mutta jos olet huolissasi siitä, että vähänatriumisessa keitossa on vähemmän makua, muista, että voit aina lisätä omia aineksiasi valmistaaksesi sen enemmän mieleiseksesi. Totuus on, että jos joku haluaa lisää suolaa, hän voi aina lisätä sitä. Jos keitto on liian suolaista, lisää vettä. Se on todella niin yksinkertaista, Stoler sanoo.

kotihoito ennenaikaisten harmaiden hiusten hoitoon

Tässä on 14 terveellistä purkitettua keittoa, joita voit etsiä seuraavan kerran, kun käyt ruokaostoksilla.

1. Campbellin kaivo Kyllä! Butternut Squash Bisque

Syksyn paras keitto

Mitä tulee hänen suosikkibrändeihinsä, Stoler on eniten vaikuttunut Campbellin innovaatioista vuosien varrella. Tässä valikoimassa on kurpitsaa, sipulia, selleriä ja porkkanaa sekä bataatti- ja omenamehutiivisteitä ja ripaus kermaa.

Annosta kohden: 140 kaloria, 5 g rasvaa, 2 g proteiinia, 22 g hiilihydraatteja, 9 g sokeria, 590 mg natriumia, 1 g kuitua

2 dollaria Amazonissa

2. Progresso Vähennetyn natriumin kermainen tomaattibasilikakeitto

Paras tomaattikeitto

Toinen Stolerin suosikkibrändeistä, Progressolla on valittavana runsaasti natriumia sisältäviä keittoja. Pidämme tästä valinnasta sen lyhyen ainesosaluettelon ja alhaisten kalorien vuoksi. (Mene ja tarjoile sen kanssa grillattu juusto ).

Annosta kohden: 110 kaloria, 3 g rasvaa, 3 g proteiinia, 18 g hiilihydraatteja, 10 g sokeria, 490 mg natriumia, 3 g kuitua

26 dollaria / kuusi pakkaus Amazonissa

3. Healthy Choice -kananuudelikeitto

Paras kana-nuudelikeitto

Tule vilustumis- ja flunssakaudelle, haluat tämän klassikon nurkkaan. Jokaisessa tölkkiannoksessa on hieman enemmän natriumia kuin joissakin muissa listallamme olevissa annoksessa, mutta proteiini- ja kuitumäärä tekee tästä keitosta riittävän tyydyttävän pääruoaksi, joten olemme valmiita tekemään sen.

Annosta kohden: 180 kaloria, 3,5 g rasvaa, 13 g proteiinia, 25 g hiilihydraatteja, 2 g sokeria, 680 mg natriumia, 2 g kuitua

31 dollaria/12-pakkaus Amazonissa

4. Pacific Foods luomuherne- ja kovettamaton kinkkukeitto

Suurin täyttö

Luonnollisesti kuitupitoisten herneiden ansiosta kulhollinen tätä kauneutta pitää sinut kylläisenä koko iltapäivän. Se on valmistettu lyhyestä luettelosta terveellisistä ainesosista, mukaan lukien suolaamaton kinkku, joka ei sisällä lisättyjä nitraatteja.

Annosta kohden: 160 kaloria, 2 g rasvaa, 11 g proteiinia, 26 g hiilihydraatteja, 4 g sokeria, 510 mg natriumia, 10 g kuitua

56 dollaria/12-pakkaus Amazonissa

5. Good & Gather Chicken Tortilla Soup

Paras mikroaaltouunissa käytettävä keittosarja

Stoler on suuri Targetin kohtuuhintaisten keittojen fani, ja tämä tarjosi meille tortillalastuja. Vaikka se ei ole purkitettu, uskomme, että sinun ei haittaa slampata sitä ennen sen viimeistä käyttöpäivää. Lisäksi sen muovisäiliö on mikroaaltouunin kestävä, joten se säästää sinua likaisesta kulhosta.

Annosta kohden: 240 kaloria, 6 g rasvaa, 15 g proteiinia, 32 g hiilihydraatteja, 9 g sokeria, 750 mg natriumia, 5 g kuitua

Osta se (4,50 dollaria)

6. Amy's Organic Black Bean Vegetable Soup

Paras luomukeittosarja

Tiedät jo (ja rakastat) Amyn kasviskuoripizzat, vegaaniset mac- ja juustot ja paahdetut poblano enchiladat. On korkea aika päästää tämä gluteeniton, soijaton ja maidoton vegaanikeitto elämääsi. Se on valmistettu luomutuotteista (ajatellen maissia, perunoita, porkkanoita ja sipulia) ja mausteista.

Annosta kohden: 210 kaloria, 4 g rasvaa, 9 g proteiinia, 35 g hiilihydraatteja, 4 g sokeria, 540 mg natriumia, 7 g kuitua

29 dollaria/12-pakkaus Amazonissa

7. Healthy Valley Organic ilman suolaa lisättyä linssikeittoa

Paras keitto ilman lisättyä suolaa

Jos sinun on seurattava natriumin saantiasi korkean verenpaineen tai muun sairauden vuoksi, katso tämä tyydyttävä luku, joka on täynnä kuitupitoisia linssejä. Se on myös vapaa GMO:eista ja keinotekoisista maku-, väri- ja säilöntäaineista.

Annosta kohden: 150 kaloria, 1,5 g rasvaa, 9 g proteiinia, 27 g hiilihydraatteja, 5 g sokeria, 20 mg natriumia, 9 g kuitua

28 dollaria/12-pakkaus Amazonissa

8. Imagine Organic Creamy Potato Leek Soup

Paras perunakeitto

Emme välitä siitä, millä ruokavaliolla olemme – emme voi mitenkään luopua keitosta. Vaikka se ei välttämättä ole runsas sellaisenaan ottaen huomioon sen kalori-, proteiini- ja kuitumäärät, voit aina lisätä muutaman täytteen tehdäksesi siitä täyteläisemmän (eli cheddarjuustoa, smetanaa ja pekonia).

Annosta kohden: 90 kaloria, 2,5 g rasvaa, 2 g proteiinia, 14 g hiilihydraatteja, 1 g sokeria, 440 mg natriumia, 2 g kuitua

3,50 dollaria Amazonissa

10. Campbell's Chunky Healthy Request New England Clam Chowder

Paras mereneläväkeitto

Rakastamme hummeribisqueä yhtä paljon kuin seuraava kaveri, mutta kermaiset merenelävät keitot sisältävät yleensä erittäin paljon sekä rasvaa että natriumia. Siksi pidämme tästä sydämelle terveellisestä vaihtoehdosta. Se on täynnä suuria perunan paloja ja simpukoita, ja se on valmistettu sekä kermasta että voista, joten et edes huomaa eroa.

Annosta kohden: 130 kaloria, 3 g rasvaa, 5 g proteiinia, 21 g hiilihydraatteja, 2 g sokeria, 410 mg natriumia, 1 g kuitua

2 dollaria Amazonissa

11. Campbellin kondensoitu 98 % rasvaton parsakaalijuustokeitto

Paras parsakaalijuustokeitto

Tilaamme sen 10/10 kertaa alkaen Panera leipä , mutta et todellakaan halua tietää natriummäärää (OK, vieritä alas, jos haluat Todella haluavat tietää). Tämä on selvästi terveellisempi vaihtoehto, joka on sinänsä dekadentti cheddarjuuston, kerman ja voin ansiosta. Se on aika samanlainen kuin Progresso Lightin parsakaalijuustokeitto , mutta siinä on vähemmän kaloreita, rasvaa ja natriumia.

Annosta kohden: 80 kaloria, 2 g rasvaa, 2 g proteiinia, 12 g hiilihydraatteja, 3 g sokeria, 740 mg natriumia, 1 g kuitua

21 dollaria/12-pakkaus Amazonissa

12. Healthy Choice Kana- ja riisikeitto

Paras kana- ja riisikeitto

Miksi pastalla pitäisi olla kaikkea kivaa? Kana-riisikeitto on kuin kananuudelin superhieno vanhempi sisarus. Vielä parempi uutinen, Healthy Choicen kana ja riisi sisältää nyt 20 prosenttia enemmän kanaa.

Annosta kohden: 110 kaloria, 2 g rasvaa, 6 g proteiinia, 17 g hiilihydraatteja, 0 g sokeria, 390 mg natriumia, 2 g kuitua

30 dollaria/12-pakkaus Amazonissa

13. Health Valleyn luomukerma sienikeittoa

Paras sienikerma

Näemme vihreiden papuvuoan tulevaisuudessasi. Tämä vähärasvainen poimija käyttää riisijauhoja yleiskäyttöisen sijaan, ja siinä on runsaita, luomuportobello-sieniä.

Annosta kohden: 80 kaloria, 1,5 g rasvaa, 4 g proteiinia, 16 g hiilihydraatteja, 0 g sokeria, 390 mg natriumia,<1g fiber

kuinka tehdä kookosöljyä hiuksille

2 dollaria Amazonissa

14. Pacific Foods Organic Chicken Bone Both

Paras luuliemi

Osoittautuu, että luuliemessä on luonnollisesti vähemmän natriumia kuin perinteisessä liemessä. Juotpa sitä suoraan tai käytät sitä kotitekoisen keiton pohjana, tämä valinta on erittäin laiha ja samalla myös kiinteä proteiinin lähde.

Annosta kohden: 45 kaloria, 0,5 g rasvaa, 9 g proteiinia, 0 g hiilihydraatteja, 0 g sokeria, 90 mg natriumia, 0 g kuitua

59 dollaria / kaksitoista 32 unssin laatikkoa Amazonissa

OK, mutta millaisia ​​keittoja minun pitäisi jättää väliin?

Stoler ei usko sanomiseen, että tietyt ruoat eivät ole pöydästä. Vaikka on olemassa suosituksia natriumin kokonaissaannin vähentämiseksi, en usko syömisen häiriintymiseen olemalla pakkomielle elintarvikkeiden etiketeistä. Kun ruokailemme ravintolassa, emme näe koko ravitsemustietopaneelia, ja niille, jotka tekevät ruokaa kotona, useimmat eivät analysoi ainesosiaan määrittääkseen ravintosisältöprofiilia annosta kohti, hän sanoo.

On kuitenkin olemassa joitain purkitettuja keittoja, joita kannattaa välttää, jos tarkkailet suolan saantiasi. The FDA suosittelee rajoittamaan natriumin saannin 2 300 milligrammaan päivässä tai vähemmän ( Amerikan Sydänyhdistys sanoo, että 1500 milligrammaa päivässä on itse asiassa ihanteellinen), vaikka useimmat amerikkalaiset keskimäärin noin 3400 milligrammaa päivässä.

Tässä on muutamia enemmän natriumia sisältäviä keittoja, jotka kannattaa huomioida… mutta kuule Stoler: Loppujen lopuksi kyse on kohtuuhintaisuudesta ja saatavuudesta. Emme voi olla ruokaelitistejä ja asettaa rimaa niin korkealle, että ihmiset ajattelevat, että terveellistä syömistä ei voida saavuttaa. Se on. Se on edullinen ja voi tulla purkista.

7 runsaasti natriumia sisältävää keittoa, joita tulee välttää:

• Panera leipäparsakaali Cheddar-keitto (1 080 mg natriumia annosta kohti)
• Idahoalainen täyteläinen perunakeitto (1 010 mg natriumia annosta kohti)
• Campbellin tiivistetty kotimainen kananuudelikeitto (940mg natriumia annosta kohti)
• Campbell's Chunky Chicken Parsakaalijuusto perunakeitolla (890mg natriumia annosta kohti)
• Campbellin tiivistetty naudanliha vihanneksilla ja ohrakeitolla (890mg natriumia annosta kohti)
• Happy Belly Cream of Sienikeitto (870 mg natriumia annosta kohti)
• Amy's Organic Soups Cream of Tomaatti (860mg natriumia annosta kohti)

LIITTYVÄT: 70 syksyn keittoreseptiä, joita et ole ennen kokeillut

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla