Ruokatoimittajan mukaan 15 parasta leikkuulautaa kotikokille

Parhaat Nimet Lapsille

Leikkuulaudat ovat välttämättömiä keittiövälineitä, joten ei ole yllättävää, että niistä kiistellään kokkien keskuudessa. Oletko kuullut, että muovi on turvallisempaa… vai onko se puuta? Onko sillä väliä mitä tyyppi puusta? Ja mitä lasin kanssa on? Parhaan leikkuulaudan valitsemiseen tarvitaan paljon, eikä se auta, että markkinat ovat täynnä vaihtoehtoja. Mutta ystäväni, siellä voimme auttaa.

Ajattele leikkauslautoja, kuten patjoja. Malli sinä rakkaus on luultavasti erilainen kuin äitisi/ystäväsi/työtoverisi vannoo. Ja koska aiot viettää *paljon* aikaa sen käyttöön, haluat tehdä oikean valinnan. Olemme tutkineet markkinoita rajataksemme vaihtoehtojasi – tässä on 15 leikkuulautaa, joista pidämme ja joita suosittelemme.



Parhaat leikkuulaudan voittajat yhdellä silmäyksellä:

  1. Paras kokonaisuutena: OXO Good Grips Utility -leikkuulauta
  2. Paras puu: John Boos & Co. Loppujyväinen vaahteran silppuripalikka
  3. Paras bambu: Viisi kaksi bambua leikkuulautaa
  4. Paras muovi: Reboardin materiaali
  5. Paras joustava: Dexas Heavy Duty Grippmat joustavat leikkuulaudat
  6. Paras arvo: J.K. Adamsin 14 x 11 tuuman vaahterapuukeittiön perusleikkuulauta
  7. Paras lihalle: Dexas Heavy Duty PolySafe Home Chef Board
  8. Paras tarjoiluun: etuHome Vintage -vaikutteinen kierrätyspuujalkainen tarjoilulauta
  9. Paras pilkkomiseen: Teakhaus puinen leikkuulauta
  10. Parhaimman näköinen: Williams Sonoma raidallinen leikkuulauta, vaahtera & pähkinä
  11. Paras lahjaksi: Koristeellinen nimi ja alkuperäinen Butcher Block -leikkuulauta
  12. Paras Heavy Duty: Catskill Craftsmen Wood End Grain Cutting Slab
  13. Paras setti: OXO Good Grips 3-osainen jokapäiväinen leikkuulautasetti
  14. Paras kierros: John Boos & Co. Pyöreäreunainen saksanpähkinäleikkuulauta
  15. Monikäyttöisin: Seville Classics bambuleikkuulauta ja värikoodatut joustavat leikkuumatot

Mutta ennen kuin ostat, tässä on kaikki mitä sinun tulee tietää leikkuulaudan valinnasta.



AIHEUTTAA: Olen ruokatoimittaja, ja nämä ovat vain kolme veistä, joita tarvitset keittiössäsi

paras leikkuulauta Kaksikymmentä20

Mikä leikkuulaudan materiaali on paras: muovi vai puu (tai lasi)?

Hyvät uutiset? Voimme rajata valintaasi heti. Lasileikkuulaudat ovat vaatimattoman mielestämme pahimpia. Ne ovat helposti särkyviä ja vaikeita puhdistaa, ne pitävät naulojen kaltaista ääntä, kun veitsi osuu niihin, ja ne tuhoavat veitsesi. Jos arvostat terävää veistä, älä käytä lasista leikkuulautaa. Tämä jättää sinulle kaksi päävaihtoehtoa: muovi tai puu.

Huonot uutiset? Vastaus ei ole niin leikattu ja kuiva kuin voisi olettaa. Molemmissa on etuja ja haittoja. Olet luultavasti kuullut, että puu on parempi veitsisi pitkäikäisyyden kannalta, ja se on totta. Mutta puuleikkuulaudat ovat kalliimpia ja raskaampia, ja myös vaativat säännöllistä huoltoa (eli öljyäminen), jotta ne kestävät. Et myöskään voi laittaa niitä astianpesukoneeseen. Toisaalta muoviset leikkuulaudat ovat yleensä melko halpoja, eivät vie paljon tilaa ja ne voidaan heittää astianpesukoneeseen puhdistamisen helpottamiseksi. Mutta ne eivät ole yhtä hellävaraisia ​​veitsillesi, eivätkä ne kestä yhtä kauan kuin puiset leikkuulaudat.

Puukategoriassa on myös muutamia vaihtoehtoja. Syylevyt (puun päät ylöspäin, kuten poikkileikkaus) ovat hellävaraisempia veitsille, kestävämpiä viiltoja vastaan ​​ja kestävät paremmin ajan myötä, mutta ne ovat kalliimpia ja taipuvaisia ​​halkeilemaan ilman asianmukaista hoitoa. Reunasyylevyt (puun reunat ylöspäin) ovat edullisempia, mutta ne kuluttavat veitsen terää nopeammin ja niissä näkyy naarmuja.



Mukana on myös bambu-leikkuulaudat, jotka meidän tarkoituksissamme ryhmittelemme puuluokkaan, vaikka ne ovatkin teknisesti ruohoa. (Niistä lisää myöhemmin.)

Mikä leikkuulauta sopii parhaiten raa'alle lihalle?

Muoviset leikkuulaudat olivat pitkään raa'an lihan, kalan ja siipikarjan kultastandardi, koska ne ovat vähemmän huokoisia ja helpompia puhdistaa ja desinfioida. Mutta tutkimukset ovat sittemmin kumonneet tämän myytin : Uusi, sileä muovinen leikkuulauta on helppo puhdistaa, kyllä, mutta kun veitsesi jättää syviä uria ja koloja, on paljon vaikeampaa päästä eroon piilevistä bakteereista. Wisconsin-Madisonin yliopisto opiskella havaitsi, että kovapuupinnat (kuten vaahtera) itse asiassa vangitsevat bakteerit pinnan alle, missä ne kuolevat sen sijaan, että ne lisääntyisivät pinnalla.

The USDA vahvistaa, että kuluttajat voivat käyttää puuta tai ei-huokoista pintaa raa'an lihan ja siipikarjan leikkaamiseen, joten niin kauan kuin puhdistat ja desinfioit puuleikkuulautasi perusteellisesti (ja/tai käytät erillistä raakojen kasvisten leikkaamiseen), sen käyttö on täysin turvallista. raa'an lihan valmistukseen.



erilaisia ​​kiinalaisia ​​ruokia

Tätä silmällä pitäen pidämme viime kädessä parempana puisia leikkuulaudoja muovin sijaan (lähinnä esteettisyyden ja kestävyyden vuoksi), mutta ovat muutama suosittelemamme muovinen leikkuulauta, jotka löydät alta.

Kuinka hoidat leikkuulaudoistasi

Leikkuulaudasta riippumatta haluat tietysti pitää sen puhtaana. Muoviset leikkuulaudat voi pestä astianpesukoneessa, mutta puiset leikkuulaudat on pestävä käsin (muuten ne halkeilevat ja vääntyvät). Kuuma, saippuavesi sopii päivittäiseen siivoukseen; desinfioimiseksi käytä kvaternääristä ammoniumpohjaista puhdistusainetta, kuten Mr. Cleania. (Psst: Tämä NC State Universityn artikkeli on hyvä pohjamaali sekä puun että muovin leikkuulaudoille.)

Jos sijoitat puuleikkuulautaan, haluat säilyttää sen, jotta se kestää vuosia. Onneksi se ei ole vaikeaa: Puuleikkuulaudat vaativat öljymausteen, kuten valurautapannut. Elintarvikelaatuinen mineraaliöljy, esim John Boos & Co. Mystery Oil , tekee tempun. Puhdistuksen jälkeen tai milloin tahansa, kun leikkuulauta näyttää kuivalta, kyllästä kaikki pinnat öljyllä ja hiero se pehmeällä liinalla. Anna öljyn imeytyä yön yli ja pyyhi sitten ylimääräinen öljy pois seuraavana aamuna.

Mistä tiedät, onko lautasi oikein maustettu?

Jos pinnalla on nestemäisiä helmiä, olet valmis. Tämä estää puun leikkuulautasi vääntymisen, halkeilun tai halkeilun. Kertyneet naarmut voidaan hioa pois, mutta jos se halkeilee tai halkeilee, sen on poistuttava. Samat säännöt koskevat bambulevyjä.

Nyt kun tiedät perusasiat, voit valita tarpeisiisi parhaiten sopivan leikkuulaudan.

15 rakastamamme leikkuulautaa

paras leikkuulauta oxo hyvät otteet hyötyleikkuulauta OXO

1. OXO Good Grips Utility -leikkuulauta

Paras yleinen leikkuulauta

Suhtaudumme pääosin puisiin leikkuulaudoihin, mutta ymmärrämme, että niiden ylläpito voi olla kallista ja aikaa vievää. Siksi ajattelemme, että OXO Good Grips Utility -leikkuulauta on kaikin puolin voittava valinta: Se on halpa ja helppo puhdistaa, ja sen mukana tulee joukko houkuttelevia lisäosia, jotka tekevät siitä erottuvan. Pehmeät, pitävät sivut varmistavat, että se ei liuku veitsesi alle, huokoinen BPA-vapaa materiaali ei poimi sipulin tai valkosipulin hajua ajan myötä (eikä tylsitä veitsiäsi heti) ja mehuura estää nesteitä valuu reunojen yli (vaikka se on hieman matala). Sen 10 x 14 tuuman pinta-ala on riittävän suuri viipalointiin ja kuutioimiseen ilman koko työtasoa, ja sen pitäisi mahtua helposti astianpesukoneeseen puhdistusta varten.

Plussat:

  • Edullinen
  • Tahraa hylkivä
  • Ei luista
  • Astianpesukoneen kestävä

Haittoja:

  • Matala mehuura

Osta se (18 dollaria)

paras leikkuulauta john boos ja co end grain vaahteran leikkuupalikka Pöydällä

2. John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block

Paras puinen leikkuulauta

Jos olet valmis ottamaan askeleen (lue: sitoutumaan puuleikkuulaudan ylläpitämiseen), tämä vaahterapuu John Boos kauneus palvelee sinua ja veitsesi hyvin. Päätyrakeiden muotoilu on erityisen hellävarainen kaikentyyppisille terille, eikä siinä näy jälkiä ajan mittaan, ja vaikka emme olekaan matalia, myönnämme, että se näyttää melko pirun hyvältä tiskillä. Pidämme erityisesti siitä, että se tuntuu tukevalta ja vakaalta, on käännettävissä ja kehittää houkuttelevan patinan ikääntyessään.

Plussat:

  • Paranee ajan myötä
  • Ei luista
  • Hellävarainen veitsille

Haittoja:

  • Raskas
  • Kallis
  • Vaatii huoltoa

Osta se (206 dollaria)

paras leikkuulauta viisi kaksi bambua leikkuulauta Ruoka 52

3. Viisi kaksi bambu-leikkuulautaa

Paras bambuleikkuulauta

Bambu on ympäristöystävällinen vaihtoehto muoville, joka käyttäytyy samalla tavalla kuin puu (se on teknisesti ruohoa) ilman kovaa hintalappua. Tämä Five Two -leikkuulauta on käännettävä, kuten puuvalintamme, mutta siinä on mehuura toisella puolella ja kätevä älypuhelinpaikka toisella, joten voit seurata reseptiä samalla kun teet tandoori-kukkakaalikulhoja. Se on suuri mutta kevyt, joten sen voi säilyttää, kun et valmista ruokaa. Pidä siitä huolta kuin puista leikkuulautaa. (Tämä tarkoittaa säännöllistä öljyämistä eikä astianpesukonetta.)

Plussat:

  • Kevyt
  • Ainutlaatuisia ominaisuuksia, kuten kaatoputki ja älypuhelinpaikka
  • Ei luista
  • Hellävarainen veitsille

Haittoja:

  • Vaatii huoltoa
  • Ei yhtä kestävä kuin puu

Osta se (59 dollaria)

Paras leikkuulaudan materiaali on lauta Materiaali

4. Materiaali reboard

Paras muovinen leikkuulauta

Jos puun hinta ja huolto eivät sovi, mutta muovia halutaan välttää ympäristösyistä, Materiaalin uudelleentaulu leikkuulauta on ykkönen ympäristöystävällinen . Neitseellisen muovin sijaan se on valmistettu BPA-vapaasta yhdistelmästä kierrätettyjä muovijätteitä ja uusiutuvaa sokeriruo'oa – se ei ole vain työhevonen, se on kestävää työjuhta. Kevyt materiaali on yllättävän pehmeää veitsissäsi (sekä astianpesukoneen kestävä), ja sitä on saatavilla kuudessa tahraa hylkivässä 70-luvun tyylikkäässä värissä (kuten sinapinkeltainen ja vaimennettu oranssi). Varastamme muutaman jokaiseen liha-, kasvis- ja äyriäistehtävään.

Plussat:

  • Valmistettu kestävistä materiaaleista
  • Houkuttelevat värivaihtoehdot
  • Astianpesukoneen kestävä

Haittoja:

  • Mehu voi valua pinnalta

Osta se (35 dollaria)

AIHEUTTAA: Vaihdamme kaikki puiset leikkuulaudamme tähän kierrätysmuoviin, joka on todella tyylikäs

paras leikkuulauta dexas heavy duty grippmat joustavat leikkuulaudat Amazon

5. Dexas Heavy Duty Grippmat joustavat leikkuulaudat (neljän sarja)

Paras joustava leikkuulauta

Ehkä haluat puisen leikkuulaudan jokapäiväiseen valmisteluun, mutta pidät myös vaihtoehdoista (tai ehkä olet aiemmin polttanut valkosipulin hajua). Nämä käteviä muoviset matot vie hyvin vähän tilaa, mutta se voidaan irrottaa hetkessä useiden ruokien leikkaamiseksi kerralla ja olla ihanteellinen kumppani monikäyttöiselle puulaudalle. Joustava materiaali voidaan kääriä rullalle leikattujen vihannesten suppiloa varten suoraan pannulle, ja useat värit auttavat välttämään ristikontaminaatiota (haluamme käyttää keltaista siipikarjalle, punaista naudanlihalle ja vihreää haiseville alliumille).

Plussat:

  • Kannettava
  • Helppo säilyttää

Haittoja:

  • Saattaa liikkua vähän
  • Ei palautuva

15 dollaria Amazonissa

paras leikkuulauta jk adams vaahterapuinen keittiön perusleikkuulauta Amazon

6. J.K. Adamsin 14 x 11 tuuman vaahterapuukeittiön perusleikkuulauta

Paras hinta-laatusuhde leikkuulauta

Yksi puun leikkuulaudan huonoista puolista on hinta, mutta se On on mahdollista löytää edullinen puuleikkuulauta, joka on edelleen korkealaatuinen. Esimerkkitapaus: Tämä J.K. Adamsin lauta , joka tarjoaa lähes kaikki samat edut kuin edullisemman aluksen. Vaihtoehdot? Reunasyinen rakenne näyttää veitsen jälkiä enemmän kuin päätylevyssä, eikä se ole yhtä paksu kuin muut puulevyt, mutta asianmukaisella huolella se on sen arvoinen korvike. Lisäksi siinä on elinikäinen takuu, joten jos jokin menee pieleen, Vermontissa toimiva yritys korvaa sen ilman kysymyksiä.

Plussat:

  • Edullinen
  • Kuivuu nopeasti

Haittoja:

  • Näyttää veitsen jäljet
  • Vaatii huoltoa

35 dollaria Amazonissa

paras leikkuulauta dexas raskas polysafe kotikokkilauta Bed Bath & Beyond

7. Dexas Heavy Duty Polysafe Home Chef Board

Paras leikkuulauta lihalle

Vaikka puuleikkuulaudat on todistettu turvallisiksi raa'an lihan leikkaamiseen, raskaan laudan puhdistaminen töiden välillä on tavallaan tuskaa. Sen sijaan voit varata erillisen laudan lihaan liittyvää leikkaamista varten säästääksesi aikaa ja vähentääksesi ruokaperäisten sairauksien riskiä. Tämä Dexas PolySafe leikkuulauta on paksumpi ja tiheämpi kuin useimmat muovivaihtoehdot, joten se kestää leikkaamista ja pilkkomista pidempään ilman, että se vääntyy tai kerääntyisi jättimäisiä kolhuja. Se on myös konepesun kestävä (pakollinen), ei-huokoinen, imukykyinen ja valmistettu erityisestä bakteereja ja hajuja kestävästä materiaalista vähentämään bakteerien leviämistä.

Plussat:

  • Suurikokoinen
  • Kestävä
  • Voidaan käyttää sekä lihalle että kasviksille
  • Astianpesukoneen kestävä

Haittoja:

  • Matala mehu hyvin

Osta se (25 dollaria)

paras leikkuulauta etuhome vintage -vaikutteinen kierrätyspuujalkainen tarjoilulauta Ruoka 52

8. etuHome Vintage -vaikutteinen kierrätyspuujalkainen tarjoilulauta

Paras leikkuulauta tarjoiluun

Joskus sinun on viipaloitettava ohuiksi siivuiksi seitsemän salottisipulia, mutta joskus sinun on vain esitettävä upea liha- ja juustolevite. Tämä upea, vintage-vaikutteinen lauta, joka on valmistettu 1800-luvun kierrätyspuusta, on tarkoitettu jälkimmäiselle. Sekä kädensijan että jalkojen ansiosta se voi siirtyä vaivattomasti keittiöstä olohuoneeseen cocktailtilaisuuksien aikana ja toimii lämpimien astioiden ja pannujen hyllynä. (Se on myös täysin turvallinen leikkaamiseen ja viipaloimiseen.)

Plussat:

  • Viehättävä
  • Kannettava

Haittoja:

  • Mahdollisesti vaikea säilyttää, jos kaappitilasta on pulaa
  • Vaatii huoltoa

Osta se (215 dollaria)

paras leikkuulauta teakhaus puinen leikkuulauta Amazon

9. Teakhausin puinen leikkuulauta

Paras leikkuulauta leikkaamiseen

Sen hyvän ulkonäön lisäksi pidämme tästä tiikkipuuleikkuulaudasta sen lujuudesta ja kestävyydestä. Teak tunnetaan vedenpitävästä ja pitkäikäisestä, ja toisin kuin vaahtera-, pähkinä- tai kirsikkaleikkuulaudat, se vaatii vähemmän huoltoa. (Ajattele öljyämistä kerran tai kahdesti vuodessa muutaman kerran kuukaudessa.) On syytä huomata, että vaikka tämä lauta kestää lyönnin, se voi myös tylsyttää veitset nopeammin kuin muut puuvaihtoehdot, joten se soveltuu parhaiten intensiiviseen pilkkomiseen (kuten murtamiseen). kurpitsa alas). Arvostamme myös sitä, että puun juovat peittävät tahroja ja jälkiä enemmän kuin jotkut markkinoilla olevat puuleikkuulaudat.

Plussat:

  • Vähemmän huoltoa kuin muut puuleikkuulaudat
  • Vedenkestävä
  • Kestävä

Haittoja:

  • Mahdollisuus tylsiin veitsiin

100 dollaria Amazonissa

AIHEUTTAA: Näin leikkaat kurpitsaa vahingoittamatta itseäsi

paras leikkuulauta williams sonoma raidallinen leikkuulauta Williams Sonoma

10. Williams Sonoma Striped Cutting Board, Maple & Walnut

Parhaan näköinen leikkuulauta

Puuleikkuulaudan omistamisen todellisuus on, että se todennäköisesti istuu tiskilläsi, vaikka et käyttäisi sitä – ne ovat vain liian raskaita liikkuakseen edestakaisin kaapista koko ajan. Tämä raidallinen numero kuitenkin tekee sinusta haluta laittaa taulusi esille. Brändin mukaan reunajyvärakenne on valmistettu kestävästi korjatusta saksanpähkinästä ja Pohjois-Amerikan kovakivivaahteroista, jotka hankitaan paikallisesti Yhdysvalloista, ja se on suunniteltu kestämään vääntymistä ja lommahdusta ajan myötä. Sivukahvat helpottavat nostamista ja säilytystä, ja se on tarpeeksi kaunis toimimaan juustolevynä, jos pidät sellaisista asioista (mitä me olemme). Se on melkein liian kaunis käytettäväksi. Melkein .

Plussat:

  • Houkutteleva kontrasti tumma ja vaalea puu
  • Sivukahvat helpottavat nostoa
  • Kestävä valmistus

Haittoja:

  • Kohtuullisen kallis
  • Vaatii huoltoa

Osta se (160 dollaria)

paras leikkuulauta koristeellinen nimi alkuperäinen teurastajalohko leikkuulauta Bed Bath & Beyond

11. Koristeellinen nimi ja alkuperäinen Butcher Block -leikkuulauta

Paras leikkuulauta lahjaksi

Tiedätkö mikä on todella hyvä hää-/tuulilahja/milloin tahansa lahja? Tyylikäs leikkuulauta. Tämä jalkapohjainen päätylevy on jo merkittävä päivitys halvasta, joka ystävälläsi on ollut vuosia. Todellinen kicker on personointi, joka voidaan sijoittaa laudan keskelle tai kulmaan. Kahden tuuman paksu rakenne tuntuu painavalta ja vankalta raskaaseen pilkkomiseen, ja kovapuujalat ovat liukumattomia. Sinetöidäksesi sopimuksen, anna sille pullo kartonkiöljyä. He ovat sinulle velkaa kotitekoisen illallisen, kun tulet seuraavan kerran.

Plussat:

  • Personointi
  • Tukeva

Haittoja:

  • Jotkut arvioijat ovat kokeneet halkeilua
  • Vaatii huoltoa

Osta se (150 dollaria)

paras leikkuulauta catskill craftsman puun päätysyiden leikkauslevy Wayfair

12. Catskill Craftsmen Wood End-Grain Cutting Slab

Paras raskaaseen käyttöön tarkoitettu leikkuulauta

Ehkä rikot kokonaisen kanan (Ina Gartenin mielestä) tai hienonnat paljon tiheitä bataatteja, tai tiedät vain, että olet aggressiivinen veitselläsi. Paksumpi päätypuulevy kestää lähes kaikki keittiötehtävät ja se voidaan hioa alas, jos pinnalle kertyy naarmuja. Koska se on päätylevy, se imee raskaat veitsen jäljet ​​paremmin kuin sen reunajyväiset vastineet, ja kolmen tuuman paksuus ei läpäise vääntymistä. Tiedoksi, se painaa peräti 27 puntaa, joten se ei mene minnekään tiskillesi, hyvässä tai huonossa.

Plussat:

  • Kestävä
  • Vääntymisen kestävä

Haittoja:

  • Raskas
  • Vaikea pestä

Osta se (178 dollaria; 140 dollaria)

paras leikkuulauta oxo good grips kolmiosainen jokapäiväinen leikkuulautasetti Bed Bath & Beyond

13. OXO Good Grips 3-osainen jokapäiväinen leikkuulautasetti

Paras leikkuulautasetti

Kun ostat muoviset leikkuulaudat, ei voi koskaan olla haitaksi, jos niitä on keittiössäsi. Tässä setissä on kaikki, mitä sinkkussa rakastamme OXO Good Grips -leikkuulauta , kerrottuna kolmella: käännettävä, mehuura, astianpesukoneen kestävä materiaali, liukumattomat reunat, helppo käyttää veitsiäsi. Jokaisella laudalla on eriväriset kahvat, joten voit määrittää yhden hedelmille ja vihanneksille, yhden lihalle ja toisen kaikelle muulle (meille leipälle, juustolle ja välipalalle). Lisäksi bulkkisarja on edullisempi kuin kolmen erillisen laudan ostaminen. Koot ovat hieman alkuperäisiä pienempiä, joten ne on helppo säilyttää kaapissa, eivätkä ne ohita pientä asunnon keittiötä.

Plussat:

  • Värit auttavat estämään ristikontaminaation
  • Hajunkestävä
  • Astianpesukoneen kestävä
  • Monipuolinen

Haittoja:

  • Pienempi levy ei ole yhtä monipuolinen

Osta se (40 dollaria)

paras leikkuulauta john boos and co pyöreäreunainen pähkinäleikkuulauta Amazon

14. John Boos & Co. Pyöreäreunainen pähkinäleikkuulauta

Paras pyöreä leikkuulauta

Meillä on tunnustus: Mielestämme pyöreällä leikkuulaudalla ei ole muita suuria etuja kuin ulkonäkö. Tästä huolimatta, jos sinulla on säilytystilaa ja luulet käyttäväsi sellaisen, se voi olla mukava lisä kokoelmaasi, varsinkin jos tiedät sen olevan esillä. Tämä pähkinäpuu John Boos on erityisen komea. Tummempi puu piilottaa mahdolliset tahrat, ja se on myös käännettävä ja valmis tehokkaaseen keskireseptin käännökseen (tai puolen omistukseen lihalle ja puolen vihanneksille). Toinen syy, miksi rakastamme tätä pyöreää taulua? Se on hyvä lahja ja toimii myös leivonnaisena.

Plussat:

  • Tekee kauniin juustolevyn
  • Käännettävä

Haittoja:

  • Ei paljon työtilaa

168 dollaria Amazonissa

paras leikkuulauta monipuolisin Sevilla Classics bambumuovia Amazon

15. Seville Classics bambuleikkuulauta ja värikoodatut joustavat leikkuumatot

Monipuolisin leikkuulauta

Jos olet liian epävarma valitaksesi yllä luetelluista vaihtoehdoista, tämä bambu-slash-muovi leikkuulauta tarjoaa molempien maailmojen parhaat puolet. Siinä on seitsemän upotusmattoa, jotka ovat samanlaisia ​​kuin joustavat leikkuulaudat, jotka piiloutuvat laudan sisään, joten voit silti välttää raa'an proteiinin ja kasvisten ristikontaminaation. Bambulevy on suhteellisen hellävarainen veitsillesi, on ympäristöystävällinen ja siinä on upotettu pinta, joka sisältää vaihdettavat matot. Se ei kestä yhtä kauan kuin laadukkaampi puulevy, mutta sillä hinnalla sitä on melko vaikea voittaa.

Plussat:

  • Monipuolisuus
  • Ympäristöystävällinen
  • Edullinen
  • Sisäänrakennetut värikoodatut matot

Haittoja:

  • Ei kestä yhtä kauan kuin muut puuleikkuulaudat

30 dollaria Amazonissa

Etkö vieläkään osaa päättää, mikä on paras leikkuulauta sinulle? Tässä muutamia vinkkejä:

Valitse muovinen leikkuulauta, jos…

  • Sinulla on tiukka budjetti
  • Et halua pitää leikkuulautaasi esillä
  • Inhoat siivoamista

Valitse puinen leikkuulauta, jos…

  • Haluat leikkuulaudan, joka kestää vuosia
  • Välität valtavasti veitsisi terävyydestä
  • Haluat taulun, joka on kaunis ja toimiva
  • Älä välitä käsitellä leikkuulautaasi kuin vähän huoltoa vaativaa lemmikkiä

Valitse bambuleikkuulauta, jos…

  • Pidät puun ideasta, mutta et hintalapusta
  • Olet huolissasi ympäristöystävällisyydestä
  • Haluat säilyttää lautasi joskus, mutta et aina

Muista, että sekä muoviset että puiset leikkuulaudat ovat turvallisia raakalihan valmistukseen, kunhan puhdistat ja desinfioit ne kunnolla. Loppujen lopuksi valintasi riippuu ruoanlaittotottumuksistasi ja elämäntyylistäsi, ja suosituksiemme avulla emme usko, että erehdyt. Ellei se ole lasia… *värähtää.*

AIHEUTTAA: 5 keittiön perusasiaa, PampereDpeoplenyn ruokatoimittajan mukaan

Tämä artikkeli heijastaa julkaisun hintoja, jotka voivat muuttua.

Shopin keittiövalinnat:

klassinen kokin veitsi
Klassinen 8 tuuman kokinveitsi
125 dollaria
Osta nyt puinen leikkuulauta
Käännettävä vaahtera leikkuulauta
34 dollaria
Osta nyt valurautainen cocotte
Valurautainen pyöreä Cocotte
360 dollaria
Osta nyt jauhosäkkipyyhkeet
Jauhosäkkipyyhkeet
15 dollaria
Osta nyt ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannu
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu
130 dollaria
Osta nyt

Horoskooppi Huomenna