Harvat asiat antavat meille enemmän iloa elämässä kuin Zak the Bakerin lämpimän ja hiutaleisen croissantin pureminen. Tai Cindy Lou'sin pureskeltava keksi. Tai vastaleivottua hapantaikinaa True Loafista. Mitä tahansa leivonnaisia pidätkin, Miamin parhaiden leipomoiden luettelomme on valmis toteuttamaan kaikki hiilihydraattia rakastavat unelmasi.
AIHEUTTAA: Miamin ehdottoman parhaat limepiirakkaat, kädet alas
Kuva: Bachour Bakery1. Bachour
Asiantuntijatason aamiaisen, lounaan ja brunssin tarjoamisen lisäksi leivonnaisten mestari Antonio Bachour on erikoistunut aivan upeisiin ja herkullisiin leivonnaisiin Bachour Bakeryssa, johon kuuluu etuvartioasemat Doralissa, Miami Beachissä ja Coral Gablesissa. Riippumatta siitä, missä paikassa vierailet, makeisvalikoima on todennäköisesti liian kaunis syötäväksi. Mutta älä anna sen estää sinua – katso vain, kuinka maukkaalta kaikki näyttää. Joo, jälkiruokaunelmasi toteutuivat täällä.
Eri paikoissa; antoniobachour.com
koulutukseen liittyvät lainaukset
Kuva: Flour & Weirdoughs/Facebook2. Jauhot & Weirdoughs
Tämän leipomon nimi on riittävä syy rakastaa sitä. Yhdistä se leivän takaisin tuomisen viestiin – mikä on Flour & Weirdoughsin tapa taistella kaupallisesti tuotettua leipää vastaan paikallisesti valmistetuilla leivillä – ja tulet varmasti rakastumaan tähän paikkaan. Valitse mieleisesi hapanpagonit, täysjyvävehnäpankit, tuoreet croissantit (suolaiset ja makeat) ja jopa valikoima kasvisvoileipiä ja viinipulloja.
19 Harbour Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 tai milkandweirdoughs.com
Kuva: Sullivan Street Bakery/Facebook3. Sullivan Street Bakery
New Yorkin Sullivan Street Bakery on päässyt etelään Miamissa. Leipurimestari Jim Laheyn omistama operaatio avautuu yleisölle joka viikonloppu valikoimalla tuoreimpia kotitekoisia leipiä, leivonnaisia ja roomalaistyylistä pizzaa.
5550 NE 4 th Ave Miami; ssbmiami.com
Kuva: Michael’s Mandel Bread4. Michaelin Mandel-leipä
Se ei ole eväste. Se ei ole kakku. Mitä ikinä haluatkaan kutsua Michaelin Mandel Breadiksi, sinun tarvitsee vain tietää, että se on mielettömän hyvää. Tämä Miamissa valmistettu mantelileipäyritys toimittaa valtakunnallisesti hieman rapeaa päältä ja supertaikinaa sisältä. Ole hyvä.
Kuva: Zak the Baker/Facebook5. Zak the Baker
Inhoamme rikkoa sitä sinulle, mutta et ole syönyt leipää ennen kuin olet syönyt palan Zak the Bakerin herkkua. Onneksi tätä taikinaa tarjoillaan kymmenissä ravintoloissa, ostettavissa Whole Foodsista ja aina varastossa Wynwoodin lippulaivaleipomossa. Lisäksi leipomo tarjoaa runsaasti muita tuoreita leivonnaisia, kuten suklaababkaa, croissanteja, keksejä ja kanelirullia. Nam.
295 NW 26th St.; 786-294-0876 tai zakthebaker.com
Kuva: Salty Donut6. Suolainen donitsi
Salty Donut on vierailun arvoinen vain yhden asian vuoksi: legendaaristen munkkien takia. Guava ja juusto, vaahtera ja pekoni, tres leches ja Nutella makujen kanssa sinun on vaikea mennä pieleen. Paras osa? Korjauksen saa kolmessa paikassa - Wynwood, South Miami ja Lincoln Road. Jos olet Dallasissa, Texasissa tai Orlandossa, Floridassa, siellä on myös kauppoja.
Eri paikoissa; saltydonut.com
Kuva: Madruga Bakery/Facebook7. Madruga Leipomo
Madruga Bakeryssa Zak the Baker -eläinlääkäri Naomi Harris jauhaa omia jauhojaan, joista valmistetaan noin tusinaa erilaista leipää, mukaan lukien hapantaikina, ranskalainen ja challah. Hänen tiiminsä valmistaa myös kauniisti suunniteltuja leivonnaisia ja kakkuja marjoilla ja syötävillä kukilla täytetyistä kermahedelmätortuista kirsikkahillolla varustetuihin suklaakakkuihin.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 tai madrugabakery.com
Kuva: Cindy Lou's Cookies8. Cindy Loun keksit
On hyviä keksejä ja sitten on evästeitä, joilla uskaltaisit liikennettä. Cindy Lou's on jälkimmäinen, ja se tarjoaa valikoiman tahmeita, herkullisia vaihtoehtoja (kuten voipippuria pähkinä ja sitruunapilvi), jotka ovat taatusti yksi maukkaimmista, joita koskaan kokeilet. Mutta parasta on intohimoinen leipuri Cindy Kruse, jonka voi tavata levittelemässä leivonnaisten evankeliumiaan kaikkialle Miamiin.
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 tai cindylouscookies.com
Kuva: Breadman Miami/Facebook9. Breadman Miami
Kaikki tämän rakkaan leipomon herkut ovat kokeilemisen arvoisia (hei, upea suklaaviipale), mutta et voi jättää väliin tunnusomaista: krokettia kohtaan kakku. Luota meihin, et ole elänyt ennen kuin olet kokeillut täydellistä makean ja suolaisen yhdistelmää, joka on kääritty yhteen epätodennäköiseen pakkaukseen.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362 ja 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Kuva: Rosetta Bakery10. Rosetta Leipomo
Tämä italialainen kahvilaketju, jonka lippulaivapaikka on Miami Beachillä, on luultavasti jo ennestään tuttu. Mistä tahansa puolen tusinasta paikasta löydät samanlaisen valikoiman superautentisia ruokia (miele mansikkatiramisu, Nutella bomboloni , kermaiset hedelmätortut ja täytetyt croissantit). Kaikki leipoo Italiasta rekrytoitu konditoria. Joten joo, tämä on niin totta kuin se saa (ainakin Miamissa).
Eri paikoissa; rosettabakery.com
Kuva: La Provence11. Provence
Mikään ei saa meidät tuntemaan olonsa ranskalaisemmaksi kuin leipomossa leivonnainen tai kaksi. La Provencella on kuusi paikkaa eri puolilla Miamia, joissa voit imettää kahvila au laitia ja napostella raikkaita patonkeja ja hermès-appelsiinimacaroneja.
Eri paikoissa; laprovencemiami.com
Kuva: Versailles Bakery12. Versaillesin leipomo
Koska suoraan sanottuna, mistä muualta saisi guavapastellia tai se maistuu näin hyvältä?
3555 SW Eighth St.; 305-444-0240 tai versaillesrestaurant.com
Kuva: True Loaf13. True Loaf
Tämä Miami Beachin leipomo tekee yksinkertaisia, terveellisiä leipiä. Moniviljasta oliivipuuhun, hunajakaurapuurosta karpalo-saksanpähkinäpuuhun, näet mitä saat täältä: rapeaa, rapeaa taikinaa, joka saa sinut lupaamaan, ettet koskaan luovu hiilihydraateista. Kun olet siinä, poimi päärynä- ja mustikkatorttu.
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 tai instagram.com/trueloaf
Kuva: B Bistro + Bakery14. B Bistro + Leipomo
Tämä on paikka mennä, jos tunnet olosi komeaksi (ja nälkäiseksi). Puhumme yksisarvisista munkki-muffineista, mansikkakermatäytteisistä croissanteista ja Funfetti-macaroneista.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 tai bbistromiami.com
orgaaninen hilseenesto shampoo
Kuva: Bunnie Cakes15. Pupukakut
Tämä drop-dead upea kakku on - odota sitä - 100-prosenttisesti vegaaninen. Samoin kaikki muu Bunnie Cakesissa. Doralin kirkkaan vaaleanpunainen leipomokauppa on valmistanut vegaanisia herkkuja ennen kuin se oli viileä. On olemassa kymmeniä kakku- ja cupcake-makuja – kuten guava, key lime ja banaanisuklaalastu –, jotka voivat helposti mennä vastakkain voita sisältävien kollegoidensa kanssa ja silti päätyä päälle.
8450 NW 53 rd St., Doral; 786-577-3243 tai bunniecakes.com
Kuva: Café Créme16. Café Créme
Mikään leipomolista ei olisi täydellinen ilman tämän ranskalaisen kaupan mainitsemista. Muista kokeilla Nutella-croissanteja. Ja mansikkanapoleonit. Ja kerma pullistuu. Tiedätkö mitä, hanki vain yksi jokaisesta.
750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com
