Mahtava kalataco on yksi maailmankaikkeuden parhaista ruoista. Olipa se paistettua, grillattua tai leivottua, hiutaleisen kalan, kermaisen kastikkeen ja lämpimän tortillan yhdistelmässä on vain jotain, joka saa meidät joka kerta. Mutta rakkaat kalatacomme hukkuvat helposti raskaan maun takia – mikään meksikolainen lisuke ei kelpaa. Tässä on 20 hyväksi todettua lisuketta, joita voit (ja pitäisi) syödä kalatacojen kanssa.
AIHEUTTAA: 20 reseptiä, joita Meghan Markle vannoo
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Mango Guacamole
Pidä rantatunnelmaa yllä kauhaisella mango-guacamolea kalatacosi kanssa. (Lisäbonus: Valmistukseen menee vain kymmenen minuuttia.)
Hanki resepti
Kelluva keittiö
Vesimeloni ja tomaatti Gazpacho Chimichurri-kastikkeella
Vesimelonin makeus yhdistyy upeasti hilseilevän valkoisen kalan kanssa. Tarjoile alkupalana tai tacojen rinnalla pienessä kupissa.
Kristin Perers / Round OursSavuista grillattua maissia
Tämä maissi -Inspiroinut grillattu maissintähkä sopii taivaallisesti kaikenlaisille mausteisille kalatacoille.
Hanki resepti
Kunnianhimoinen keittiöJALAPEÑO-POPPERIT
Coterie-jäsen Monique Volz osaa lisätä potkun pöytään. Kokeile hänen jalapeño-poppereita, jotka on peitetty tortillalastulla.
Carlsbad Cravings
Ravintolatyylinen meksikolainen riisi
Hauduta basmatia sipulien, jalapeñojen ja tomaattien kanssa lisätäksesi makua (ja upeaa väriä).
Hyvin pinnoittanut ErinCrock-Pot Pinto-pavut
Vietä aikaasi mahi-mahi-tacojesi parantamiseen, älä papuihin. Heitä pintot Crock-Potiin ja ta-da, sinulla on maukas lisuke.
Foodie CrushMango kastike
Coterien jäsenen Heidi Larsenin makean ja kirpeän salsan salainen ainesosa? Mansikoita. Myytiin.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Aurinkokuivattu tomaatti Guacamole
Korosta perinteistä avokadomussia ripauksella aurinkokuivattuja tomaatteja ja tuoretta basilikaa.
Hanki resepti
LIITTYVÄT : 5 helppoa ja odottamatonta guacamole-reseptiä, joita sinun on kokeiltava
Anna uuniMeksikolainen Caesar-salaatti
Caesar-salaatti, usko tai älä, itse asiassa keksittiin Tijuanassa. Ja TJ on myös kuuluisa kalatacoista, joten luonnollisesti yhdistämme nämä kaksi. (Ja se on herkullista.)
Olen RuokablogiCalifornia Roll Nacho -resepti
Kuuntele meitä: Tarjoile nämä sushi-vaikutteiset nachot kalatacojen kanssa ja valmistaudu räjähtämään mielesi.
Half Baked HarvestHiiltynyt maissi ja kesäkurpitsa Enchilada-pastasalaatti
Grillibuffetpöytäsi sai juuri uuden mausteisen lisäyksen: Tämä enchilada-vaikutteinen hiiltynyt maissipastasalaatti on runsas lisuke kaikille grillatuille kalatacoille.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMeksikon Street Corn Dip
Joinakin iltoina haluat pudota kasvot edellä jättimäiseen herkulliseen dippikulhoon. Tämä on yksi niistä öistä.
Hanki resepti
Bojon GourmetPaahdettu kesäkasvis-asteekikeitto
Uusi keitto ja voileipä? Sopa Azteca (alias meksikolainen tortillakeitto) ja kalataco.
Moderni omaSulanut juusto
Tarvitsemme lisää siruja. (Ja mainitsimmeko, että tämä herkku vaatii vain neljä ainesosaa?)
kiharat hiukset tytöilleÄiti 100
Mausteinen päärynä ja korianteri salsa
Vaihda perinteinen salsasi mausteiseen päärynäpohjaiseen picoon, jota Coterie-jäsen Katie Workman kehuu.
LIITTYVÄT: 7 helppoa salsa-reseptiä, joilla ei ole mitään tekemistä tomaattien kanssa
Anna uuniPaistetut pavut
Unohda säilötyt tavarat. Voit vatkata nämä paistetut pavut vain 20 minuutissa. (Ja ne voidaan tehdä myös vegaanisina tai gluteenittomina.)
Poliisi WendyCitrus Slaw
Hauska tosiasia: Tämä lisuke toimii myös mausteena – lisää tilkka kalatacoon.
Mitä Gaby kokkaaMeksikolainen maissi- ja kvinoasalaatti
Tee ylimääräinen erä ja säästä ylijäämät ateriavalmisteeksi kiireistä työviikkoasi varten.
Cookie ja KateLadatut kasvisnachot
Muuta taco-tiistai pirteäksi juhla näillä värikkäillä arkkipannu nachoilla. (Varoitus: Ne katoavat noin viidessä minuutissa.)
Makeat herneet ja sahramiKorianteri lime riisi
Joskus on parasta pitää kiinni perusasioista. Pidä se yksinkertaisena tällä maukkaalla riisillä, jonka voit kypsentää liedellä tai hitaassa keittimessä.
LIITTYVÄT: 17 reseptiä, joita voit tehdä ylijääneistä riisistä ja papuista