43 valmistamatonta ateriaa illalliseksi

Parhaat Nimet Lapsille

On kesäaika, joten uuni on käytännössä kielletty. Vaikka kiertoajeluja on paljon (grilli, liesi, hidas liesi), on joitain iltoja, joita emme rehellisesti sanottuna voi tuoda itseämme lähelle. minkä tahansa lisälämmön lähde. Sitä paitsi, kun aurinko paistaa ja meistä tuntuu jättimäiseltä tahmealta sotkulta, viimeinen asia, jota kaipaamme, on lämmin ateria. Sen sijaan haluamme valita yksinkertaisia, ei-cook-illallisia. Tässä on 43 reseptiä valmistamattomiin ruokiin, joita voit kokeilla tänä kesänä. (Bonus: Vähemmän aikaa keittiössä tarkoittaa enemmän aikaa roikkua pihalla kylmän kanssa).

AIHEUTTAA: 50 nopeaa kesäillallisideaa laiskoille



1 15 minuutin Gazpacho kurkun punapippurilla ja basilikalla Kuva: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

1. 15 minuutin Gazpacho kurkun, punapippurin ja basilikan kera

Vietämme koko vuoden tuoreita kesätuotteita odotellessa, ja tämä kylmäkeitto on paras tapa esitellä sitä. Tarvitset vain hyvän tehosekoittimen tai monitoimikoneen, ja illallinen on valmis.

Hanki resepti



2 hienonnettua kreikkalaista kikhernesalaattia Kunnianhimoinen keittiö

2. Hienonnettu kreikkalainen kikhernesalaatti

Tässä helpossa illallisessa on kaikkea mitä rakastamme kreikkalaisessa salaatissa, sekä kikherneitä, jotka lisäävät proteiinia. Seuraa Coterie-jäsenen Monique Volzin esimerkkiä ja varaa ylimääräistä lounasta seuraavana päivänä.

Hanki resepti

3 Rainbow Collard -käärettä maapähkinävoidippikastikkeella Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

3. Rainbow Collard -kääreet maapähkinävoikastikkeella

Käytä vapaasti mitä tahansa kasviksia, joita sinulla on kotona. Kaikki maistuu herkulliselta tämän maapähkinäkastikkeen kanssa.

Hanki resepti

4 Burrata Rucola-marjasalaattia välimerellinen ruokalaji

4. Burrata Rucola -marjasalaatti

Päästä sisäinen Yankee Doodlesi valloilleen tällä punaisella, valkoisella ja sinisellä salaatilla. (Oletetaan, että joku muu tuo hot dogit.)

Hanki resepti



rakkolevä ja kesäkurpitsa nuudelityyny thai Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno

5. Kelp ja kesäkurpitsa Noodle Pad Thai

Olemme aina valmiita noutoruokaan. Tämä terveellinen vaihtoehto korvaa rasvaiset nuudelit rakkolevä- ja kesäkurpitsanauhalla.

Hanki resepti

6 Lighter Cheese Board Half Baked Harvest

6. Lighter Cheese Board

Rakastamme viihdyttämistä kesällä, varsinkin kun emännällä ei juuri ole töitä. Heitä yhteen leikkeleitä ja juustoja, tuoreita hedelmiä ja marinoituja kasviksia ja (erittäin Insta-arvoinen) illallinen odottaa.

Hanki resepti

7 kesäkurpitsasalaattia sitruunalla ja parmesaanilla KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

7. Kesäkurpitsasalaatti sitruunalla ja parmesaanilla

Jotenkin meillä on kesällä aina liikaa kesäkurpitsaa (syytämme naapurin yliinnokasta puutarhaa). Sen sijaan, että antautuisit sokeripitoiselle kesäkurpitsaleipälle, tee tämä ravitseva illallinen.

Hanki resepti



Hollywoodin parhaat romanttiset elokuvat 2015
8 kreikkalaista jogurttia, kanasalaattia, täytettyä paprikaa KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

8. Kreikkalainen jogurtti, kanasalaatti, täytetyt paprikat

Kaupasta ostettu rotisserie-kana apuun. Yhdistä esikypsennetty liha kirpeän kreikkalaisen jogurtin ja runsaan kasvisten kanssa ja täytä se sitten koverrettuihin paprikoihin saadaksesi kaikkien aikojen suloisimman illallisen.

Hanki resepti

9 Taco-salaatti Voi vihanneksiani

9. Taco-salaatti

Jos etsit jauhelihaa ja tortillalastuja, tämä ei ole oikea salaatti sinulle. Täynnä kasvipohjaista proteiinia, se on kaikkea mitä haluamme Taco Tuesdaylta.

Hanki resepti

10 italialaista Deli Pinwheel -voileipiä KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

10. Italian Deli Pinwheel -voileipiä

Leipä, leipä. Lihan ja kasvisten kääriminen ja leikkaaminen pieniksi pyöriksi on paljon hauskempaa kuin pelkän tylsän vanhan voileivän valmistaminen.

Hanki resepti

11 Joanna Gaines Peach Caprese -salaatti Amy Neunsinger/Magnolia-pöytä

11. Joanna Gainesin Peach Caprese -salaatti

Kokeiltuamme Joanna Gainesin käännettä caprese-salaattiin, emme ehkä koskaan tee sitä perinteisellä tavalla uudelleen. Hän käyttää kypsiä kesäpersikoita tomaattien sijaan, ja lopputulos on uskomattoman raikas.

Hanki resepti

12 vesimeloni-poke-kulhoa Kuva: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

12. Vesimeloni-poke-kulhot

Rakastamme poke-kulhojen makuja, mutta myönnämme, että olemme silti hieman töykeitä käsittelemään itse raakakalaa. Tuoreessa vesimelonissa syöminen antaa meille molempien maailmojen parhaat puolet.

Hanki resepti

13 Avocado Green Goddess -voileipiä Havartin kanssa Snixy Keittiö

13. Avocado Green Goddess -voileipiä Havartin kanssa

Kermit sanoo, että vihreänä oleminen ei ole helppoa, mutta olemme eri mieltä. Nämä runsaat voileivät ovat hieman rapeita, hieman kermaisia ​​ja upea ruokalaji ulkopiknikille.

Hanki resepti

14 kesäkurpitsaa ja tuoretta maissisalaattia sitruunabasilikavinaigretteellä Foodie Crush

14. Kesäkurpitsa ja tuore maissisalaatti sitruuna-basilikavinegrettellä

Hyödynnä viikonlopun maanviljelijämarkkinat tässä Coterien jäsenen Heidi Larsenin superkesäisessä salaatissa. (Vinkki: Tuplaa vinegrette-resepti ja käytä sitä tuoreille vihreille koko viikon ajan.)

Hanki resepti

15 Prosciutto- ja viikunasalaattilauta Kuva: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

15. Prosciutto- ja viikunasalaattilevy

Salaatti kulhoon? Ei niin jännittävää. Mutta salaatti laudalla tuntuu tyylikkäältä illalta (jopa sohvalla).

Hanki resepti

16 tonnikalasalaattia ja kikhernetäytteistä avokadoa Moderni oma

16. Tonnikalasalaatti ja kikherne-täytetty avokado

Tässä helpossa illallisessa on kaikki: se on vähähiilihydraattinen, täynnä proteiinia ja terveellistä rasvaa ja se on jotenkin ihanaa. Lisäksi avokadon kermaisuus tarkoittaa, että voit olla täysin majoneesiton (pieni kreikkalaista jogurttia auttaa).

Hanki resepti

17 Italialainen hienonnettu salaatti Anna uuni

17. Italialainen hienonnettu salaatti

Ensi silmäyksellä tämä näyttää kuin tavallinen hienonnettu salaatti. Mutta muutama ylimääräinen ainesosa (spoilerivaroitus: seesaminsiemenet ja unikonsiemenet) antavat sille lisämakua, jota emme tienneet sen tarvitsevan.

Hanki resepti

18 Buffalo-kanakäärettä sinihomejuustokastikkeella KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

18. Buffalo Chicken Wraps sinihomejuustokastikkeella

Emme kaipaa mitään muuta kuin mausteista puhvelikastiketta ja funky sinihomejuustoa. Täällä ne on kääritty kääreeseen, jossa on esikeitetty kana ja runsaasti rapeaa salaattia.

Hanki resepti

19 Chile Basil Coconut Ceviche Suola ja Tuuli

19. Chile Basil Coconut Ceviche

Emme koskaan tienneet, että ceviche voi olla niin helppoa tehdä kotona. Eräs upea perjantaitreffi-ilta tulossa, kiitos Coterien jäsenen Aida Mollenkampin.

Hanki resepti

20 Ultimate Party Sub Erin McDowell

20. Ultimate Party Sub

Se on liian kuuma tasaiseksi ajatella grillin sytyttämisestä, mutta se ei tarkoita, että sinun täytyy peruuttaa suunnitelmasi ystävien kanssa. Vaihda juhlat sisätiloihin ja pysy viileänä tämän superkokoisen subvoileivän avulla.

Hanki resepti

21 Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta KUVA: JON COSPITO/TYYLI: ERIN MCDOWELL

21. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta

Toki voit julkaista nämä sovelluksena seuraavissa juhlissasi. Mutta olemme iloisia voidessamme pitää ne kaikki itsellämme nopeaa pääruokaa varten. Varmista vain, että käytät tuoreita tomaatteja, joita voit löytää.

Hanki resepti

22 Paras seesami-soijaparsakaalisalaatti Olen ruokablogi

22. Paras seesami-soijaparsakaalisalaatti

Tässä nopeassa salaatissa on jumalallinen tasapaino makujen ja tekstuurien välillä – rapeita manteleita, makeita kuivattuja karpaloita, punasipulia ja kirpeää, suolaisen makeaa soijakastiketta. Kuka tiesi, että raaka parsakaali voi olla näin hyvää?

Hanki resepti

23 Zoodlea avokado- ja mangokastikkeella Laura Edwards / Joogakeittiön suunnitelma

23. Zoodles avokado- ja mangokastikkeella

Soseutettu tuore ja pakastettu mango, avokado ja kookosmaito kuulostavat aika maukkaan smoothien alulta. Mutta lisää joukkoon inkivääri, tamari ja murskattu punainen paprika, niin saat myös kevyen ja mausteisen kastikkeen raakakurpitsanuudeleille.

Hanki resepti

24 inkivääri-simpukka-kanakäärettä Mitä's Gaby ruoanlaitto

24. Ginger Scallion Chicken Wraps

Loistava tapa käyttää ylijäänyttä kanaa (tai poimia paistilintu, jos sinulla ei ole sitä käsillä). Pidä arki-iltasi pelastettuna.

Hanki resepti

25 Rainbow Raw Maine Taco -venettä Minimalistinen Baker

25. Rainbow Raw-Maine Taco Boats

Nämä pienet salaattiveneet on täytetty kaikenlaisilla herkuilla – kasviksilla, avokadoilla, nopealla juurikashummuksella – ja päälle on tihkutettu riippuvuutta aiheuttava tahini-kastike.

Hanki resepti

26 raastettua thai-salaattia avokadolla KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

26. Silputtu thai-salaatti avokadolla

Tämä salaatti on melkein liian kaunis syötäväksi (vaikka aiomme ottaa sellaisen joukkueelle ja tehdä sen joka tapauksessa). Lisäksi savustetun tofun ja viipaloidun avokadon kanssa se riittää täyteen ateriaan.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: 13 thai-vaikutteista lisuketta ateriaasi piristämiseksi

27 lounaskebabia Mortadella-artisokalla ja aurinkokuivattuilla tomaateilla KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

27. Lounaskebabit mortadellan, artisokan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa

Niitä kutsutaan lounaskebabeiksi, mutta meidän on tiedetty tekevän niitä myös pitkän toimistopäivän jälkeen.

Hanki resepti

28 kylmää seesamikurkkunuudelia KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

28. Kylmät seesamikurkkunuudelit

Emme rakasta mitään enemmän kuin kylmiä seesaminuudeleita suosikkikiinalaisista noutopaikoistamme, mutta ne eivät ole terveellisimpiä. Nuudeleiden vaihtaminen kurkkuun ja kaupasta ostetun tofun lisääminen ratkaisee kaikki ongelmamme ja täyttää halun täysin.

Hanki resepti

sonoma kikhernesalaatti Yksinkertainen veganista

29. Sonoma kikhernesalaatti

Vaahdota tämä proteiinipakattu vegaaniruoka 15 minuutissa. Sulje silmäsi, pure, etkä koskaan arvaa, että se ei ole kana.

Hanki resepti

30 sokerihernesalaattia Che 769 vre Ranchin kanssa Lauren V. Allen / Chévre

30. Sugar Snap Hernesalaatti Chévre Ranchin kanssa

Olemme niin pakkomielle tähän salaattiin, että olemme puhdistaneet viljelijämarkkinoiden koko sokerihernevaraston. Chévre ranch dressing, emme vain näytä voivan luopua sinusta.

Hanki resepti

31 Avocado-kanasalaatti KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

31. Avocado-kanasalaatti

Ainoa tapa parantaa klassista kanasalaattia? Lisää avokadoa saadaksesi lisää makua ja kermaisuutta.

Hanki resepti

SUOSITTU D: 12 kanasalaattireseptiä, joita et ole koskaan ennen kokeillut

ei kokki aterioita tehdä päivälliselle jäähdytetty kurkkusalaatti resepti ERIN MCDOWELL

32. Jäähdytetty kurkkusalaatti

Niin pirun virkistävää. Todennäköisesti sinulla on jo kaikki ainekset.

Hanki resepti

ei kokkiaterioita illalliseksi Hedelmälaudan resepti 921 Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Hedelmä- ja juustolautakunta

Eikö hän olekin ihana? Vaihda liha sesonkituotteisiin, kuten kirsikoihin, mangoihin ja persikoihin, kevyitä leivonnaisia ​​varten (ahem, frucuterie).

Hanki resepti

ei kokkiruokia illalliseksi Grillattu litteäleipäpizza artisokalla, ricottalla ja sitruunalla Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Grillattu flatbread pizza artisokalla, ricottalla ja sitruunalla

Riittävän hieno takapihaillalliselle ystävien kanssa, mutta silti niin mielettömän yksinkertaista. Eniten sinun tarvitsee tehdä kaupasta ostettujen leivän lämmittämistä, paahtamista tai grillausta.

Hanki resepti

ei kokkiaterioita tehdä päivälliseksi kevään crudites vertikaalinen1 KUVA: NICO SCHINCO/TYYLI: SARAH COPELAND

35. Spring Crudités Romesco-kastikkeella

Aivan kuten salaatti, vain 10 kertaa hauskempaa. Kokeile paahdettua punapippurikastiketta tai kääri vain jääkaapissa olevaa kastiketta.

Hanki resepti

ei kokkiaterioita tehdä päivälliseksi marokkolainen vesimelonikurkkusalaatti pistaasilla Juhla kotona

36. Marokon vesimelonikurkkusalaatti pistaasilla

Pääosassa kesän suosikkimeloni ja paljon suolaista fetaa.

Hanki resepti

ei kokkiruokia illalliseksi hienonnettu kikhernesalaatti Kunnianhimoinen keittiö

37. Helpoin hienonnettu kreikkalainen kikhernesalaatti

Säilykeherneet ovat säästäneet illallisen useammin kuin voimme laskea. Tulet rakastamaan niitä sitruuna-valkosipulikastikkeessa.

Hanki resepti

ei kokkiaterioita tehdä päivälliseksi mansikkapekonialaattia fetalla Pysy siepattu

38. Mansikkapekonisalaatti fetalla

Eikö ole aikaa istua ja syödä kotona tänä iltana? Tämä mason jar ateria voi korjata sen.

Hanki resepti

sipulin vaikutus hiuksiin
ei kokata aterioita tehdä päivälliselle avokado caprese Foodie Crush

39. Avocado Caprese Wrap

Koska et voi koskaan mennä pieleen avokado *tai* balsamiviinigretillä.

Hanki resepti

ei kokkiaterioita tehdä päivälliseksi ei nuudelityynyä thai Cookie ja Kate

40. No-Noodle Pad Thai

Tule hakemaan raakakurpitsa-, porkkana- ja daikon-nauhat. Pysy limetti-hunaja-maapähkinäkastikkeessa.

Hanki resepti

ei kokata aterioita tehdä päivälliseksi Kreikkalainen kiilasalaatti Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Kreikkalainen kiilasalaatti

Vastoin yleistä käsitystä, kiilasalaatit älä on haudattava sinihomejuustoon ja pekoniin.

Hanki resepti

ei kokata aterioita tehdä päivälliseksi Melon Caprese Skewers -resepti Mitä's Gaby ruoanlaitto

42. Meloni Caprese-vartaat

Makea, mehukas mesikaste, cantaloupe ja vesimeloni sopivat kermaiseen mozziin ja suolaiseen prosciuttoon.

Hanki resepti

ei kokata aterioita illalliseksi Miso tonnikalasalaatti Olen ruokablogi

43. Miso tonnikalasalaatti

Pyhä umami. Tuo päälle misopasta ja japanilainen majoneesi.

Hanki resepti

LIITTYVÄT: 31 helppoa illallista yhdelle, jotka ovat liian herkullisia jaettavaksi

Horoskooppi Huomenna