45 pakastinruokareseptiä, jotka eivät voisi olla helpompaa

Parhaat Nimet Lapsille

Ainoa asia, joka on parempi kuin kotitekoinen illallinen (tai aamiainen tai lounas), on sellainen, joka ei vaadi juuri lainkaan vaivaa. Mutta kun sinulla ei ole aikaa, on helppo turvautua käteviin niittejä, kuten pakastepizzaa tai noutoruokaa – olemme ehdottomasti syyllisiä. Joten anna meidän esitellä sinulle aikaa säästävä pelastajamme kotitekoisissa arki-illallisissa: pakasteaterian.

Aterian valmistaminen ja pakastimeen pakkaaminen upeilla lasagneilla ja pannuilla kuulostaa aikaa vievältä, mutta se on helpompi tehdä kuin uskotkaan. Monet yksinkertaiset ruoat, jotka olet jo valmistanut, sattuvat olemaan pakastettavia ja lämmittää kuin unelma. (Jos ei, yleensä tarvitaan erilainen uunivuoka tai muokattu kypsennysvaihe, jotta ne saadaan perille.) Kun pakastimesi on täynnä, voit säästää arki-iltaisin valmistautumisajassa, kun viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on kokki. Kuulostaako houkuttelevalta? Aloita jokin näistä 45 pakasteateriareseptistä.



Vinkkejä ja niksejä aterioiden pakastamiseen:

- Varaa pakastekestäviä leivinastioita ja silikonisia ruokapusseja, jotka ovat ympäristöystävällisempiä kuin kertakäyttöiset alumiinipurkit ja muovipussit.
- Ruoan säilyttäminen pienempinä annoksina tarkoittaa, että se jäätyy nopeammin ja voit lämmittää vain sen, mitä tarvitset, mikä vähentää ruokahävikkiä.
- Merkitse ja päivämäärä kaikki jäädyttämäsi. Käytä FIFO-menetelmää (ensimmäinen sisään, ensin ulos) pakastimen järjestämiseen niin, että käytät ensin vanhimmat ateriat ja mikään ei mene huonosti.
- Valitse pakastimelle sopivat ruoat: vuoat, keitot, chilit, lihaleivät ja lihat säilyvät hyvin. Ruoat, joissa on paljon vettä (kuten salaatti), kosteavat sulattaessa. Täysin keitetty pasta voi muuttua tahmeaksi (mutta jos keität sen hieman ennen pakastamista, se pysyy al dentenä).
- Useimmat pakasteateriat säilyvät noin kolme kuukautta ilman, että niiden koostumus tai maku muuttuu. Varmista, että ne on kääritty ja säilytetty ilmatiiviisti välttääksesi pelätyn pakastimen palovamman.
- Sulata elintarvikkeet turvallisesti siirtämällä ne pakastimesta jääkaappiin huoneenlämmössä sulattamisen sijaan. Se on varmasti hitaampaa, mutta se vähentää ruokaperäisten sairauksien riskiä.



ruoat, joita tulee välttää aikana

AIHEUTTAA: Leivän pakastaminen: kaikki mitä sinun tulee tietää, jotta se ei pilaa

pakastin aterian reseptit pinaatti ja kolme juustoa täytetyt kuoret resepti Tieghan Gerard / Half Baked Harvest

1. Pinaatin ja kolmen juuston täytetyt kuoret

Sen sijaan, että paistaisit tämän tahmean numeron pannulla, käytä pakastimeen kestävää uunivuokaa tai alumiinipannua. Kun olet valmis syömään, sulata ja kuumenna se 350 °F:n uunissa, kunnes juusto on jälleen kuplivaa ja kullankeltaista.

Hanki resepti

pakastin ateriareseptejä mac ja juusto rapealla parmesan phyllo crust -reseptillä Kuva: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

2. Mac ja juusto rapealla parmesaani-phyllo-kuorella

Ikään kuin emme jo rakastaisi Macia ja juustoa, se myös jäätyy ja kuumenee kauniisti. Tämä on käytännössä taideteos.

Hanki resepti



pakastin ateria reseptit mausteinen sitruuna inkivääri kanakeitto resepti Kuva: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

3. Mausteinen sitruuna-inkivääri-kanakeitto

Tee tästä yksinkertaisesta keitosta entistäkin ystävällisempi pakastamalla kana ja liemi erillisiin astioihin ja yhdistämällä ne tuoreisiin vihreisiin ja jalapeñoihin aina, kun haluat syödä sen.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: 50 kanakeittoreseptiä lämmittämään sinua

pakastin aterian reseptit Valkoinen kalkkuna chili avokadolla Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Valkoinen kalkkuna chili avokadolla

Tämä riittää ruokkimaan kahdeksan, joten jaamme sen kahtia ja jäädytämme osan myöhempää käyttöä varten. (Toinen puolisko on tälle illalle.)

Hanki resepti



pakastin ateriareseptit Slow Cooker Pork Carnitas -resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Slow Cooker Pork Carnitas

Kuka tiesi, että hidas liesi olisi kaikkien aikojen nopeimman Taco-tiistain salaisuus?

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit nopea congee resepti Ngoc Minh Ngo/Heirloom

6. Quick Congee

Congee, eräänlainen riisipuuro, sattuu olemaan yhtä kätevää kuin lohdullista, kun teet ja annostelet sen etukäteen. Jos vain torkkupainikkeen ohittaminen olisi niin helppoa.

Hanki resepti

pakastinruokareseptit One Pot Vegetarian Chili Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Kasvissyöjä chili

Yhdellä erällä ruokitaan koko viikko, ja vaikein asia, joka sinun on tehtävä, on antaa ainesten kiehua.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: Chilin 25 parasta lisuketta

pakastin ateriareseptit kanapatapiirakkakeiton resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Slow-Cooker Chicken Potpie-keitto

Tässä on kaksi helppoa vaihtoehtoa: Tee keksikuori etukäteen ja pakasta se erikseen tai paista ja kokoa päivä (alle 20 minuutissa!).

Hanki resepti

pakastinruokareseptit gluteeniton bataattikuori quiche 921 Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Quiche gluteenittomalla bataattikuorella

Ajattele tätä vähähiilihydraattista, gluteenitonta ruokaa pakastimelle sopivana munakokkelia, joka sattuu palvelemaan yleisöä.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit Tortellini-keitto italialaisella makkaralla Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Tortellini-keitto italialaisen makkaran kanssa

Kaupoista ostetuissa tortelliniissä on se, että se tuntuu hienolta, kun sitä ei ole. Itse asiassa olemme melko vakuuttuneita siitä, että se on taikuutta.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit Slow Cooker Pulled Chicken Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Slow-Cooker Pulled Chicken

Valtava erä vedettyä kanaa ei vaadi juuri lainkaan vaivaa, mutta lopputulos on niin monipuolinen, että sitä tekee mieli tehdä vähintään kerran viikossa.

Hanki resepti

pakastin ateriareseptit hidas liesi ranskalaisen sipulikeiton resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Hidaskeittoinen ranskalainen sipulikeitto

Seiso lieden äärellä ja katso sipulien karamellisoitumista? Emme halua. Onneksi hidas liesi voi tehdä kovan työn, kun saavutamme toisen kauden Sinä .

Hanki resepti

pakastinruokareseptit Täydelliset lihapullat kirsikkatomaattikastikkeella Mitä's Gaby ruoanlaitto

13. Täydelliset lihapullat kirsikkatomaattikastikkeella

Emme ole koskaan tavaneet lihapullia, josta emme pitäneet. Onneksi niiden valmistaminen ei vie aikaa ja säilyy pakastimessa jopa kuusi kuukautta.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: 10 odottamatonta lihapullarseptiä, jotka sinun tulee valmistaa illalliseksi

pakastin aterian reseptit instant pot mausteinen thaimaalainen butternut squash keitto resepti Nisha Vora

14. Instant Pot Spicy Thai Butternut Squash Soup

Muista tämä yhtälö: Instant Pot + pakastin ateria + nopein arki-illallinen koskaan. Psst: Kuumenna kurpitsa mikroaaltouunissa, jotta se on helpompi pilkkoa.

Hanki resepti

luonnollinen hiusnaamio kuiville hiuksille

AIHEUTTAA: Näin leikkaat kurpitsaa vahingoittamatta itseäsi

pakastin aterian reseptit Ravioli Lasagne Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Ravioli lasagne

Lasagne tunnetaan hyvin pakasteystävällisyydestään. Laitoimme klassikon omaan kehään ja teimme sen kanssa ravioli , koska miksi ei?

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit ladattu uuniperuna kukkakaalikeitto 921 Terveellistä

16. Paistettu uuniperuna- ja kukkakaalikeitto

Keiton valmistaminen jättää sinulle runsaasti aikaa tärkeimpään osaan: täytteiden valmistukseen.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit hidas liesi pulled pork resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Slow-Cooker Pulled Pork

Kuten pulled brok, pulled pork on loputtoman monipuolinen ja helposti pakastava. Näemmekö liukusäätimiä tulevaisuudessasi?

Hanki resepti

pakastin ateria reseptit kalkkuna enchiladas resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Mausteinen kalkkuna Enchiladas kurpitsansiemenillä

Haluatko tietää salaisuuden? Tämä on yhtä herkullinen (ja yhtä vaivaton), jos käytät kalkkunan tilalla kaupasta ostettua rotisserie-kanaa.

Hanki resepti

pakastin ateriareseptit Ultimate Chicken PotPie Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. The Ultimate Chicken Potpie

Noudata kaikkia vaiheita paistamiseen asti. Se menee pakastimeen kuori vielä raakana, joten se on rapea ja hilseilevä, kun siitä tulee himo.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit Kukkakaali makaroni ja juusto Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Paahdettu kukkakaalimakaroni ja juusto

Kun haluat jotain terveellistä mutta dekadenttia, mutta sinulla ei ole kärsivällisyyttä, tämä mashup palvelee sinua hyvin.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: 7 makaroni- ja juustoreseptiä, jotka kuuluvat ruokavalioosi

pakastin ateria reseptit mozzarella lihapullia frittata resepti Hienojen toisten aterioiden salaisuudet

21. Mozzarella Meatball Omelette

Tapaa salainen jääkaapin siivousillallinen. Valmistukseen menee 20 minuuttia ja vielä vähemmän aikaa syömiseen. Win-win.

Hanki resepti

hän on ensimmäinen intialainen nainen, joka voitti

AIHEUTTAA: 47 kaikkien aikojen suosikkimunareseptimme

pakastinruokareseptit Sunday Morning French Toast Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Sunday Morning French Toast

Brunssi on teoriassa hienoa, mutta nukkuminen saattaa olla parempi. Säilytä tämä uninen sunnuntaiaamu, joka on myös herkullinen.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit Baked Mac and Cheese Bites Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Paistetut Mac-ja juustopalat

Jos et usko, että leivomme miljoonia näitä vauvoja ja säilytämme niitä pakastepusseissa tulevia cocktailtilaisuuksia varten, mieti uudelleen.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit Suolaiset juustovohvelit Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Suolaiset juustovohvelit

Eggo halusi jotain: vohvelit säilyvät hyvin pakastimessa ja niitä on niin helppo lämmittää leivänpaahtimessa. Meillä on juustoa, joten ne ovat vielä parempia.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: 22 asiaa, joita voit valmistaa vohveliraudallasi

pakastin aterian reseptit gwyneth paltrow helppo frittata resepti Puhdas lautanen

25. Gwyneth Paltrowin Easy Frittata

Frittata on paras tapa puhdistaa rapeampi laatikko. Voit vaihtaa punajuurivihreät lehtikaaliin, pinaattiin tai muuhun runsaaseen vihreään, tai villistua paahdettujen vihannesten ja juuston kanssa.

Hanki resepti

pakastin ateriareseptit vohveli-aamiaisvoileipä chorizo-reseptillä Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Vohveli-aamiaisvoileipä Chorizon kanssa

Varasit vohveleita, eikö niin? Käytä niitä suolaisessa aamiaisvoileipässä. Kaikki voidaan valmistaa etukäteen paitsi muna - paista se vain Minuutti .

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit Kukkakaali bataattiburgerit Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Kukkakaali bataattiburgerit

Jos haluat kätevän kasvisillallisen (tai lounaan), pakasta nämä hampurilaiset ennen kuin aloitat paistamisen. Ota ne pakastimesta sulamaan etukäteen, ja kun on aika syödä, niitä ei tarvitse kypsentää vain noin kymmenen minuuttia.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit markkinoi maissijauhetta kesän suolaisella reseptillä Mandalyn Renicker/The Huckle and Goose Cookbook

28. Market Corn Chowder kesäsuolalla

Meidän M.O.? Tee erä kesällä, kun tuotteet ovat tuoreita, ja varastoi sitten pakastimeen niitä pimeitä talvipäiviä.

Hanki resepti

pakastinruokareseptit ina garten paistettu pasta tomaatit munakoiso resepti 921 Quentin Bacon / Cook Like a Pro

29. Ina Gartenin paistettu pasta tomaateilla ja munakoisolla

Jos sinulla ei ole yksittäisiä ramekineja, voit säilyttää ne yhdessä isossa uunivuoassa. Mutta pidämme mukavuudesta, jonka yksittäiset annokset tuovat pöytään.

Hanki resepti

pakastin ateriareseptit vegaaninen linssisienihampurilainen resepti Vegaani talossa

30. Vegaaniset linssi-sienihampurilaiset

Ei tänään, kaupasta ostetut vegaanihampurilaiset. Nämä linssipohjaiset pihvit on valmistettu ainesosista, jotka tunnistat, eivätkä ne vie pakastimessasi tilaa.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: 35 kasvisburgerireseptiä, joista lihansyöjätkin pitävät

pakastin aterian reseptit kermainen vegaaninen maissijauheen resepti sankari Täysi apu

31. Kermainen vegaaninen kukkakaalimaissijuusto

Ilman kermaa Gena Hamshawin runsas ja terveellinen kerma on kermainen keiton ihme. Mikä parasta, se jäätyy jopa kaksi kuukautta.

Hanki resepti

pienet hiukset tytölle

AIHEUTTAA: 21 erittäin tyydyttävää vegaanikeittoreseptiä

pakastin aterian reseptit Purjokaali ja vuohenjuusto Strata Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Purjo, lehtikaali ja vuohenjuusto Strata

Strata on vain paistettu ruokalaji, jossa on munia, leipää ja juustoa. Säilytä tämä resepti takataskussasi ja mukauta se jääkaapissasi jo olevan sisällön mukaan. Lupaa vain, ettet jätä juustoa väliin.

Hanki resepti

pakastinruokareseptit ina garten paistettu pinaatti kesäkurpitsa resepti 921 Quentin Bacon / Cook Like a Pro

33. Ina Gartenin paistettu pinaatti ja kesäkurpitsa

Tiedämme varmasti, että Ina itse on a pakastimen tuuletin . Olemme varmoja, että hän ei pahastu, jos keksit tämän gratiinin myöhempää ajankohtaa varten, kunhan käytät hyvä oliiviöljy.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit Joanna Gaines parsa ja Fontina Quiche Recipe Amy Neunsinger/Magnolia-pöytä

34. Joanna Gainesin parsa ja Fontina Quiche

Esipaista tämä kaunis, suolainen piirakka ennen pakastimeen laittamista, joten sunnuntaibrunssi on vain sulamisen ja lämmityksen päässä. Kirjoita tämä genius-kohtaan.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit Crock Pot Corn Chowder Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Crock-Pot Corn Chowder

Tuplaamme erän ja teemme sen verran, että se kestää muistopäivään asti. Eikö sinulla ole tuoretta maissia? Käytä pakastettuna. Kukaan ei tiedä eroa.

Hanki resepti

pakastin ateriareseptit ayurvedic kitchari-inspiroi kulhojen resepti Kuva: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman

36. Helppoja intialaisia ​​Kitchari-kulhoja

Kitchari on ayurvedalainen intialainen muhennos, joka on yhtä rauhoittava ja virkistävä kuin se on helppo jäädyttää. Voit vaihtaa vihanneksia mihin tahansa käsilläsi olevaan; haluamme käyttää mitä tahansa, mikä on tällä hetkellä kauden aikana.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: 12 parantavaa Ayurvedic-reseptiä, joita voit kokeilla kotona

pakastin aterian reseptit curry palsternakka omenakeitto resepti Jacqui Melville / Apple

37. Curried palsternakka ja omenakeitto

Sosetetut keitot jäätyvät ja kuumenevat kuin kenenkään asia. Seuraavan kerran, kun ihastut omenaan, valmista tämä keittokautta varten.

Hanki resepti

pakastin ateria reseptit pakastin ateria villiriisikeitto resepti Ripaus Yumia

38. Pakastin-aterian villiriisikeitto

Viimeinen asia, jonka haluamme tehdä maanantai-iltana? Illallisen valmistaminen. Tämä kermainen keitto menee pakastimesta hitaaseen keittimeen tai Instant Pot hetkessä, joten illallinen hoidetaan.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit aamiainen quesadilla pehmeä munakokkelia ja avokado resepti Half Baked Harvest

39. Aamiainen Quesadilla pehmeillä munakokkelilla ja avokadosalsalla

Jos haluat syödä aamiaista koko viikon ajan, lopeta heti kokoamisen jälkeen. Kääri quesadillat tiukasti, pakasta ja sulata sitten mikroaaltouunissa ennen paahtamista pannulla samana päivänä.

Hanki resepti

pakastinruokareseptit sianlihan ja hiiltyneen kaalin nyytit resepti Niin paljon ruokaa

40. Sianliha- ja hiiltynyt kaalimyytit

Kotitekoiset nyytit ovat ehdottomasti projekti, mutta ne ovat niin vaivan arvoista, kun on ruuhka-aika (lue: päivällinen) etkä voi vaivautua monimutkaiseen illalliseen.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit jäädyttää eteenpäin kalkkuna makkara aamiainen voileipiä resepti Lusikkahaarukka pekonia

41. Freeze-Ahead Turkey Sausage -aamiaisvoileipiä

Kypsennä, kokoa ja säilytä joukko näitä sammioita silikoniset säilytyspussit kiireisiin aamuihin. Koko juttu voidaan lämmittää uudelleen 375 °F:n uunissa samalla kun nautit kahvistasi.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit lounais lasagne resepti Mitä's Gaby ruoanlaitto

42. Lounais lasagne

Jotta tämä mausteinen, juustomainen numero pakastin sopiva, Phoebe Lapine ehdottaa paistamista kannellisessa uunivuoassa paistinpannun sijaan. Sitten koko tavara voidaan säilyttää sateisena tai laiskana päivänä.

Hanki resepti

kuinka käyttää aloe veraa hiusten kasvuun

AIHEUTTAA: 20 helppoa pastaa illalliseksi

pakastin ateria reseptit pakastin ateria mausteinen bataatti maapähkinä muhennos resepti Ripaus Yumia

43. Pakastin-ateria Spicy Sweet Potato Peanut Stew

Pakastinruoka, tavataan Instant Pot . Jotta tämä vegaaninen ihme kahdeksassa minuutissa litteäksi (todellakin!) onnistuu, valmistat ja paloittelet etukäteen, annostelet pakastepusseihin, heität sitten kattilaan ja jatkat.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit kiinalaiset sienimyytit makealla chili-inkivääri-seesamikastikkeella Half Baked Harvest

44. Kiinalaiset sienimyydyt makealla chili-inkivääri-seesamikastikkeella

Kaupoista ostettujen wonton-kääreiden ansiosta tavallinen noutopaikkasi ei tiedä mitä on tulossa. Älä aloita makeaa chili-inkivääri-seesamikastiketta.

Hanki resepti

pakastin aterian reseptit pesto paahdetut kasvisaamiaisburritot Pelaa hyvin voin kanssa

45. Pestopaahdetut kasvisaamiaiset Burritot

Tiedämme, että heitä kutsutaan aamiainen burritoja, mutta jos ollaan rehellisiä, söisimme niitä myös lounaaksi ja illalliseksi.

Hanki resepti

AIHEUTTAA: 15 pakastettavaa ketogeenistä reseptiä (joten aina on jotain valmiina illalliselle)

Horoskooppi Huomenna