Ei pahalla uuneista, mutta kesän helteellä ne ovat tavallaan pahimpia. Onneksi et tarvitse sitä erittäin tyydyttävän aterian valmistamiseen. Unohda liesi käynnistäminen ja valmista nämä 45 uunitonta reseptiä, jotka sopivat täydellisesti kiireisiin arki-iloihin, tien päällä lounaaseen ja aina kun et halua kokata.
LIITTYVÄT : 25 vähän huoltoa vaativaa kesäillallisreseptiä
kuinka tehdä amla mehua hiusten kasvua varten
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Vesimeloni-poke-kulhot
Esittelyssä mikä saattaa olla virkistein illallinen, jonka olet koskaan syönyt.
Hanki resepti
Kunnianhimoinen keittiö 2. Hienonnettu kikhernesalaatti
Ylimääräistä vuohenjuustoa, kiitos.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Jäähdytetty kurkkusalaatti
Joinakin päivinä saatat haluta salaattia, joka on täynnä kaikenlaista hyvää. Muut, saatat haluta jotain yksinkertaisempaa. Jälkimmäisessä – varsinkin kesän koirapäivinä – katso tämä jäähdytetty kurkkusalaatti resepti.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Hienot hot dogit
Juhli Amerikkaa grillattujen koirien kanssa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Kreikkalaiset sitruuna-kanavartaat tzatziki-kastikkeella
…Arvosta sitten kreikkalaisten kulinaarista neroutta.
Hanki resepti
LIITTYVÄT : 16 tyydyttävää kesävartausreseptiä
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Grillattu flatbread pizza artisokalla, ricottalla ja sitruunalla
Tällä upean näköisellä grillatulla pizzalla on salaisuus: se alkaa kaupasta ostetuista lameleista.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Kylmä sitruuna-eläintarra
Pasta, kuka?
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Grillattua persikkaa ja halloumi-salaattia sitruuna-pestokastikkeella
Tapaa grillattu persikka- ja halloumi-salaatti sitruuna-pesto-kastikkeella. Levitä se suurelle vadille, niin se ihastuttaa kaikkia seuraavissa illallisjuhlissasi, tai säilytä se ylijäämäastiaan tehdäksesi lounaasta päiväsi kohokohta.
Hanki resepti
Isännöi Toast9. Kylmät seesamikurkkunuudelit
Sinun ei tarvitse keittää vettä tehdäksesi tämän rapean, suolaisen ja tyydyttävän pastan.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Caprese-salaatti grillatulla kesäkurpitsalla
Parhaiten tarjoiltuna lasillisen Sauv Blanc kanssa.
Hanki resepti
LIITTYVÄT : Ultimate Summer Grilling Guide
Minimalistinen Baker 11. White Bean Kale Salaatti Tahini-kastikkeella
Söimme tätä kastiketta melkein minkä tahansa päälle.
Näytä minulle herkku 12. Katkarapu-avokadosalaatti
Virkistävä kala- ja äyriäissalaatti kuumaan kesäpäivään.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL13. HONEY-LIME KANA JA VIHANNEKSET FOLIOISSA
Illallinen ei näytä niin vaikealta, kun siihen ei ole siivousta. Jokainen annos tästä hunaja-lime-kanaa ja kasviksia kypsyy pienessä foliopakkauksessa, jonka asetat suoraan grilliin. Kun kaikki on kypsää, heitä folio pois.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Hapanimeläiset sianlihavartaat ananaksella
Sytytä grilli ja hylkää jäätyneet hampurilaiset
Hanki resepti
Loputon ateria 15. Grillattu kasvissalaatti jättiläiskrutoneilla
Tee se jättimäisille grillatun leivän paloille.
Mitä's Gaby ruoanlaitto 16. HIILTEETTY MAISSI- JA VUOHÖJUUSTOAVOKADOPAAHTI
Maissin, ruohosipulin, sitruunan, suolan ja pippurin päällä tämä ei ole tavallinen avokadopaahtoleipä. (Kiitos, Coterien jäsen Gaby Dalkin.)
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Grillattu persikka-, prosciutto- ja mozzarellavoileipä
Ota persikka ja prosciutto mukaan, ja tästä makeasta, suolaisesta ja suolaisesta sammysta tulee nopeasti uusi suosikkilounas.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL18. Silputtu thai-salaatti avokadolla
Tämä helppo lounas kaalista, paprikoista ja muista tuoreista vihanneksista – päällä eloisia avokadoviipaleita – on liian kaunis jaettavaksi 30 minuutissa tai vähemmän.
Hanki resepti
Lusikkahaarukka pekonia 19. Savustettu lohipizza
Pizza-ilta helpottui.
KUVA: MICHAEL MARQUAND/TYYLI: JODI MORENO20. Kelp ja kesäkurpitsa nuudelityyny Thai
Coterien jäsen Jodi Moreno kävi äskettäin PampereDpeopleny-koekeittiössä valmistamassa tätä kevyttä ja maukasta rakkolevä- ja kesäkurpitsa-nuudelityynyä Thai. Jos et ole kokannut kanssa rakkolevä nuudelit , takaamme, että tämä resepti saa sinut koukkuun.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Kreikkalainen jogurtti, kanasalaatti, täytetyt paprikat
Kevennetyssä kanasalaatissa on edelleen kaikki kermainen, kirpeä maku, jota kaipaat – ilman mahtavaa majoneesia. Lisäksi reseptistä tulee jättimäinen erä, joten voit käyttää ylijäämiä koko viikon.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. 15 minuutin Gazpacho kurkun, punapippurin ja basilikan kera
Joulukuussa seisot mielellään lieden äärellä tuntikausia keittäen kotitekoista keittoa tyhjästä. Mutta kesällä ja on kuuma, saatana. Onneksi kypsillä tuotteilla ja tehosekoittimella tai monitoimikoneella voit valmistaa tämän yhtä maukkaan 15 minuutin gazpacho-reseptin ilman lämpöä (tai vaivaa).
Hanki resepti
Moderni oikea 23. TONNIKALASALATTI JA KUKIPERÄTÄYTETTY AVOKADO
Tässä helpossa illallisessa on kaikki: se on vähähiilihydraattinen, täynnä proteiinia ja terveellistä rasvaa ja se on jotenkin ihanaa. Lisäksi avokadon kermaisuus tarkoittaa, että voit olla täysin majoneesiton (pieni kreikkalaista jogurttia auttaa).
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Buffalo-kanakääreet sinihomejuustolla ja sellerillä
Roisserie-kanan ja kaupasta ostetun puhvelikastikkeen ansiosta nämä sinihomejuustoa ja selleriä sisältävät puhvelikanakääreet tulevat kasaan 20 minuutissa. Kääri ne vahattuun paperiin ja lounas on valmis.
Hanki resepti
Minimalistinen Baker 25. RAINBOW RAW-MAINE TACO VENEET
Nämä pienet salaattiveneet on täytetty kaikenlaisilla herkuilla – kasviksilla, avokadoilla, nopealla juurikashummuksella – ja päälle on tihkutettu riippuvuutta aiheuttava tahini-kastike.
Voi vihanneksiani 26. Kurkku-kikhernesalaatti sitruunatahini-kastikkeella
No, etkö ole söpö?
Ripaus Yumia 27. Green Goddess Detox -salaatti
Helppoa, terveellistä ja maukasta. Kesän illallisten trifecta.
LIITTYVÄT : 20 kesäsalaattia, jotka voit valmistaa 20 minuutissa tai vähemmän
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Kreikkalainen kiilasalaatti
Vastoin yleistä käsitystä, kiilasalaatit älä täytyy haudata sinihomejuustoon ja pekoniin.
Hanki resepti
Inspiroitunut 29. JUURIKASNUUDLI-, HERNE- JA RUKULASALaatti
Sitruuna-valkosipuli-tahini-kastikkeen päällä tämä rapea salaatti on ihanteellinen kylmä illallinen lämpimään iltaan.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Rainbow Collard -kääreet maapähkinävoi-dippikastikkeella
Nämä terveelliset ja helposti koottavat sateenkaarikauluskääreet ovat melkein täydellinen kannettava lounas- tai juhlasovellus.
Hanki resepti
Foodie Crush 31.: Kesäkurpitsa ja tuore maissisalaatti sitruuna-basilikavinegrettellä
Aika raikas tapa päättää kuukausi, jos meiltä kysyt.
LIITTYVÄT : 9 uutta tapaa kokata maissin kanssa
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Prosciutto- ja viikunasalaattilauta
Unohda kulho, tarjoile tämä salaatti isolla leikkuulaudalla, jotta näet (ja pääset käsiksi) kaikki upeat täytteet.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL33. Lehtikaalisalaatti rapeilla kikherneillä
Rakastamme salaatteja, joissa on miljoona täytettä. Tuo päälle oliiveja, avokadoa, krutonkeja ja vuohenjuustomedaljoneja. Mutta joskus olemme mielissämme yksinkertaisesta salaattista, joka on täynnä proteiinia, mutta tuntuu silti kevyeltä. Ja niinä päivinä lehtikaalisalaatti rapeilla kikherneillä on ehdotonta täydellisyyttä.
Hanki resepti
Ripaus Yumia 34. 10 minuutin valkopavun artisokka-basilikapaahtoleipää
Paahtoleipä: Se ei ole vain aamiaiseksi. Tämä resepti on tehty kesälounaaksi.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Italian Deli Pinwheel -voileipiä
Toki voit heittää deli-lihaa kahden leipäviipaleen väliin ja kutsua sitä päiväksi. Tai voit käyttää kymmenen ylimääräistä minuuttia ja valmistaa suupalan kokoisia italialaisia deli-piippuvoileipiä, jotka saavat sinut odottamaan lounasta koko aamun.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Kesäkurpitsasalaatti sitruunalla ja parmesaanilla
Jotenkin meillä on kesällä aina liikaa kesäkurpitsaa (syytämme naapurin yliinnokasta puutarhaa). Sen sijaan, että antautuisit sokeripitoiselle kesäkurpitsaleipälle, tee tämä ravitseva illallinen.
Hanki resepti
Juhla kotona 37. mausteinen tonnikalasalaatti tacos
Etsi valkotonnikalaa ruokakomerostasi ja valmista tämä tyydyttävä illallinen.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Grillatut vesimeloni-fetavartaat
Olet luultavasti nähnyt tämän ruuan jokaisella ruokalistalla jokaisessa kaupungin ravintolassa kesäkuukausina - ja hyvästä syystä. Makea vesimeloni ja kirpeä fetajuusto on uusi tomaatti ja mozzarella.
Hanki resepti
Hei Keto Mama 39. VIIDEN MINUUTTIA MAUSTEITA TONNIKAKÄYLIÄ
Esittelyssä keton ystäville (ja kaikille muille) helpoin yhden purupala.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Toki voit julkaista nämä sovelluksena seuraavissa juhlissasi. Mutta olemme iloisia voidessamme pitää ne kaikki itsellämme nopeaa pääruokaa varten. Varmista vain, että käytät tuoreita tomaatteja, joita voit löytää.
Hanki resepti
Cookie + Kate 41. NO-NOODLE PAD THAI
Tule hakemaan raakakurpitsa-, porkkana- ja daikon-nauhat. Pysy limetti-hunaja-maapähkinäkastikkeessa.
Kelluva keittiö 42. HONEY-MISO KESÄSALAATTIKULOJA
Oletko koskaan nähnyt mitään niin kaunista? Ja haluat varmasti laittaa tämän suolaisen-makean kastikkeen melkein kaiken päälle.
Inspiroitunut 43. SPIRALISETTU SUSHI-KULO LOHI-SASHIMI- JA INGVERI-MISO-kastikkeella
PureWow Coterien jäsen Ali Maffucci antoi meille tämän kauniin (värikkäästä puhumattakaan) kulhon ja olemme ikuisesti kiitollisia. Maista sateenkaari.
HYVÄ JA HYERS/AVOKEITTIÖ44. Kylmä Soba-nuudelisalaatti mansikoilla
Tämä ruokalaji on melkein kypsentämätön, kestää alle 30 minuuttia ja voidaan valmistaa jopa yksi päivä etukäteen. Heitä mansikat joukkoon juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät jähmety.
Hanki resepti
Foodie Crush 45. KANTALOUPE JA MOZZARELLA CAPRESESALATTI
Tämä klassinen käänne caprese-salaattiin, joka sopii tomaateille. Hienoja melonipalloja.
