Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
- Kumbh-melapalautteet voivat pahentaa COVID-19-pandemiaa: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com toivottaa kauden tervetulleeksi uudella Cricket Machao -kampanjalla
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Delicata-kurpitsa - jota kutsutaan myös boheemiksi, bataatti-kurpitsa, makea nyytti-kurpitsa tai maapähkinä-kurpitsa - on talvi-kurpitsa, joka tunnetaan lukemattomista terveyshyötyistään. Delicata-kurpitsa kuuluu samaan lajiin kuin tammenterho ja spagettikurpitsa.
Delicata-kurpitsa on muodoltaan lieriömäinen, sen ulkopinta on kermanvärinen tai vaaleanoranssi, vihreällä tai tummanoranssilla raidoilla ja makean maun. Tämän tyyppisen kurpitsa on ulkopuolelta herkkä kuin muun tyyppinen kurpitsa, joten sen nimi on delicata.
Delicata-kurpitsa kypsennettynä säilyttää muotonsa, minkä vuoksi se voidaan täydellisesti paistaa ja täyttää lihalla, quinoalla ja muilla ravitsevilla elintarvikkeilla.
Delicata-kurpitsa ravintoarvo
100 g delicata-kurpitsaa sisältää 35 kcal energiaa ja sisältää myös:
- 1,18 g proteiinia
- 10,59 g hiilihydraattia
- 1,2 g kuitua
- 3,53 g sokeria
- 33 mg kalsiumia
- 0,69 mg rautaa
- 353 mg kaliumia
Delicata-kurpitsalla on myös hyvä määrä A-vitamiinia, C-vitamiinia ja nolla rasvapitoisuutta.
Delicata Squashin terveyshyödyt
1. Pitää ruoansulatuskanavan terveenä
Delicata-kurpitsa sisältää huomattavan määrän ravintokuitua, etenkin ihoa. Kuidulla on tärkeä rooli ruoansulatuskanavan terveydessä. Se pitää ruoansulatuskanavan terveenä auttamalla ruoansulatuksessa ja pitämällä suoliston liikkeitä pehmeinä ja säännöllisinä [1] . Ravintokuitujen määrän on osoitettu vähentävän merkittävästi sepelvaltimotaudin, liikalihavuuden, diabeteksen, korkean verenpaineen ja tiettyjen maha-suolikanavan sairauksien riskiä [kaksi] .
ayurveda lääke hiustenlähtöön
2. Rakentaa vahvat luut
Delicata-kurpitsa sisältää hyvän määrän kalsiumia, välttämätöntä mineraalia, jota tarvitaan luun kehitykseen ja luiden ylläpitoon. Optimaalinen kalsiumin saanti on tarpeen osteoporoosin riskin pienentämiseksi [3] .
3. Tukee silmien terveyttä
Delicata-kurpitsa on hyvä A-vitamiinin lähde, tärkeä vitamiini, jolla on tärkeä rooli hyvässä näkössä, se auttaa ylläpitämään kirkasta sarveiskalvoa ja antaa sinun nähdä hämärässä. Suuri A-vitamiinin saanti auttaa vähentämään kaihi- ja ikään liittyvää makuladegeneraatiota [4] [5] .
4. Edistää terveiden punasolujen tuotantoa
Koska delicata-kurpitsa sisältää huomattavan määrän rautaa, tämän vihanneksen käyttö auttaa terveiden punasolujen tuotantoa. Rauta on tärkeä osa hemoglobiinia, joka on punasoluissa oleva proteiini, joka kuljettaa happea veressäsi koko kehossa [6] .
5. Lisää koskemattomuutta
Delicata-kurpitsa C-vitamiinipitoisuus voi auttaa parantamaan koskemattomuutta. C-vitamiinilla, vesiliukoisella vitamiinilla, on keskeinen rooli immuunijärjestelmän toiminnassa. Lisäksi C-vitamiinia tarvitaan kehon kudosten kasvuun ja korjaamiseen [7] .
kuinka poistaa näppylöitä luonnollisella tavalla
Kuinka valita ja tallentaa Delicata Squash
Valitse kiinteä, raskas ja kermanvärinen delicata-kurpitsa. Vältä delicata-kurpitsaa, jolla on tummat täplät, himmeä tai ryppyinen iho ja jotka ovat erittäin kevyitä. Kypsytetty delicata-kurpitsa on kellertävää vihreillä raidoilla ja kypsymättömät ovat vaaleanvihreitä. Voit säilyttää delicata-kurpitsaa viileässä ja kuivassa paikassa noin kolmen kuukauden ajan.
Tapoja syödä Delicata-kurpitsaa
- Voit tehdä delicata-squash-soseen ja lisätä sen keittoon.
- Voit käyttää delicata-kurpitsaa täytteenä suosikkiresepteihisi.
- Viipale ja paahdettu delicata-kurpitsa oliiviöljyssä ja suolassa.
- Lisää viipaleet delicata-kurpitsaa kotitekoiseen pizzaan.
- Lisää paistettua delicata-kurpitsaa suosikkihummus-resepteihisi.
Herkät squash-reseptit
Herkkä paahdettu
Ainekset:
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 2 keskikokoista delicata-kurpitsaa, leikattu puoliksi pituussuunnassa ja poistettu
Menetelmä:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit.
- Valuta oliiviöljyä leivinpeltiin. Lisää suolaa ja pippuria kurpitsaan ja sekoita se hyvin.
- Laita maustettu kurpitsa liha puoli alaspäin leivinpeltiin.
- Paista sitä uunissa noin 25 minuuttia. Käännä kurpitsa ja paista sitä vielä viisi minuuttia [8] .
Yleiset usein kysytyt kysymykset
K. Miltä Delicata-kurpitsa maistuu?
TO. Delicata-kurpitsa on makea maku, joka on samanlainen kuin bataatti tai maissi.
K. Syötkö delicata-kurpitsa-ihoa?
TO. Kyllä, delicata-kurpitsan iho on syötävä.
K. Mitkä ovat delicata-squashin korvikkeet?
TO. Hyviä korvikkeita delicata-kurpitsalle ovat butternut-kurpitsa, tammenterho-kurpitsa ja bataatit.
K. Kuinka valitset delicata-kurpitsaa?
TO. Valitse kiinteä, raskas ja kermanvärinen vihreillä raidoilla valmistettu delicata-kurpitsa.