6 erilaista reseptiä majoneesilla

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Valitse kaupasta ostettu pullo tai valmista se tuoreena , riippuen käytettävissä olevasta ajasta. Joka tapauksessa se palvelee tarkoitusta. Täällä tuomme sinulle erilaisia ​​reseptejä, joissa majoneesia käytetään innovatiivisesti, mukaan lukien välipala, illallisen pääruoka, aamiaistarvikkeita ja enemmän! Jatka lukemista .

Perusmajoneesin resepti

• 1 iso muna
• 1 kuppi neutraalin makuista öljyä, kuten auringonkukka- tai oliiviöljyä (älä koskaan käytä kookosöljyä)
• 2 rkl tuoretta sitruunamehua
• 2 tl dijon-sinappia
• ½ tl suolaa
• ½ tl pippuria

1. Ennen kuin aloitat, varmista, että kaikki esineesi ovat huoneenlämpöisiä.
2. Jos käytät sauvasekoitinta: riko muna korkeaksi, kapeaksi purkiksi, lisää kaikki ainekset paitsi öljy.
3. Aloita ainesten sekoittaminen alhaisella nopeudella 20 sekuntia ja siirry suurelle nopeudelle.
4. Jatka sekoittamista alhaisella nopeudella, lisää öljyä hitaasti seokseen.
5. Kun olet kaatanut kaiken öljyn, käännä nopeus suureksi tasaiseksi.
6. Älä lopeta ainesosien yhdistämistä ennen kuin huomaat kermaisen koostumuksen.
7. Jos käytät upposekoitinta: laita kaikki ainekset astiaan öljyä lukuun ottamatta ja sekoita 20 sekuntia keskinopeudella.
8. Lisää öljy ja sekoita suurella nopeudella 15 sekuntia.
9. Lisää halutessasi mausteita ja sekoita varovasti.
10. Lisää öljyä, jos majoneesi ei ole niin kermainen kuin on tarkoitettu.
11. Lisää öljyä, kunnes majoneesi on saavuttanut haluamasi paksuuden, ja jäähdytä sitten suljetussa astiassa.

Majoneesi Falafelilla Wasabi-majoneesilla

Ainesosat varten Falafel

• 100 g Kabuli chanaa, liotettu yön yli
• ½ paprika, hienoksi pilkottuna
• 1 tuuman pala inkivääriä murskattuna
• 5 valkosipulinkynttä murskattuna
• 1 vihreä chili hienonnettuna
• 10 g hienonnettuna korianterinlehtiä
• 1 sipuli, hienonnettuna
• Suolaa maun mukaan
• 250 ml öljyä, uppopaistamiseen

Ainekset Wasabi-majoneesiin

• 1 tl wasabia
• 5 rkl majoneesia

1. Valmista wasabimajoneesi sekoittamalla wasabi ja majoneesi keskenään. Aseta sivuun.
2. Sekoita liotettu chana, paprika, inkivääri, valkosipuli, vihreä chili, korianteri, sipuli ja suola karkeasti keskenään. Muotoile falafeliksi.
3. Paista falafelit keskikorkealla liekillä. Poista ja valuta talouspaperin päälle.
4. Tarjoile wasabi-majoneesin kanssa.

Majoneesitäytetty sieni

• 85 g sekoitus porkkanaa ja sipulia hienonnettuna
• ¼ kukin punainen, keltainen ja vihreä paprika hienonnettuna
• ¼ pieni kesäkurpitsa, hienonnettu
• 1-2 vihreää chiliä hienonnettuna
• 1 tl oreganoa
• 1 tl timjamia
• 2 rkl majoneesia
• 30 g mozzarellajuustoa raastettuna
• 10 keskikokoista sientä
• 4 rkl puhdistettua jauhoa
• 75 ml vettä
• Suolaa maun mukaan
• 100 g korppujauhoa
• 200 ml kasviöljyä

1. Sekoita porkkana, sipuli, paprika, kesäkurpitsa, vihreä chili, oregano, timjami, majoneesi ja juusto. Vedä sienen varsi irti ja täytä tämä seos siihen.
2. Ota kaksi sientä kiinnittääksesi ne toisiinsa täytettyltä puolelta hammastikkujen avulla.
3. Sekoita jauhot, vesi, suola ja vatkaa tasaiseksi.
4. Kasta sienet tähän, päällystä korppujauhoilla ja paista.
5. Tarjoile kuumana.

Majoneesi Pizza Sandwich

• 2 tomaattia, hienonnettuna
• 3-4 basilikan lehteä hienonnettuna
• 2 tl valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
• 5 rkl majoneesia
• 4 viipaletta vaaleaa leipää/tai valitsemaasi leipää, voit käyttää myös tortillaa
• 2 rkl kasviöljyä
• ¼ kukin punainen, keltainen ja vihreä paprika hienonnettuna
• 50 g paneeria, murskattu
• Suolaa maun mukaan
• 50 g mozzarellajuustoa raastettuna

1. Sekoita tomaatti, basilika, valkosipuli, sipuli ja kolme rkl majoneesia. Levitä seos nyt tasaisesti kahdelle leipäviipaleelle ja lyö se lopuilla leipäviipaleilla.
2. Kuumenna öljy ja paista voileipä molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
3. Sekoita nyt paprikat, paneer ja suola kulhossa. Kuumenna uuni 200°C:een.
4. Ota nyt yksi voileipä, levitä siihen vähän majoneesia, laita yllä oleva kasvispäällyste ja ripottele päälle mozzarellajuustoa. Paista viisi minuuttia.
5. Toista kaikille ja tarjoile kuumana.

Majoneesi katkarapu salaatti

• 900 g raakoja katkarapuja
• 100 g selleriä hienoksi pilkottuna
• 450 g ananassäilykkeitä, valutettuina
• 75 g rusinoita
• 125 ml majoneesia
• 2 tl curryjauhetta
• 4 pitaleipää
• 4 salaatinlehteä

1. Kiehauta paksupohjaisessa kattilassa vähän vettä.
2. Lisää katkaravut ja jatka keittämistä, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi.
3. Kun olet valmis, valuta vesi pois.
4. Kuori ja kuori katkaravut.
5. Sekoita suuressa kulhossa katkaravut muiden ainesten kanssa, paitsi pittaleipää ja salaattia.
6. Sekoita hyvin.
7. Laita nyt tämä seos jääkaappiin vähintään tunniksi.
8. Älä unohda lisätä pitaleipää (palaksi murrettua) ja salaattia ennen tarjoilua.
9. Palvella.

Majoneesi Mango Cilantro Pinwheels

• 8 viipaletta täysjyväleipää
• 2 rkl majoneesia
• Himalajan suola maun mukaan
• 1 tl mustapippurijauhetta
• Puolet nipusta korianterinlehtiä, pesty ja puhdistettu
• Muutama mintunlehti, pesty ja puhdistettu
• 1 iso kypsä mango kuorittuna ja ohuiksi viipaleina
• 2 tl minttuchutneya (valinnainen)
• 8 juustoviipaletta

• Muutama mikroyrtti
• Muutama syötävä kukka pesty ja puhdistettu
• 12 kirsikkatomaattia, pesty ja puolitettu
• 8 kurkkunauhaa

1. Pirskota muutama tippa vettä jokaiseen leipäviipaleeseen ja kauli sitten ohueksi. Toista kaikkien siivujen kanssa.
2. Levitä majoneesia leipäviipaleelle, ripottele päälle suolaa ja pippuria, lisää korianteria ja mintunlehtiä sekä minttuchutneya, jos käytät. Ripottele päälle juustoviipale ja rullaa leipäviipale tiukasti kelmulla. Aseta sivuun. Toista tehdäksesi loput rullat.
3. Kun olet valmis lautaselle, poista kelmu ja leikkaa jokainen rulla kolmeen osaan. Koristele mikroyrteillä, kirsikkatomaateilla, syötävillä kukilla ja kurkkunauhoilla.

Haudutettuja sieniä ja persiljamajoneesia paahdetulla patongilla

• 14 nappisientä kuorittuna, hienonnettuna ja kypsennettynä
• 4 kevätsipulia, hienoksi viipaloituna
• 20 rkl majoneesia
• 2 rkl tavallista jogurttia
• ½ tl tomusokeria
• Tabasco-kastike, yksi-kaksi tippaa
• 4 viipaletta patonkileipää
• Suolaa maun mukaan

1. Yhdistä kaikki ainekset ja vain 4 rkl majoneesia ja sekoita hyvin. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä, kunnes olet valmis tarjoiluun.
2. Paahda sillä välin patonkiviipaleet molemmin puolin rapeiksi. Laita sekin sivuun.
3. Levitä sieniseos viipaloitujen patonkien päälle. Lisää jäljellä oleva majoneesi paahtoleipien päälle ja ripottele päälle persiljalehtiä. Tarjoile heti.

Reseptit majoneesilla: UKK

K. Onko majoneesilla mitään terveyshyötyjä?

K. Mitä majoneesimuunnelmia voidaan käyttää?

TO. Päästä mielikuvituksesi valloilleen täällä! Voit tehdä yrttipohjaista majoneesia basilikasta, tillistä, ruohosipulista tai kapriksista. Tai nauti pestomajoneesi kanssa, yksinkertaisesti sekoita nämä kaksi. Voit lisätä majoneesiin mausteita, kuten tandoori-masalaa, mustapippuria tai chipotlea. Entä paahdettu jalapeno, wasabi tai kimchi mayo? Saat ajatuksen, älä lopeta yrittämistä.

Lue myös: #CookAtHome: kasviksilla ja juustolla täytetty Bombay-voileipä

kuinka poistaa vatsa rasvaa harjoituksella

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla