Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Uuden-Seelannin krikettipalkinnot: Williamson voitti Sir Richard Hadlee -mitalin neljännen kerran
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Aloo Tikki chaat on suosittu katuruoka Pohjois-Intiassa ja muualla maassa. Tämä kielen kutittava chaat valmistetaan paistetuista perunapihviistä, joihin on lisätty keitettyä chanaa, juustoaineita ja koko määrä mausteita, mukaan lukien chutneys.
Aloo tikki -pihvit ovat rapeat ulkopuolelta ja pehmeät sisäpuolelta. Tämä rapeus yhdessä chanan ja maun aromilla täytettyjen chutneyn kanssa tekee tästä ruokalajista herkullisen silmille ja vatsalle. korianteri chutney ja amchur chutney huokuu makua ja sen lisääminen chaatiin tuo esiin sen kuoren.
luonnollisia tapoja hallita hiustenlähtöä
Aloo tikki chana chaat on ihanteellinen iltapala, ja Intiassa, etenkin Delhissä, matkustavien matkailijoiden on kokeiltava tätä herkkua. Tämän välipalan valmistaminen on helppoa kotona eikä vaadi paljon ruoanlaittokokemusta saadaksesi tämän chaatin oikein.
Jos haluat tehdä tämän sormen nuolevan chaatin kotona, lue vaiheittainen menettely kuvien kanssa ja katso myös videoresepti siitä, miten aloo tikki chaat valmistetaan.
ALOO TIKKIN RESEPTI VIDEO
Aloo Tikki Chaat Resepti | Aloo Tikki Chana Chaat Resepti | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Resepti Aloo Tikki Chaat Resepti | Aloo Tikki Chana Chaat Resepti | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Reseptin valmisteluaika 15 min Kypsennysaika 50M Kokonaisaika 1 tunti 5 minReseptin kirjoittaja: Priyanki Tyagi
Reseptityyppi: Välipaloja
Tarjoilee: 5-6
Ainekset-
Perunat (keitetyt ja kuoritut) - 8-9
Vesi - 6 kuppia
Leipämuruja - 1 keskikokoinen kulho
Suolaa maun mukaan
Punainen chilijauhe - 1 tl
Garam masala - 1 tl
Kivisuola - 1 tl
Vihreä chili (hienonnettu) - 1 keskikokoinen
Kurna maissijauho - 2 tl
Öljy - matalaan paistamiseen
etniset lyhyet topit pitkille hameille
Tapa chana - 1 kuppi
Kurkku - 1 keskikokoinen kulho
Korianteripatukka - 1 kuppi
Amchur chutney - 1 kuppi
Nailon sev - 1 kuppi
Tomaatti (hienonnettu) - 1
Sipuli (kuorittu ja hienonnettu) - 1
Granaattiomenan siemenet - koristeluun
Korianterin lehdet (hienonnettu) - koristeluun
-
1. Ota perunat painekattilaan ja lisää 3 kupillista vettä.
2. Paine Paine-kypsennä sitä enintään 2 pilliä ja anna sen jäähtyä.
3. Ota liotettu matar-chana kulhoon ja paista paineella - keitä se 3 kupillisella vettä enintään 3 pilliin.
4. Ota sitten keitetyt ja kuoritut perunat kulhoon ja murskaa ne.
5. Lisää leivänmurut ja sekoita hyvin.
6. Lisää suola, puoli tl chilijauhetta ja garam masala.
7. Lisää sitten kulhoon neljännes tl kivisuolaa, vihreää chiliä ja maissijauhoja.
8. Sekoita huolellisesti.
9. Ota osa tikki masalasta ja rullaa se tasaiseksi keskikokoiseksi pedaksi.
10. Kuumenna öljy matalaa paistamista varten.
11. Paista tikit matalassa, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.
12. Käännä ne ympäri ja paista toinen puoli.
13. Ota kaksi tikkiä lautaselle ja murskata ne kevyesti.
paras ruokavaliosuunnitelma naisten painonpudotukseen
14. Lisää 2 rkl keitettyä matar-chanaa ja 3 rkl juustoa.
15. Lisää ripaus chilijauhetta, kivisuolaa ja garam masalaa.
16. Lisää vielä 2 teelusikallista amchur-chutney- ja korianteriputteria.
17. Ripottele päälle nailon sev ja sen jälkeen hienonnettu tomaatti ja sipuli.
18. Koristele se korianterinlehdillä, granaattiomenan siemenillä ja amchur-chutneyn koristeella.
19. Vaihtoehtoisesti voit ottaa kaksi tikkiä tarjoilukulhoon ja murskata ne varovasti.
20. Lisää 2 teelusikallista amchur-chutney- ja korianteripatjua.
21. Ripottele päälle garam masala, kivisuola ja sev.
22. Koristele se korianterilla ja granaattiomenan siemenillä.
- 1. Matar-chanaa on liotettava 2–3 tuntia ennen keittämistä.
- 2. Leivänmurun ja perunan välisen suhteen on oltava tarkka, muuten tikki voi murtua auki paistamisen aikana.
- Annoksen koko - 1 annos
- Kalorit - 208 cal
- Rasva - 10 g
- Proteiini - 3 g
- Hiilihydraatit - 27 g
- Sokeri - 1 g
- Kuitu - 2 g
VAIHE VAIHEESTA - MITEN ALOO TIKKI -PURKASTA TEE
1. Ota perunat painekattilaan ja lisää 3 kupillista vettä.
2. Kypsennä paineella enintään 2 pilliä ja anna sen jäähtyä.
3. Ota liotettu matar-chana kulhoon ja keitä se paineella 3 kupillisella vettä korkeintaan 3 pilliä varten.
vinkkejä tummien täplien poistamiseen
4. Ota sitten keitetyt ja kuoritut perunat kulhoon ja murskaa ne.
5. Lisää leivänmurut ja sekoita hyvin.
6. Lisää suola, puoli tl chilijauhetta ja garam masala.
7. Lisää sitten kulhoon neljännes tl kivisuolaa, vihreää chiliä ja maissijauhoja.
8. Sekoita huolellisesti.
9. Ota osa tikki masalasta ja rullaa se tasaiseksi keskikokoiseksi pedaksi.
10. Kuumenna öljy matalaa paistamista varten.
11. Paista tikit matalassa, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.
12. Käännä ne ympäri ja paista toinen puoli.
13. Ota kaksi tikkiä lautaselle ja murskata ne kevyesti.
14. Lisää 2 rkl keitettyä matar-chanaa ja 3 rkl juustoa.
15. Lisää ripaus chilijauhetta, kivisuolaa ja garam masalaa.
hiustenleikkaus keskikokoisille hiuksille soikeille kasvoille
16. Lisää vielä 2 teelusikallista amchur-chutney- ja korianteriputteria.
17. Ripottele päälle nailon sev ja sen jälkeen hienonnettu tomaatti ja sipuli.
18. Koristele se korianterinlehdillä, granaattiomenan siemenillä ja amchur-chutneyn koristeella.
19. Vaihtoehtoisesti voit ottaa kaksi tikkiä tarjoilukulhoon ja murskata ne varovasti.
20. Lisää 2 teelusikallista amchur-chutney- ja korianteripatjua.
21. Ripottele päälle garam masala, kivisuola ja sev.
22. Koristele se korianterilla ja granaattiomenan siemenillä.