Kuva: Shutterstock Liotetut mantelit ovat yksi helpoimmista valmistaa. Lisää ne ruokavalioosi ja hyödynnä liotettujen mantelien edut elämässäsi.
Muistatko kuinka äitisi pakotti kouluaikoinasi liotettuja manteleita suuhusi ennen kuin lähdet kouluun? Tai kuinka avaisit tiffin-laatikkosi ja löytäisit toisen pienen rasian, jossa on liotettuja manteleita? Mietitkö miksi hän vaivautui? Miksi oli niin tärkeää, että söit muutamia liotettuja manteleita? Äitisi tiesi liotettujen mantelien edut, kuten kaikki äitimme ja isoäidimme tietävät. Olemme täällä kertomassa sinulle, miksi sukupolvet perheet ovat ostaneet liotettujen mantelien edut tietämättäkään täysin, miksi he ovat kannattaneet niiden syömistä.
Manteleilla on sitkeä ja kova rakenne, joka vaikeuttaa sen sulamista. Liotus mantelit pehmentää niitä, jolloin kehosi sulaa ja hajoaa ne helpommin. Liotetut mantelit ovat helpompia pureskella, mikä lisää pähkinän ravinteiden saatavuutta.
Kuva: Shutterstock Liotutetuilla manteleilla on monia etuja. Liotetut mantelit ovat ruokalistan aliarvostettuja mestareita. Ja on monia vaivoja tapoja saada itsellesi nämä liotettujen mantelien edut. Halusitpa sitten välipalan aterioiden välillä tai haluat koristele jälkiruokasi , liotetut mantelit ovat oikea tapa! Nämä pienet pähkinät ovat täynnä piilotettua ravintoa, jonka tulemme paljastamaan, ja niiden liottaminen vapauttaa niiden täyden voiman.
Olemme listanneet liotettujen mantelien edut tähän, joten tiedät, että sinun on liotettava kourallinen tänä iltana!
yksi. Apua painonpudotukseen
kaksi. Suojaa soluvaurioilta
3. Ovat täynnä magnesiumia
Neljä. Alempi kolesterolitaso
5. Tehosta aivojen toimintaa
6. Hyvä ihollesi
7. UKK
1. Apua painonpudotukseen
Kuva: Shutterstock Manteleissa on vähän hiilihydraatteja ja runsaasti proteiinia ja kuitua, mikä tekee niistä loistavan välipalan, kun nautit munchia. Proteiinin ja kuidun tiedetään lisäävän kylläisyyden ja kylläisyyden tunnetta, mikä vähentää tarvetta syödä jotain. Jos haluat tyydyttää nälän ja ruokahalun, pureskele liotettuja manteleita! Jotkut tutkimukset jopa viittaavat siihen, että pähkinöiden syöminen voi hieman kiihdyttää aineenvaihduntaa, mikä tekee niistä loistavan lisän tehokkaaseen painonpudotusruokavalioon.
KÄRKI: On parasta syödä muutama liotettu manteli aamulla päivittäin , joka auttaa vähentämään päivän kalorien saantia.
2. Suojaa soluvaurioilta
Kuva: Shutterstock Mantelin ruskea kerroskuori on erittäin runsaasti tehokkaita antioksidantteja. Antioksidanttien, erityisesti E-vitamiinin, tiedetään suojaavan solujasi hapettumisvaurioilta. Oksidatiiviset vauriot aiheuttavat ihovaurioita ja ikääntymistä. Antioksidantit vähentävät ikääntymisen merkkejä ja suojaa sinua iholta vahingoittaa. Voisi sanoa, että liotetut mantelit ovat kuin nuoruuden eliksiiri!
KÄRKI: Pureskele kunnolla maksimoidaksesi ravintoaineiden saannin. Tutkimukset osoittavat, että mantelien pilkkominen pienemmiksi paloiksi (pureskelu) mahdollistaa enemmän ravintoaineiden vapautumisen ja imeytymisen, erityisesti terveellisten rasvojen.
3. Ovat täynnä magnesiumia
Kuva: Shutterstock Liotetut mantelit ovat loistava magnesiumin lähde. On suositeltavaa, että ihmiset, joilla on alhainen verenpaine, syövät manteleita, koska alhainen magnesiumpitoisuus on vahvasti yhteydessä korkeaan verenpaineeseen. Mantelien kulutus auttaa ylläpitämään magnesiumtasapainoa, mikä puolestaan auttaisi säätelemään verenpainetta. Magnesium tarjoaa myös merkittäviä parannuksia metaboliseen oireyhtymään ja tyypin 2 diabetekseen. Magnesium on välttämätön kivennäisaine, jota ihmiset tarvitsevat kehossaan, mutta he eivät usein ole tietoisia siitä!
KÄRKI: Unssi manteleita ennen hiilihydraattipitoisen aterian syömistä voi johtaa 30 %:n laskuun aterian jälkeisissä glukoositasoissa tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla.
4. Alempi kolesterolitaso
Kuva: Shutterstock Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että kolesteroli on haitallista kehollemme, mutta todellisuudessa kolesterolia on kahdenlaisia, hyviä ja huonoja. Huono kolesteroli, kuten LDL, liittyy sydänsairauksiin ja useisiin vakaviin terveysongelmiin. Liotutetuissa manteleissa on runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, jotka alentavat LDL-kolesterolia säilyttäen samalla HDL:n, hyvää kolesterolia . Syö kourallinen manteleita joka päivä voi johtaa lievään huonon kolesterolin laskuun, vähentää sydänsairauksien riskiä ja parantaa sydämen terveyttä.
KÄRKI: Valmista mantelipohjaisia välipaloja kannustaaksesi mantelien käyttöä kotitaloudessasi.
5. Tehosta aivojen toimintaa
Kuva: Shutterstock Tämä on vanha mutta hyvä! Olemme kaikki kuulleet vanhemmiltamme ja isovanhemmiltamme, että mantelit tekevät sinusta älykkäämmän, he jopa saivat sinut syömään manteleita koepäivinä, mutta kukaan ei todellakaan selvittänyt tämän uskomuksen taustalla olevaa tiedettä! Tästä syystä manteleiden syöminen on itse asiassa hyvä tapa viljellä: manteleissa olevan E-vitamiinin on osoitettu estävän kognitiivista heikkenemistä. Se auttaa myös muistin säilyttämisessä. Tutkimukset ovat myös korostaneet mantelien edut parempaan aivojen toimintaan.
KÄRKI: Juo lasillinen lämmintä kurkumamaitoa liotettujen manteleiden kanssa – se on intialaisen kotitalouden pyhä kaksikko. Kurkuman uskotaan hidastavan tehokkaasti ikääntymiseen liittyvää aivotoiminnan heikkenemistä, kun taas mantelit parantavat muistiasi!
6. Hyvä ihollesi
Kuva: Shutterstock Tämä on toinen klassikko, joka tulee isoäitisi kotitekoisten vihjeiden ja temppujen kirjasta. Mantelipohjaiset kasvopakkaukset ovat loistava tapa pitää ihosi terveenä . Naiset ovat luottaneet tähän ikivanhaan kauneushoitoon vuosisatojen ajan (jo ennen kuin kauniilla pakkauksilla varustetut kemikaalipohjaiset kasvonaamiot syntyivät) elvyttääkseen ihoaan. Mantelikasvonaamio sisältää ravitsevia ja ikääntymisen merkkejä vähentäviä etuja.
Tässä on liotettu mantelikasvonaamio, josta tulee taattu suosikki: sekoita joukkoon liotettuja manteleita ja raakamaitoa ja levitä tahna kasvoille ja kaulalle. Anna sen kuivua ja huuhtele sitten pois kylmällä vedellä. Tämän pakkauksen käyttö tekee ihmeitä ihollesi pitäen sen sileänä ja kosteutettuna. Pakkaa voidaan käyttää myös ihotulehdusten hoitoon.
KÄRKI: Liotetut mantelit kelpaavat ihmeitä hiuksillesi yhtä hyvin. Kasteltuja manteleita sisältävän hiusnaamion käyttö lisää hiuksiisi kiiltoa ja kiiltoa. Se tarjoaa ravinteita hiuksille, ehkäisee hiusvaurioita ja hallitsee hiustenlähtöä.
UKK
K. Mikä on parempi: raa'at mantelit vai liotetut mantelit?
Kuva: Shutterstock TO. Valinta liotettujen ja raakojen mantelien välillä ei ole vain makuasia; kyse on terveellisemmän vaihtoehdon valitsemisesta. Manteleiden liottaminen tekee niistä maukkaampia syödä tai helpottaa sulavia, vaan myös helpottaa niiden kuorimista. Vaikka mantelikuori on täynnä antioksidantteja, jotka auttavat torjumaan huonoa kolesterolia, se sisältää myös tanniinia. Tanniinin tiedetään estävän ravinteiden imeytymistä. Manteleita liottamalla on helppo irrottaa kuori, jolloin pähkinät vapauttavat kaikki ravintoaineet helposti.
K. Mikä on paras tapa valmistaa liotettuja manteleita?
Kuva: Shutterstock TO. Mantelien liottaminen on hyvin yksinkertainen tehtävä. Laita mantelit kulhoon, lisää kupillinen vettä (tai määrä vettä, joka peittää mantelit kokonaan) ja anna niiden liota neljästä viiteen tuntia. Voila! Liotetut mantelit ovat valmiita käytettäväksi. Tämä on tekniikka, jota voidaan käyttää, jos sinulla ei ole paljon aikaa käsilläsi. Paras tapa valmistaa liotettuja manteleita on kuitenkin hieman aikaa vievämpi, mutta se vaatii taas lähes nollaa vaivaa.
Laita kourallinen manteleita kulhoon, lisää lämmintä vettä, kunnes mantelit peittyvät kokonaan, ja ripottele sitten joukkoon ripaus suolaa. Peitä kulho ja anna mantelien liota yön yli (8-12 tuntia). Valuta ja taputtele mantelit kuivaksi seuraavana päivänä ennen kuin aloitat muksumisen. Tämä tekniikka auttaa parantamaan ravintoaineiden saantia, kun käytät manteleita.
K. Kuinka monta liotettua mantelia minun pitäisi syödä päivittäin?
Kuva: Shutterstock TO. Liottujen mantelien kulutus riippuu kehostasi, tekijöistä, kuten ruokahalustasi, päivittäisestä kaloritarpeesta ja aktiivisuustasosta. Yleissääntönä on, että optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi syö vähintään 8-10 liotettua mantelia päivittäin.
Liotetut mantelit ovat loistava lisä jokapäiväiseen ruokavalioosi. Ne sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten E-vitamiinia, ravintokuitua, omega-3-rasvahappoja, omega-6-rasvahappoja ja proteiineja. Runsas ravinneprofiili tämä superruoka Se tekee siitä terveellisen pähkinän kaiken ikäisille!
Katso myös: Makean manteliöljyn viisi etua
