Vuohenjuusto: ravitsemus, terveyshyödyt ja syömistavat

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 7 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 9 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 12 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Teknologia BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
• Elokuvat Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
• Uutiset Kolme kalastajaa pelkäsi kuolleen, kun alus törmää veneeseen Mangalurun rannikon edustalla
• Urheilu Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Vuohenjuusto on yksi terveellisimmistä juustoista, joita nautitaan ympäri maailmaa. Sillä on kermainen rakenne, kirpeä maku ja sisältää hyvän määrän ravinteita. Vuohenjuusto tarjoaa terveellisiä rasvoja, korkealaatuista proteiinia ja on vähemmän kaloreita kuin muun tyyppiset juustot.

Mikä on vuohenjuusto?

Vuohenjuusto, joka tunnetaan myös nimellä chèvre, valmistetaan vuohenmaidosta. Sitä on tarjolla erilaisia ​​makuja ja tekstuureja, pehmeästä ja levitetystä tuorejuustosta suolaiseen, murskattuun juustoon.

Kaikentyyppiset vuohenjuustot ovat täynnä välttämättömiä ravintoaineita, kuten terveellisiä rasvoja, proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja, kuten A-vitamiinia, B2-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, kaliumia, kuparia, sinkkiä ja seleeniä [1] [kaksi] .

Vuohenjuustoa pidetään hyvänä vaihtoehtona lehmänmaidosta valmistetulle lehmänjuustolle, koska se sisältää korkealaatuista proteiinia, joka voidaan helposti sulattaa, vähemmän laktoosia eikä aiheuta allergioita.

Vuohenjuusto tarjoaa useita terveyshyötyjä. Katsotaan.

kuinka poistaa näppylöitä yhdessä päivässä

Vuohenjuuston terveyshyödyt

1. Alentaa kolesterolia

Vuohenjuusto on luonnollisesti rikastettu monityydyttymättömillä rasvahapoilla (PUFA), mikä parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja tulehduksia. Nutrients-lehdessä julkaistussa vuonna 2020 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että ylipainoiset ja liikalihavat ihmiset, joilla on sydän- ja verisuonitautiriski, jotka kuluttivat päivittäin 60 g vuohenjuustoa 12 viikon ajan, nostivat merkittävästi HDL (hyvää) kolesterolia [3] .

2. Tukee laihtumista

Koska vuohenjuusto valmistetaan vuohenmaidosta, sen nauttiminen voi auttaa laihtua, koska vuohenmaidossa on runsaasti keskipitkäketjuisia rasvahappoja - kapriinihappoa ja kapryylihappoa, joka pilkkoutuu hyvin nopeasti ja tarjoaa välittömän energialähteen, joka johtaa kohonneisiin kylläisyyttä. Vuonna 2017 tehdyn tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka nauttivat vuohenjuustoa sisältävää vuohenmaitopohjaista aamiaista, vähenivät merkittävästi halu syödä ja johti nälän vähenemiseen lehmänmaitoon perustuvaan aamiaiseen verrattuna [4] .

Lisääntynyt täyteyden tunne ja vähentynyt nälkä voivat auttaa edistämään laihtumista.

rakkauselokuvia hollywoodissa

Toinen tutkimus osoitti, että vuohenjuusto pienensi tehokkaasti ruumiinpainoa, painoindeksiä ja vyötärönympärystä ylipainoisilla ja liikalihavilla ihmisillä [5] .

3. Tukee luiden terveyttä

Vuohenjuusto on hyvä välttämättömien mineraalien lähde, kuten kalsium, fosfori ja kupari, joita keho tarvitsee vahvojen ja terveiden luiden rakentamiseen. Kalsium on tärkeä mineraali, joka auttaa rakentamaan terveitä luita ja alentaa osteoporoosin riskiä. Fosfori on toinen tärkeä mineraali, joka toimii kalsiumin kanssa kehossasi pitämään luut terveet ja vahvat. Kupari on välttämätön hivenaine, jolla on todettu olevan tärkeä rooli luiden terveydessä ja ylläpidossa [6] [7] .

4. Edistää suoliston terveyttä

Vuohenjuuston kulutus on liitetty terveeseen suolistoon, koska se sisältää monenlaisia ​​probiootteja, mukaan lukien L. plantarum ja L. acidophilus [8] . Probiootit ovat hyviä bakteereja, jotka auttavat pitämään suolistasi terveinä ja estävät ruoansulatuskanavan ongelmia.

5. Vähentää aknea

Vuohenjuusto sisältää kapriinihappoa, jolla on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksia. Eläintutkimuksissa ja koeputkitutkimuksissa on havaittu, että kapriinihappo on tehokas taistelemaan P. acnesia, bakteereja, jotka aiheuttavat aknea iholla [9] .

kuinka tehdä huulista vaaleanpunaisia ​​luonnollisesti kotihoitoja

6. Sulaa helposti

Vuohenjuusto on hyvä valinta ihmisille, jotka eivät pysty sulattamaan laktoosia tai jotka ovat allergisia lehmänjuustolle, koska vuohenjuustolla on erilainen proteiinirakenne ja se on luonnollisesti vähemmän laktoosia kuin lehmänjuustossa. Lisäksi vuohenjuusto sisältää A2-kaseiinia, eräänlaista proteiinia, joka on vähemmän tulehduksellista ja vähemmän allergeenista kuin A1-kaseiini, sellaista proteiinia, jota löytyy runsaasti lehmänjuustosta, joten vuohenjuuston nauttiminen ei todennäköisesti aiheuta ruoansulatuskanavan häiriöitä ja helpottaa sen sulattaa [10] .

Tapoja sisällyttää vuohenjuusto ruokavalioon

• Levitä pehmeä vuohenjuusto paahtoleivälle yhdessä avokadon, paistettujen vihannesten ja munien kanssa terveelliseksi ja terveelliseksi aamiaiseksi.
• Lisää murskattua pehmeää vuohenjuustoa kanaan tai vihreään salaattiin salaattikastikkeena.
• Lisää vuohenjuusto ja viipaloidut omenat kekseihin saadaksesi maukkaan, terveellisen välipalan.
• Lisää vuohenjuustoa suosikki quiche- tai frittata-reseptiisi.
• Täytä kananrinta vuohenjuustoa ja tuoreita yrttejä ja paista se uunissa.
• Keitä munakas vuohenjuustolla, sienillä ja tuoreilla yrtteillä.
• Lisää vuohenjuustoa perunamuusiin.
• Lisää vuohenjuustoa keitettyyn kaurajauhoon ja lisää sitten hedelmiä tai vihanneksia täytteinä.
• Käytä vuohenjuustoa, kun teet kotitekoista pizzaa tai leipää.
• Lisää vuohenjuustoa keittoihin tekstuurin ja maun lisäämiseksi.
• Yhdistä kermavaahtoinen vuohenjuusto vähän hunajaa ja tarjoile viipaloiduilla hedelmillä terveellisempään jälkiruokaan.

Vuohenjuustoresepti

Marja vuohenjuustosalaatti resepti [yksitoista]

Ainekset:

• 1 viipaloitu punasipuli
• 1 rkl avokadoöljyä
• Kourallinen salaattia
• ¼ kuppi saksanpähkinöitä, karkeasti hienonnettu
• ½ cup kirsikkatomaatteja, puolittunut
• 1 kuppi sekoitettuja marjoja
• ½ cup vadelma-vinaigrette
• 100 g vuohenjuustoa, murskattu
• Ripaus merisuolaa ja mustapippuria

Menetelmä:

• Kuumenna uuni 350 asteeseen.
• Heitä kulhoon sipulia, saksanpähkinöitä, avokadoöljyä, merisuolaa ja mustapippuria.
• Aseta sitten ainekset leivinpaperille ja paista sitä 15-20 minuuttia. Pidä se sivussa jäähtyä.
• Heitä toiseen kulhoon salaattia, kirsikkatomaatteja, vuohenjuustoa, marjoja, paahdettuja sipuleita, saksanpähkinöitä ja vadelmavinaigrettiä. Tarjoile ja nauti.

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla