Grillattua raejuustopihviä oliivi- ja korianteri-tapenadilla, tomaattirisottoa, sahramikastiketta

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 7 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 9 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 12 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Urheilu Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
• Uutiset Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Elokuvat Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Teknologia AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Grillattu raejuustopihvi oliivi- ja korianteritapenadilla, tomaattirissotolla ja sahramikastikkeella ... kuulostaa liian eksoottiselta, eikö?

Älä paniikkia, tämä resepti kuulostaa eksoottiselta ja saatat ajatella, että voi olla mahdotonta tehdä sitä kotona. Kokkimme Ajay Thakur on kuitenkin jakanut helpomman version tästä ruokalajista, joka pitää kuitenkin saman maun ennallaan.

Tässä reseptissä on iso pala raejuustoa pihvimuodossa, tomaattirisottoa, sahramikastiketta sekä oliivi- ja korianterikastiketta.

Reseptin kirjoitti: kokki Ajay Thakur

Reseptityyppi: Pääruoka

Tarjoilee: 4

• Tomaatti risotto

  Tomaatti - 4 kpl

  
  
  

  Neitsytoliiviöljy - 2 rkl

  Suolamatonta voita - 1 rkl

  Sipuli (hienonnettu) - 5

  Valkosipuli (hienonnettu) - 5

  Arborio - 1 kuppi

  Raastettu parmigiano-reggiano - 1/2 cup

  Sahrami-kastike

  Tuore kerma - 60 g

  Sahrami - thread. Langat

  mikä hiusöljy on paras hiusten kasvulle

  Voi - 1 rkl

  Valkoviini - 30 ml

  Raastettu Parmigiano-Reggiano - 10 g

  Mökkijuustopihvi

  Raejuustopihvi - 150 g

  Oliiviöljy - 1 rkl

  Valkosipuli (hienonnettu) - 5 g

  Sipuli (hienonnettu) - 5 g

  Musta oliivi (hienonnettu) - 10 g

  Vihreä oliivi (hienonnettu) - 10 g

  Kurpitsa (hienonnettu) - 5 g

  Kaprikset (hienonnettu) - 2 g

  päästää irti joku

  Korianteri (hienonnettu) - 2 g

• Tomaatti risotto

  1. Ota 250 g tomaattia ja leikkaa sitten matala X jokaisen tomaatin pohjaan.

  2. Meidän on nyt vaalennettava nämä tomaatit kiehuvassa vedessä vähintään 10-15 sekunnin ajan.

  3. Valkaise jälkikäteen, siirrä ne raolla lusikalla jäähauteeseen lopettamaan kypsennys.

  4. Kuori nyt tomaatit pienen veitsen tai kuorijan avulla ja puolittele tomaatit sitten ristiin.

  5. Purista mehua tomaattipuolikkaista seulan läpi kulhoon painamalla sitä ja heittäen sitten siemenet. Nosta tomaatin liha hienoksi.

  6. Ota kastike pannulla ja lisää pannuun vettä ja tomaattia.

  7. Varmista, että pidät pannua paljaana.

  8. Ota samalla toinen raskas keskikastike pannu ja lämmitä kastikeöljyssä öljyä ja voita keskilämmöllä, kunnes vaahto häviää.

  9. Lisää sipuli, valkosipuli ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes se on pehmennyt ja alkanut muuttua kullaksi 12–15 minuutin ajan.

  10. Nyt meidän on lisättävä Arborio-riisiä pannulle ja kypsennettävä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se muuttuu läpinäkymättömäksi noin 3 minuutin ajan.

  11. Vähennä lämpöä keskitasolle ja matalalle, lisää sitten viiniä ja keitä jonkin aikaa, sekoita se kaikki hyvin, kunnes se imeytyy.

  12. Jatka hauduttamista ja kuuman tomaatti-sahramiliemen lisäämistä, 1 kuppi kerrallaan, sekoittaen usein ja antamalla jokaisen lisäyksen imeytyä ennen seuraavan lisäämistä, kunnes riisi on pehmeää ja kermamaista noin 18-25 minuutin ajan.

  13. Sekoita kuutioiksi leikatut tomaatit, juusto sekä suola ja pippuri maun mukaan.

  Sahrami-kastike

  1. Ota kastike pannulla ja lisää siihen valkoviiniä, vähennä, kunnes viini tulee deglazoitumaan.

  kookosmaito hiusten kasvua varten

  2. Lisää voita, tuoretta kermaa ja sahramilankaa pannulle ja pylvääseen, joka saa sen kiehumaan ja vähentää kuumuutta 5 minuutin ajan.

  3. Lisää suolaa makusi mukaan ja lisää sitten myös pippuria.

  4. Sekoita yhdistelemällä ja hauduta vielä minuutti sekoittaaksesi makuja.

  Mökkijuustopihvi

  1. Tapenade - Ota ensin sekoitusastia ja koota sitten kaikki seuraavat ainesosat, kuten oliiviöljy, sipuli, valkosipuli, musta oliivi, vihreä oliivi, kaprikset, kurpitsa ja persilja.

  2. Sekoita nyt kaikki ainesosat hyvin.

  3. Hiero sitten tapenade raejuustopihvin molemmille puolille.

  4. On aika grillata se kuumalla grillillä yhden minuutin ajan kummallakin puolella.

• 1. Voit lisätä risottoon lisää varastoa, jos haluat sen hieman ohuemmaksi.

• Tarjoilukoko - 1 kuppi risottoa, 1 pala pihvi
• Kalorit - 472 kaloria
• Rasva - 10,57 g
• Proteiini - 20,63 g
• Hiilihydraatit - 71,85 g
• Sokeri - 3,68 g
• Kuitu - 2,5 g

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla