Kuva: 123 rf Monissa vuosien mittaan tehdyissä tutkimuksissa on todettu, että pähkinöillä on korkeat ravintoarvot ja ne ovat hyviä terveydelle. Yksi niistä on enemmän kuin toiset - saksanpähkinät! Kyllä, luit sen oikein. Lempipähkinäsi ei ole pelkästään ravinteikas ja monia terveyshyötyjä, vaan myös herkullinen! Haluatko tietää miten, miksi ja kaikkea saksanpähkinöistä? Tarjoamme sinulle kaiken tarvitsemasi tiedon saksanpähkinöistä ja hauskoista tavoista kuluttaa niitä. Sukellaanpa siihen.
yksi. Miksi saksanpähkinät ovat hyödyllisiä?
kaksi. Saksanpähkinöiden edut
3. Muista kuluttaa saksanpähkinöitä
Neljä. Tapoja kuluttaa saksanpähkinöitä
5. Usein kysytyt kysymykset saksanpähkinöistä
Miksi saksanpähkinät ovat hyödyllisiä?
Kuva: 123 rf
Saksanpähkinöillä on maine a korkeakalorinen ja rasvaista ruokaa . Ne koostuvat 65 prosentista rasvasta ja noin 15 prosentista proteiinista. Saksanpähkinät ovat tunnettuja runsaasti kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja ja omega-3-rasvahappoja. Ihmiset eivät tiedä, että se sisältää vähän hiilihydraatteja ja sisältää enemmän kuitua, mikä on välttämätöntä kehollesi.
onko mango hyvä raskaudelle
Saksanpähkinät ovat melko tiheitä ravintoaineita ja tarjoavat sydämelle terveellisiä rasvoja . Ne ovat täynnä E-vitamiinia, B6-vitamiinia, folaattia, tiamiinia ja fosforia.
Saksanpähkinöiden edut
Kuva: 123 rf
Sydämen terveys: Sydänsairaus - tai sydän-ja verisuonitauti — on laaja termi, jota käytetään sydämeen ja verisuoniin liittyviin kroonisiin sairauksiin. Monissa tapauksissa sydänsairauksien riskiä voidaan vähentää terveillä elämäntavoilla, kuten syömällä pähkinöitä. Saksanpähkinät auttavat alentamaan kolesterolitasoa ja niissä on yhdisteitä, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka estävät verihyytymien muodostumisen. Muutaman saksanpähkinän syöminen päivässä voi auttaa alentaa verenpainetta liian.
Vähentää tulehdusta: Tulehdus on monien sairauksien, kuten astman, niveltulehduksen, ekseeman ja tyypin 2, syy diabetes . Saksanpähkinöiden polyfenolit voivat auttaa torjumaan tulehdusta. Saksanpähkinöiden omega-3-rasva, magnesium ja aminohappo arginiini voivat myös vähentää tulehdusta.
Lisää immuniteettia: Täynnä proteiinia, tulehdusta ehkäiseviä omega-3-rasvoja, antioksidantteja E-vitamiinia, kuparia ja B6-vitamiinia. Saksanpähkinät ovat erinomainen useiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. B6-vitamiinin ja kuparin tiedetään vahvistavan immuunijärjestelmää. Voit joko syödä ne raakana tai valmistaa viljojen kanssa, mutta saksanpähkinät lisäävät makua. päivittäinen ruokavalio .
Apua painonpudotukseen: Saksanpähkinät ovat tiheitä sydämelle terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka tekevät niistä hyviä laihduttamiseen. Omega-3-rasvahappojen ja vitamiinien läsnäolo auttaa tukahduttamaan nälän ja saa sinut tuntemaan kylläisyyttä. Saksanpähkinät vähentävät ruokahalua ja auttavat painonpudotuksessa. Kourallinen saksanpähkinöitä päivittäin voi auttaa edistämään rasvan menetystä ja edistää tervettä kehoa paino.
Hyvä hiuksille: Saksanpähkinät tekevät ihmeitä hiuksille; ne ovat loistava biotiinin eli B7-vitamiinin lähde, jonka uskotaan auttavan hiuksia kasvamaan vahvemmiksi ja pidemmiksi, ehkäisemään hiustenlähtöä ja parantamaan hiusten rakennetta. Saksanpähkinät ovat myös hyvä rasvahappojen lähde, joka auttaa vahvistamaan hiustuppeja. E-vitamiini auttaa antamaan hiuksille terveen kiillon. Saksanpähkinät, olivatpa ne kulutettuja tai ulkoisesti öljynä käytettyinä, pitävät hiukset terveinä ja kiiltävinä.
Hyvä iholle: Saksanpähkinöiden nauttiminen auttaa ihoa näyttämään nuoremmalta ja terveemmältä tehokkaan antioksidantin E-vitamiinin ansiosta. Saksanpähkinöiden E-vitamiini voi auttaa torjumaan vapaita radikaaleja aiheutunut stressistä . Tämä auttaa hidastamaan ikääntymisprosessia . Saksanpähkinöiden anekdootti voi myös auttaa saamaan ihosi hehkumaan. Voit käyttää kasvopakkausta samaan tarkoitukseen. Lisää neljä saksanpähkinää, kaksi teelusikallista kauraa, yksi teelusikallinen hunajaa, yksi teelusikallinen kermaa ja neljä tippaa oliiviöljyä tehosekoittimessa. Sekoita hyvin tasaiseksi tahnaksi. Levitä kasvoillesi ja anna kuivua kokonaan. Pese kasvosi lämpimällä vedellä samalla hieroen pyörivin liikkein.
Vähentää syöpäriskiä: Saksanpähkinät sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten omega-3-rasvahappoja, fytosterolia ja antioksidantteja. Näillä bioaktiivisilla komponenteilla voi olla syöpää estäviä ominaisuuksia , jotka eivät ainoastaan estä kasvainten kasvua, vaan myös vähentävät riskiä sairastua rinta- ja eturauhassyöpään.
Muista kuluttaa saksanpähkinöitä
Kuva: 123 rf
Liian paljon hyvää voi olla haitallista; Liian monien saksanpähkinöiden syöminen voi olla sitä. Saksanpähkinät ovat erittäin terveellisiä, mutta jotkut ihmiset ovat allergisia ja niitä on vältettävä. Jos henkilölle ilmaantuu ihottumaa tai nokkosihottumaa tai hengitysvaikeuksia pähkinöiden syömisen jälkeen, on käännyttävä lääkärin puoleen. Saksanpähkinöissä on runsaasti kaloreita, ja liiallinen saksanpähkinöiden käyttö voi johtaa painon nousuun eikä laskuun. Runsas saksanpähkinöiden kulutus on myös yhdistetty ripuliin , koska niissä on korkea öljy- tai kuitupitoisuus. Liian monien saksanpähkinöiden kulutuksen uskotaan aiheuttavan munuaiskiviä niiden oksalaattipitoisuuden vuoksi.
Muista kuinka paljon kulutat saksanpähkinöitä.
Tapoja kuluttaa saksanpähkinöitä
Kuva: 123 rf Sisällytä saksanpähkinät päivittäiseen ruokavalioosi jommallakummalla saksanpähkinöiden lisääminen aamiaiseseesi muroja, kuten puuroa, kauraa tai mysliä tai ottamalla 1-2 saksanpähkinää kahden liotetun mantelin kanssa joka päivä aamulla. Olemme myös listanneet joitain mielenkiintoisia reseptejä jotka ovat täynnä saksanpähkinöitä.
Saksanpähkinä salaatti
Kuva: 123 rf Ainesosat
- 50 grammaa pähkinää
- Kolme omenaa hienonnettuna
- Kaksi tikkua, selleripaloja
- Puoli tl sokeria
- Kulhollinen kaalia raastettuna
Menetelmä:
- Leikkaa omena pieniksi paloiksi ja sekoita sokeri.
- Lisää selleri ja saksanpähkinät.
- Liota raastettua kaalia kylmässä vedessä tunnin ajan ja siivilöi neste.
- Laita raastettu kaali tarjoilukulhoon.
- Koristele omenaviipaleilla ja kokonaisilla saksanpähkinöillä.
Paistetut sienet saksanpähkinöiden kanssa
Kuva: 123 rf Ainesosat
10-12 sientä
7-8 kokonaista saksanpähkinää
1 pieni sipuli
Puoli kupillista tomaattipyreetä
Yksi pieni paprika
Yksi valkosipulinkynsi
1 tl murskattua punaista paprikaa
2 tl oliiviöljyä
Vähän korianterinlehtiä
Mausteeksi suolaa
Menetelmä
- Kuumenna uuni 350 Fahrenheit-asteeseen.
- Puhdista ja pese sienet. Keitä niitä osittain 10–15 minuuttia.
- Kun ne ovat jäähtyneet, leikkaa ja poista varret.
- Täytteeksi:
- Lisää pannulle teelusikallinen öljyä, kuullota hienoksi pilkottua valkosipulia ja sipulia viisi minuuttia, lisää hienonnettu paprika ja soseutetut tomaatit.
- Lisää pestyt ja murskatut saksanpähkinät yllä olevaan seokseen.
- Mausta seos suolalla ja rouhitulla punapippurilla.
- Keitä 10 minuuttia keskilämmöllä, koristele tuoreilla korianterinlehdillä.
- Ripottele sienien päälle hieman suolaa ja täytä ne paahdetulla saksanpähkinäseoksella.
- Voitele lopuksi uunivuoka teelusikallisella oliiviöljyä. Asettele vuokaan täytetyt sienet.
- Paista 20 minuuttia ja tarjoile kuumana.
Kahvi ja pähkinäkuppikakut
Kuva: 123 rf Ainesosat
Kuppikakkua varten
100 g voita, hyvin pehmennyt
100 g vaaleanruskeaa sokeria
100 g jauhoja
Kaksi isoa munaa
2 tl pikakahvia, sekoitetaan 100 ml:aan kiehuvaa vettä ja jäähdytetään
25 g saksanpähkinäpuolikkaa, hienonnettuna, plus 12 lisää toppeja varten
Täytteenä
200 ml kuohukermaa
2 rkl vaaleanruskeaa sokeria
Menetelmä:
- Kuumenna uuni 180 celsiusasteeseen
- Vuoraa cupcake-muotti cupcake-kupeilla
- Vatkaa voi, sokeri, jauhot ja munat 4 tl:n kahvia ja ripaus suolaa kanssa kermaiseksi vaahdoksi.
- Sekoita joukkoon hienonnetut saksanpähkinät.
- Lusikoi seos kuppeihin
- Paista 18-20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja kimmoisa.
- Jäähdytä muutama minuutti vuoassa ja nosta sitten kakut ulos ja jäähdytä kokonaan ritilällä.
- Laita kermavaahto, 3 tl kahvia ja sokeri isoon kulhoon.
- Vatkaa ne keskenään sauvasekoittimella tai vispilällä, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja.
- Levitä tilkka kahvikermaa jokaisen kakun pinnalle
- Viimeistele puolikkaalla saksanpähkinä.
Usein kysytyt kysymykset saksanpähkinöistä
Kuva: 123 rf 
