Kiitospäivästä on tullut ulkoilutapahtuma, ja joulu näyttää vain perheen välittömältä juhlalta. Mutta vain siksi, että suunnitelmasi muuttuvat, ei tarkoita, että COVID-19 ryöstää sinulta kaikki perinteet. Vuosittainen lomakeksivaihtosi voi olla vielä hauskempaa pitkän matkan päässä, sillä jokainen valitsee leivottavaksi keksin tai kaksi, valmistaa ne yhdessä videochatin kautta yhtenä iltapäivänä ja postittaa ne jälkeenpäin kaikille osallistuneille. Ennen kuin itket jumalanpilkkaa, me todistamme sen: ryhmäleivonta voi olla ei-herkkua Zoomaa ryhmätoimintaa siellä – ja tölkkien evästeiden vastaanottaminen postitse antaa sinulle jotain, mitä odottaa joka päivä, kuten adventtikalenterin uudelle tasolle.
Lisäksi olemme käyttäneet Brenda Mortenseniä, sertifioitua elintarviketutkijaa ja elintarviketuotekehityspäällikköä Cherylin evästeet , antaa meille asiantuntijatietoa evästeiden toimittamisesta, jotta ne eivät saapuisi murenemaan. Tämän oppaan avulla sähköpostisi evästeiden vaihto voi olla lomakauden suurin hitti, koronavirus.
46 helppoa jouluherkkua, joita koko perhe voi auttaa
LumiNola/Getty Images
1. Suunnittele Zoom Baking Session
Useimmat Zoom-hangoutit jakautuvat kahteen kategoriaan: (1) tyhjät tuijotukset ja hiljaisuus tai (2) kaikki puhuvat yhtä aikaa – yleensä kaikki kaukaiselle sukulaiselle, joka jollakin tavalla käyttää vasaraa haukkuvan koiran lähellä eikä tiedä, miten sitä käytetään. mykistyspainike. Zoom-leivontajuhla vapauttaa kaiken tämän. Lähetä linkki asetettuun päivämäärään ja kellonaikaan ja selitä, että tämä on enemmän satunnainen tapaus: Jokainen leipoo keksejä yhdessä oman keittiönsä rauhassa. Voit seurata ruoanlaiton aikana, eivätkä tauot ole niin hankalia, koska olette kaikki aktiivisesti leipomassa. Paras osa? Vähemmän sotkua, jotta voit siivota jälkeenpäin.
Jos et ole kiinnostunut Zoomaus , voit myös isännöidä videopuhelua käyttämällä Google Meet , FaceTime tai Facebook-portaali . (Ammattilaisen vinkki: Mitä pienempi ryhmä, sitä helpompi on hallita En kuule sinua! -kaaosta. Ja sitä halvempaa se on kaikille evästeitä lähettäville.)
Candace Davison2. Luo asiakirja kerätäksesi reseptejä ja osoitteita
Kun lähetät kutsusi, pyydä kaikkia ottamaan vastaan eväste tai kaksi jaettavaksi ryhmän kanssa. Voit lähettää Google-dokumentin, jossa jokainen ilmoittaa leipomansa ja osoitteensa. ( Tässä on esimerkki, jonka loimme .) Näin jokainen voi viitata siihen lähettäessään evästeitään. (Linkin lisääminen reseptiin on valinnainen, jos joku tulee niin pakkomielle Martha-tädin pörröisistä Rocky Road Cookiesista, että hänenkin täytyy kokeilla reseptiä mahdollisimman pian!)
Kritchanut/Getty Images3. Valitse evästeet viisaasti
Useimmat keksit toimitetaan hyvin, Mortensen sanoo, mutta jotkut hoitavat matkan paremmin kuin toiset. Kuninkaallisella kuorruteella kuorrutetut sokerikeksejä ovat juhlallisia, ja koska kuorruteella on taipumus kovettua, ne eivät tahraa (riippumatta siitä, kuinka paljon toimittaja jättää huomioimatta laatikossa olevat frag-il-lay -varoitukset). Täytetyt herkut ja voileipäkeksit – kuten nämä kaurahiutaleet kermapiirakkaat – ovat myös hyviä vaihtoehtoja, samoin kuin runsaat jääpalakeksejä (lisäksi, kuka voisi vastustaa suklaa-piparminttukeksistä?).
Jos tarvitset lisää inspoa, tutustu suosikkikeksivaihtoresepteihimme.
4. Älä lähetä evästeitäsi samana päivänä, kun leivot ne
Haluat, että evästeesi ovat mahdollisimman tuoreita, ja tehdäksesi niin, sinun on… hidastettava. Se kuulostaa ristiriitaiselta, mutta paras tapa lähettää makeiset on antaa niiden jäähtyä kokonaan ja sitten jäädyttää ne, Mortensen sanoo. (Ja hänen pitäisi tietää – Cheryl’s Cookies leipoo noin 80 miljoonaa herkkua vuodessa.)
Pakkaa leivonnaiset, kun ne ovat vielä pakastettuina, ja lähetä ne heti – kuljetusaika voi olla täydellinen tapa antaa niiden sulaa, hän huomauttaa ja lisää, että sinun tulee aina keväällä toimittaa kaksi päivää, jotta herkut pysyvät tuoreina.
5. Anna evästeen tyypin määrittää, miten pakkaat sen
Jos lähetät monenlaisia keksejä, kannattaa kiinnittää astiaan löysästi istuvaan sellofaanipussiin kaikki, joilla on voimakas maku tai tuoksu – esimerkiksi rommipalloja tai sitruunaryppyjä. Tällä tavalla tuoksu ei imeydy muihin kekseihin, Mortensen sanoo.
Ja jos olet paistanut suuria (kuten kämmenen kokoisia tai suurempia) keksejä, hän suosittelee käärimään ne yksittäisiin muovipusseihin ja sulkemaan ne tarralla.
Lopuksi, vältä pinoamasta pikkuleipiä, joissa on tahmeita täytteitä, kuten karamelli tai hillo, suoraan päällekkäin, Mortensen sanoo. Liu'uta ne yksittäisiin sellofaanipusseihin ja työnnä ne turvalliseen paikkaan suuremman lahjan sisällä, jotta ne eivät riko.
AMAZON
6. Koristele laatikkosi yhtä paljon kuin herkkujasi
Juhlava hoitolaatikoita , mukautettuja tarroja ja tarroja voi saada rumistakin keksien näyttämään houkuttelevammilta. Lisäksi se antaa lapsille ylimääräisen askarteluprojektin… samalla kun valitset kohteen tehtävälistaltasi. Miten se levittää lomatunnelmaa?
OSTA NYTLomaherkkulaatikot, 12 kpl setti
(16 dollaria)
OSTA NYT OSTA NYT600 voimapaperitarratarraa
(12 dollaria)
OSTA NYT OSTA NYTCheryl's Assorted Holiday Cookie Box
(30 dollaria)
OSTA NYT OSTA NYTRed & White Baker's Lanka
(8 dollaria)
OSTA NYT