Kadhi Pakora Resepti: Kuinka tehdä Rajasthani Kadhi Pakora

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Reseptit Oi-Staffin reseptit Lähettäjä: Sowmya Subramanian| 25. heinäkuuta 2017

Kadhi pakora -resepti on valmistettu paistetuista frittereistä, jotka on kastettu tai liotettu paksuun juustoon ja besan-kastikkeeseen. Kadhi pakora on osa sekä Rajasthanin että Punjabin ruokia. Tämä ruokalaji on rikas makuillaan, koska siinä käytetään melko vähän mausteita ja siihen lisätyt pakorat tekevät siitä vastustamattoman.



Kadhi pakora -reseptillä on jäähdyttävä vaikutus, koska se käyttää juustoa ja on myös raskas ruokalaji, joka täyttää vatsan. Tämän ruokalajin valmistaminen on kohtuullisen aikaa vievää, mutta kannattaa kokeilla. Kadhi voidaan tarjoilla sekä riisin että rotin kanssa.



Jos haluat valmistaa aitoa Rajasthani-ateriaa, kadhi pakora -resepti on selvä tarjoiltava ruokalaji. Jatka lukemista tietääksesi vaiheittaiset ohjeet sekä kuvat ja video kadhi pakoran valmistamiseksi kotona.

KADHI PAKORA -VIDEO

kadhi pakora -resepti KADHI PAKORAN RESEPTI | MITEN PUNJABI KADHI PAKORA TEHDÄ | KADHI PAKODA RESEPTI Kadhi Pakora Resepti | Kuinka tehdä punjabi Kadhi Pakora Kadhi Pakoda -reseptin valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 40 minuuttia Kokonaisaika 50 minuuttia

Reseptin lähettäjä: Meena Bhandari

Reseptityyppi: Pääruoka



kuinka sitruuna säilytetään

Tarjoilee: 4

Ainekset
  • Pakoras:

    Peruna (kuorittu ja leikattu kuutioiksi) - 1 iso



    Sipulit (kuoritut ja hienonnetut) - 2 pientä

    Suolaa maun mukaan

    Vihreät chilit (hienonnettu hienoksi) - 2 tl

    Kuminan siemenet (jeera) - 2 tl

    Kashmirin chilijauhe - 3 tl

    Gramjauho (besan) - 1 keskikokoinen kulho

    Vesi - toinen kuppi

    Korianteri (hienonnettu hienoksi) - 1 kuppi

    Öljy - paistamiseen

    Kadhin puolesta:

    Paksu juustoaine - 500 g

    Gramjauho (besan) - 4 rkl

    Vihreät chilit (hienonnettu) - 2 tl

    Valkosipulinkynsi (kuorittu) - 3

    Inkivääri (raastettu) - 1 tl

    Suolaa maun mukaan

    Kurkumajauhe - hyppysellinen

    Ghee - 1 tl

    mekot lyhyille tytöille

    Asafoetida (sarana) - hyppysellinen

    Kuminan siemenet (jeera) - 1 tl

    Sinapinsiemenet - 3 tl

    Fenugreek-siemenet - 1 tl

    Kuivatut currylehdet - 4-5

    Kuivatut punaiset chilit - 2 isoa

    Kashmirin chilijauhe - 3 tl

    Vesi - 1 litra

    Kuivatut sarviapilanlehdet (kasuri methi) - koristeluun

Punainen riisi Kanda Poha Kuinka valmistautuaOhjeet
  • 1. Lisää pakora-taikinaa varten tarpeeksi besania pitämään pakorat yhdessä, jotta se ei erotu paistamisen aikana.
  • 2. Lisättävän veden määrä riippuu siitä, haluatko kastikkeen paksun vai vuotavan.
Ravitsemustietoa
  • Annoksen koko - 1 kuppi
  • Kalorit - 178 kaloria
  • Rasva - 4 g
  • Proteiini - 8 g
  • Hiilihydraatit - 14 g
  • Sokeri - 8 g
  • Kuitu - 4 g

Vaihe vaiheelta - Kuinka tehdä KADHI PAKORA

1. Ota leikattu peruna kulhoon ja lisää siihen sipulia.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

2. Lisää siihen suolaa, vihreitä chilejä, kuminan siemeniä ja kashmiri-chilijauhetta.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

3. Lisää sitten besan ja vesi ja sekoita hyvin.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

4. Lisää hienonnettu korianteri ja sekoita hyvin, jotta muodostuu erittäin paksu tahna.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

5. Ota samalla öljyä pannuun ja laita taikinan taikinat, kun öljy on tarpeeksi kuumaa.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

6. Paista niitä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.

kadhi pakora -resepti

7. Ota sitten paksu juustoa kulhoon ja lisää siihen 4 rkl besania.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

8. Lisää vihreät chilit, valkosipulinkynsi, inkivääri, suola ja sekoita huolellisesti.

vartalokuorinta rusketuksen poistamiseen
kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

9. Lisää kurkumajauhe ja sekoita uudelleen hyvin.

kadhi pakora -resepti

10. Sekoita seos sekoitusastiaan tasaisen tekstuurin saamiseksi.

kadhi pakora -resepti

11. Lisää lisäksi ghee syväpohjaiseen pannuun ja lisää ripaus asafoetidaa.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

12. Lisää kuminan siemenet ja sinapinsiemenet ja anna sen roiskua.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

13. Lisää sarviapilansiemeniä, kuivattuja currylehtiä ja kuivattuja punaisia ​​chilejä.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

14. Lisää kashmiri-chilijauhetta, sekoitettua juustoa ja vettä.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

15. Sekoita jatkuvasti palojen muodostumisen välttämiseksi.

kadhi pakora -resepti

16. Keitä sitä noin 10-15 minuuttia, kunnes kastike muuttuu paksuksi.

kadhi pakora -resepti

17. Lisää pakorat ja anna kiehua minuutin tai kaksi ennen tarjoilua.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

18. Koristele se kasuri-methillä.

kadhi pakora -resepti kadhi pakora -resepti

Horoskooppi Huomenna