Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
- Kumbh-melapalautteet saattavat pahentaa COVID-19-pandemiaa: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com toivottaa kauden tervetulleeksi uudella Cricket Machao -kampanjalla
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Kolambi Bhat on erittäin helppo herkku, joka on valmistettu riisi ja katkaravut . Nimensä mukaan Kolmabi Bhat on maharastrilainen resepti. Tämä intialainen riisiresepti on kotoisin Maharashtran ja Goan Konkan-rannikoilta. Rannikkoreseptinä Kolambi Bhat käyttää runsaasti tuoretta kookosmaitoa. Riisi ja katkaravut keitetään yhdessä kuten Khichdi (dal ja riisipuuro). Ainoa ero tässä on, että katkaravut keitetään riisin kanssa dalin sijaan.
Alkuperäisessä Maharashtrian-reseptissä raa'at katkaravut keitetään suoraan masalan ja riisin kanssa. Mutta jos yrität sitä ensimmäistä kertaa, haju voi olla hieman liian musertava sinulle. Blanche katkaravut öljyssä kevyesti ennen höyryttämistä riisillä.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Ainekset (4 annosta)
- Vihreät chilit - 4 (rako)
- Valkosipulit - 4 (jauhettua)
- Sipulit - 2 (hienonnettu)
- Tomaatit - 2 (hienonnettu)
- Tiger katkaravut - 15 (kuoritut ja suonettomat)
- Basmatiriisi - 2 kuppia
- Punainen chilijauhe - 2 tl
- Kurkumajauhe - 1 tl
- Korianterijauhe - 1 tl
- Garam masala- 1 tl
- Kookosmaito - 1 kuppi
- Korianterin / korianterin lehdet - 2 rkl (hienonnettu)
- Öljy - 2 rkl
- Suola makun mukaan
Menettely
luonnolliset lääkkeet hiustenlähtöön
1. Kuumenna öljy syvällä pohjalla ja mausta valkosipulilla ja vihreillä chileillä. Anna öljyn olla kohtalaisen kuuma, muuten se polttaa valkosipulin ja tuhoaa sen maun.
2. Lisää siihen sipulia ja keitä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.
3. Lisää sitten tomaatit, ripottele suolaa ja keitä korkealla liekillä, kunnes tomaatit sulavat.
4. Lisää katkaravut pannulle ja mausta kurkuma, punainen chili ja korianterijauhe. Anna sen kypsyä mausteiden kanssa 5 minuuttia matalalla liekillä.
5. Lisää nyt riisi ja ripottele hienonnettuja korianterilehtiä ylhäältä. Sekoita se hyvin ja keitä 2-3 minuuttia keskiliekillä.
6. Kaada kookosmaito puoliksi keitettyyn riisiin ja anna sen kypsyä 2 minuuttia matalalla liekillä. Jatka sekoittamista niin, että kookosmaito sekoittuu tasaisesti.
7. Lisää lopuksi vähän gheeä, garam masalaa ja 2 kupillista vettä. Peitä kansi ja keitä matalalla liekillä 10 minuuttia.
8. Sekoita kolambi bhatia niin, että se kypsyy tasaisesti eikä muodosta kokkareita.
Kolambin bhat on valmis. Tarjoile se kuumana juustoaineella tai raitalla.
