Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kolme kalastajaa pelkäsi kuolleen, kun alus törmää veneeseen Mangalurun rannikon lähellä
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Paratha-reseptit ovat erikoisuus Intiassa. Vaikka parathat eivät ole tarkalleen ottaen terveellisiä, intialainen aamiainen on epätäydellinen ilman joitain rapeaa parathaa. Parasta paratha-resepteissä on, että tarjolla on hyvin laaja valikoima. Voit tehdä parathoja lähes kaikilla ainesosilla. Sienijuustoparathas on nykyaikainen aamiaisresepti.
Voit varmasti arvata, että sieni-juustoparatha ei ole kovin perinteinen intialainen aamiainen. Tämä paratha-resepti käyttää mannermaisia ainesosia intialaisessa reseptissä. Sienijuustoparatha on valtava suosikki lasten ja nuorten keskuudessa. Koostumustensa vuoksi sieni-juustoparatha maistuu melkein kuin pizza.
Tarjoilee: 2
Valmistusaika: 20 minuuttia
Valmistusaika: 20 minuuttia
Ainekset
- Sienet - 6 (hienonnettu)
- Sipuli (pieni) - 1 (hienonnettu)
- Juusto - 10 grammaa (raastettu)
- Pippuri (juuri jauhettu) - 1/2 tl
- Atta tai karkea jauho - 2 kuppia
- Öljy - 1 rkl
- Ghee- 1 rkl
- Suola makun mukaan
Menettely
- Vaivaa taikina 2 kupillisella jauhoja ja 1/2 kupillisella vettä. Peitä märällä liinalla ja pidä se sivussa.
- Ota matala pannu ja lämmitä siinä öljyä. Lisää sipulit ja paista 5 minuuttia matalalla liekillä.
- Lisää sitten sieni ja ripottele suolaa. Sekoita se ja keitä vielä 5-6 minuuttia matalalla liekillä.
- Lisää lopuksi raastettua juustoa ja ripottele pippuria ylhäältä. Sekoita seosta ja keitä 2 minuuttia matalalla liekillä.
- Anna nyt täytteen jäähtyä.
- Tee taikinasta nyrkkikokoiset pallot. Kaivaa reikä peukalolla kuhunkin taikinapalloon.
- Täytä 1 rkl täytettä kuhunkin taikinapalloon ja sulje se sormillasi.
- Kauli taikinapallot pyöreiksi paratheiksi.
- Käytä nyt jotakin gheeä paistaaksesi parathat tasaisella pannulla.
- Paista parathan molemmat puolet, kunnes se muuttuu ruskeaksi.
Tarjoile kuumia sieni-juustoparathoja suolakurkkua ja juustoa varten kunnolliselle intialaiselle aamiaiselle.