Panch Phoron Dahi Baingan: Kuinka valmistaa kurkun munakoiso-resepti

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 7 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Urheilu Anirban Lahiri luottavainen ennen RBC-perintöä
• Teknologia Luettelo kaikista Reliance Jion, Airtelin, Vi: n ja BSNL: n lähtötason tietoseteleistä
• Uutiset Kumbh-melapalautteet saattavat pahentaa COVID-19-pandemiaa: Sanjay Raut
• Elokuvat Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Kuka sanoi vihannesten olevan tylsää syödä? Jos sinäkin ajattelet niin, et ehkä ole kokeillut erilaisia ​​herkullisia vihannesten reseptejä. Yksi tällainen resepti on Panch Phoran Dahi Baingan. Tämä on herkullinen intialainen kasvisresepti, joka on valmistettu käyttämällä paistettuja vauvan munakoisoja sipulikastikkeessa, jonka päälle on myöhemmin lisätty juustoa. Ruokalaji karkaistaan ​​myöhemmin tadkalla, joka koostuu currylehdistä, panoriforonista ja punaisesta chilistä. Koska tiedämme, että brinjalit ja munakoisot maistuvat hyvältä, kun ne valmistetaan panch phoronissa, tässä ruokalajissa on huomattava määrä panch phoronia ja se on melko herkullinen.

Nyt monet teistä saattavat hämmentyä siitä, mikä on panch phoron. No, se on yhdistelmä viittä erilaista kokonaisia ​​mausteita, kuten sarviapilan, carromin, kuminan, fenkolin ja sinapinsiemeniä. Toisinaan se sisältää myös kalonjia tai sipulinsiemeniä.

Kun valmistat Dahi Baingania, opit, että se on melko helppo valmistaa ja maistuu ilmiömäiseltä. Voit saada Dahi Bainganin riisin tai naanin tai Tawa rotin kanssa. Joten, ottamatta paljon aikaa, käykäämme läpi resepti.

Reseptin kirjoittaja: Boldsky

Reseptityyppi: Pääruoka

Tarjoilee: 6

romanttisten elokuvien top 10

• • 10 vauvan munakoisoa
  • 3 rkl ruokaöljyä
  • 2 kuppia tavallista jogurttia (vatkattu oikein)
  • 2 keskikokoista hienonnettua sipulia
  • 2 rkl inkivääri-valkosipulitahnaa
  • 1,5 teelusikallista panch phoronia
  • 1,5 teelusikallista korianterijauhetta
  • 1 tl kumina-jauhetta
  • ½ tl amchuria
  • ½ tl Kashmirin punaista chilijauhetta
  • ¼ tl kurkumajauhetta
  • ½ tl punaista chilijauhetta
  • ¼ tl suolaa masala
  • suolaa tai makua
  • 1/2 kupillista vettä
  • Hienonnut korianterin lehdet

  Tadka

  • 1 rkl öljyä 15 ml
  • ¼ tl panch phoronia
  • 2-3 kuivattua punaista chiliä
  • 6-7 currylehteä

• 1. Pese ensin vauvan munakoisot ja viipaloi ne sitten pyöreään muotoon. Näiden pyöreiden viipaloitujen munakoisojen paksuuden tulisi olla ¼-½ tuumaa.

  
  
  

  kaksi. Kuumenna nyt 2 rkl ruokaöljyä pannulla ja paista sitten viipaloidut munakoisot. Voit myös paistaa niitä keskiliekillä kullanruskeiksi.

  3. Aseta paistetut munakoisot keittiöpyyhkeelle ja pidä se syrjässä.

  Neljä. Kuumenna nyt jäljellä oleva 1 rkl öljyä pannulla. Kun öljy on kuuma, lisää puolitoista teelusikallista panch phoronia öljyyn.

  5. Heti kun panch phoron hajoaa, lisää hienonnettu sipuli inkivääri-valkosipulitahnan kanssa.

  6. Paista sipulia keskiliekillä kullanruskeaan.

  kuinka vahvistaa hiuksia luonnollisesti kotona

  7. Laske liekki ja lisää korianteri ja kuminan siemenet.

  8. Sekoita hyvin ja lisää sitten garam masala, Kashmirin punainen chilijauhe, amchur-jauhe, suola ja kurkuma.

  9. Sekoita hyvin ja lisää sitten ½ kupillista vettä.

  10. Keitä masalaa 5 minuuttia matalalla ja keskilämmöllä.

  yksitoista. Sammuta liekki 5 minuutin kypsennyksen jälkeen ja poista pannu.

  12. Vatkaa nyt jogurtti ½ tl sokerin ja suolan kanssa. Varmista, että vatkat, kunnes jogurtti muuttuu sileäksi ja sileäksi.

  13. Nyt on aika kerrosta astia.

  10 joogan asanaa ja niiden edut

  14. Ota erillinen kulho tai pannu ja harjaa se öljyllä.

  viisitoista. Harjaa voideltu pohja 2 tl juustoa.

  16. Pudota masala jogurtin päälle ja aseta sitten 4-5 viipaloitua munakoisoa sen päälle.

  17. Lisää jälleen masala munakoisolle ja lisää sitten jogurtti peittämään koko munakoiso ja masala.

  18. Toista tämä vaihe, kunnes olet asettanut kaikki munakoisoviipaleet.

  19. Voit koristella astian yläosan pyörittämällä hammastikkua jogurtin ja masalan välillä.

  kaksikymmentä. Nyt on aika tadkalle.

  kaksikymmentäyksi. Kuumenna öljyä tadka-pannulla ja lisää ¼ teelusikallinen panch phoronia yhdessä kuivatun punaisen chilin ja currylehtien kanssa.

  kuinka estää hiusten harmaantumista

  22. Kaada tadka astian päälle ja koristele hienonnetuilla korianterinlehdillä.

  2. 3. Tarjoile maustetun riisin tai chapatin tai naanin kanssa.

• Kun valmistat Dahi Baingania, opit, että se on melko helppo valmistaa ja maistuu ilmiömäiseltä. Voit saada Dahi Bainganin riisin tai naanin tai Tawa rotin kanssa. Joten, ottamatta paljon aikaa, käykäämme läpi resepti.

• Ihmiset - 6
• Kcal - 199kcal
• Rasva - 15g
• Proteiini - 5g
• Hiilihydraatit - 13g
• Kuitu - 3g

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla