Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Uuden-Seelannin krikettipalkinnot: Williamson voitti Sir Richard Hadlee -mitalin neljännen kerran
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Olet ehkä maistanut dal tadkaa useissa Punjabi-ravintoloissa tai jopa muulla tavalla. Se on yksi ruokalaji, joka valmistetaan jokaisessa Pohjois-Intian kotona säännöllisesti. Todellinen Punjabi dal tadka löytyy kuitenkin pintasi tienvarresta. Punjabi-reseptit tunnetaan mausteistaan ja loputtomasta 'tadkasta' tai mausteestaan.
pitää katsoa lasten elokuvia
Punjabi dal tadka eroaa muista keskimääräisistä dal tadka -resepteistä lähinnä mausteidensa vuoksi. Se on myös muutama sävy mausteisempi kuin tavallinen dal tadka -resepti, johon saatat olla tottunut. Mutta punjabis voi koskaan olla vähemmän mitään. Joten varaudu lukuisiin gheeihin, jotka kelluvat herkullisella keltaisella dalilla. Tässä on yksinkertainen ja perinteinen resepti Punjabi dal tadkasta.
Tarjoilee: 4
Valmistusaika: 10 minuuttia
kesäisten hedelmien ja vihannesten nimet
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Ainekset
- Masoor dal- 1/2 kuppi
- Toor dal- 1 kuppi
- Tomaatit - 2 (hienonnettu)
- Inkivääri- ja frac12 tuumaa (viipaloitu)
- Sipuli - 1 hienonnettu
- Kurkuma - 1 hyppysellinen
- Vihreät chilit - 2 (hienonnettu)
- Kuiva punainen chilli- 2
- Asafoetida - 1 hyppysellinen
- Laakerinlehti - 1
- Kuminan siemenet - 1 tl
- Sinapinsiemenet - & frac12 tl
- Ghee - 3 rkl
- Öljy - 1 rkl
- Korianterin lehdet - 2 oksaa (hienonnettu)
- Suola makun mukaan
Menettely
kuinka poistaa näppylöitä ja jälkiä yhdessä päivässä
- Kuumenna öljy painekattilassa. Kun se lämpenee, lisää siihen hienonnettua sipulia.
- Saute 2-3 minuuttia matalalla liekillä ja lisää sitten inkivääriä.
- Paista vielä minuutti ja lisää tomaatteja.
- Ripottele suolaa ja keitä tomaatteja 3-4 minuuttia matalalla liekillä.
- Lisää nyt pestyt ja liotetut dals painekattilaan.
- Lisää 3 kupillista vettä ja kurkumaa daliin ja sulje lieden kansi.
- Keitä 3 pillin ajan keskiliekillä.
- Ota nyt syväpohjainen pannu ja lisää siihen lämmin ghee.
- Karkaa se ripaus sarana, kumina siemenet, kuiva punainen chili ja laakerinlehti.
- Lisää sinapinsiemeniä ja vihreitä chilejä 30 sekunnin kuluttua.
- Kaada sitten keitetty dal pannulle ja sekoita sekoittaen.
- Maista suola nähdäksesi, tarvitaanko lisää.
Koristele Punjabi dal tadkaa korianterinlehdillä ja tarjoile sitä kuumilla parathoilla.
