Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
- Kumbh-melapalautteet voivat pahentaa COVID-19-pandemiaa: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com toivottaa kauden tervetulleeksi uudella Cricket Machao -kampanjalla
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
On aika Iftar-illalliselle ja olemme varmoja, että valmistaudut valmistautumiseen. Käden ojentamiseksi meillä on tänään herkullinen ja kuninkaallinen resepti, joka tunnetaan nimellä Murgh Badami. Tämä erityinen kanan resepti Ramzanille on yksi miellyttävimmistä ruokalajeista, joita voit maistaa Iftarin aikana.
Tämä kanan resepti on valmistettu manteleista, maidosta ja muista ainesosista, jotka tekevät siitä ilon makuhermoillesi. Resepti on tarpeeksi helppo valmistaa, mutta vaatii vähän aikaa marinointiin. Sinun täytyy maistaa sitä kokeaksesi tämän ihastuttavan ruokalajin maun.
kuinka poistaa tummat täplät kasvoilta yön yli
Joten, katso tämä erityinen Ramzan-resepti murgh badamista ja kokeile sitä.
Tarjoilee: 4
Valmistusaika: 5-6 tuntia
Valmistusaika: 30 minuuttia
Ainekset
- Kana - 1kg (leikattu keskikokoisiksi paloiksi)
- Sitruunamehu - 2 rkl
- Punainen chilijauhe - 1 tl
- Suola makun mukaan
- Paksu jogurtti - 3 rkl
- Garam masala -jauhe - 1 tl
- Sipulit - 3 (viipaloitu)
- Inkivääri-valkosipulipasta - 2 rkl
- Vihreät kardemummut - 4
- Kanelitanko - 1
- Neilikka- 5
- Laakerinlehti - 1
- Sokeri - 1 tl
- Mantelit - 1/2 kuppi (liotettu yön yli ja kuorittu)
- Maito - 1/2 cup
- Kurkumajauhe - ripaus
- Muskottipähkinäjauhe - ripaus
- Ghee / öljy - 3 rkl
- Korianterin lehdet - 2 rkl (hienonnettu koristeeksi)
- Silputut mantelit koristeeksi
Menettely
1. Pese kana kunnolla vedellä ja kuivaa sitten keittiöpyyhkeellä.
2. Jauhaa mantelit maidolla sekoittimessa paksuksi tahnaksi.
3. Marinoi kananpalat jogurtilla, punaisella chilijauheella, suolalla, kurkumajauheella, sitruunamehulla ja suolalla. Jääkaapissa ja pidä se 5-6 tuntia.
4. Lämmitä sen jälkeen öljy / ghee pannulla ja lisää laakerinlehti, kaneli, kardemumma, neilikka. Paista minuutin ajan.
5. Lisää viipaloitu sipuli ja sokeri. Paista keskiliekillä 5-6 minuuttia, kunnes sipulit muuttuvat kullanruskeaksi.
6. Lisää sitten inkivääri-valkosipulitahna ja paista 2-3 minuuttia.
7. Lisää kananpalat pannulle ja varmista, että et kaada marinadia. Pidä marinadi sivussa.
8. Paista kanaa 7-8 minuuttia.
9. Lisää sen jälkeen marinadi, mantelipasta, suola, muskottipähkinäjauhe, garam masala -jauhe ja keitä vielä 5 minuuttia.
10. Lisää nyt pannulle vettä ja sekoita hyvin.
11. Peitä pannu ja keitä kanaa matalalla lämmöllä 15-20 minuuttia matalalla lämmöllä.
12. Kun kana on täysin kypsynyt, sammuta liekki.
13. Koristele kana hienonnetuilla manteleilla ja korianterinlehdillä.
Herkullinen Ramzan-resepti murgh badami on valmis tarjoilemaan. Nauti tästä erityisestä kanareseptistä rotiksen tai pulaon kanssa.