Rapea salaatti on parasta
Olet pessyt salaatin ja pyöräyttänyt sitä salaattipyörissäsi, mutta lehtien ylimääräinen kosteus saa lounaan näyttämään kuivuneelta, limaiselta ja surulliselta. Tämä kahden sekunnin temppu takaa, että sinulla on rapeampia salaatinvihreitä päiviä.
Mitä tarvitset: Muovipussit ja paperipyyhkeet
Mitä teet: Kun olet pessyt romainesi (tai muut supervetiset kasvikset), aseta se talouspaperin päälle. Rullaa sitten paperipyyhe ja salaatti ja sulje se yhteen muovipussiin, jonka voit säilyttää jääkaapissasi.
Miksi se toimii: Paperipyyhe imee viherkasveista ylimääräisen kosteuden niin, että salaattisi on raikas, ei limainen, kun lähdet kokoamaan lounasta.
Mmmm… rapea romaine. Lisää vain vinaigrette.
LIITTYVÄT
