Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- IPL 2021: Työskennellyt lyönnini parissa, kun jätin huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, kertoo Harshal Patel
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan lupaavaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Me kaikki tiedämme, että melkein päivittäin juomamme kuuma kahvi tulee kahvipavuista, jotka tunnetaan rikkaasta aromistaan ja maustaan. Kahvipavut ovat siemeniä, jotka yleensä kuivataan, paahdetaan ja valmistetaan kahvin valmistamiseksi. Mutta oletko koskaan miettinyt, mistä nämä kahvipavut tulevat? Kahvipavut ovat kahvilaitoksen (Coffea) tuottamien kahvihedelmien siemeniä.
Kahvihedelmästä on tullut uusi superruoka, jota mainostetaan terveyttä edistävien ominaisuuksiensa vuoksi. Hajotetaan se ja katsotaan, mitä sinun tarvitsee tietää tästä upeasta superruokasta.
Mikä on kahvihedelmä?
Kahvihedelmä, joka tunnetaan myös nimellä kahvikirsikka tai kahvimarja, on eräänlainen kivihedelmä, jonka kahvilaitos tuottaa. Sitä pidetään luun hedelmänä, koska sen keskellä on kuoppa, jossa on raakoja kahvipapuja. Kahvihedelmät ovat pieniä ja vihreitä, ja kypsyessään siitä tulee syvänpunainen tai violetti.
Kuten aiemmin mainittiin, kahvipavut ovat kahvihedelmän siemeniä. Kahvin tuotannon aikana tämä hedelmäliha heitetään yleensä pois ja kahvipavut kuivataan, paahdetaan, jauhetaan ja haudutetaan kahviin [1] [kaksi] .
Viime vuosina tutkimus on osoittanut kahvihedelmien terveysvaikutukset, ja nyt tätä ainesosaa käytetään juomissa, ravintolisissä ja leivonnaisissa.
Kahvihedelmien terveydelliset edut
1. Runsaasti antioksidantteja
Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka auttavat suojaamaan solujasi oksidatiiviselta stressiltä ja soluvaurioilta taistelemalla vapaita radikaaleja vastaan. Tämä vähentää monien kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, syövän, diabeteksen ja muiden sairauksien, riskiä [1] .
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvihedelmät ovat täynnä hyödyllisiä antioksidantteja, kuten klorogeenihappo, rutiini, protokatehappo ja gallushappo [kaksi] [3] .
Vuoden 2008 tutkimuksessa todettiin, että 20 urheilijalla, jotka ottivat 800 mg kahvihedelmäuutetta päivässä 28 päivän ajan, antioksidanttikapasiteetti kasvoi hieman. [4] .
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että kahvihedelmää voidaan käyttää kasvainten vastaisena aineena tukahduttamaan kasvainten kasvua ja ne voivat auttaa parantamaan immuunijärjestelmää [5] [6] .
vinkkejä rusketuksen nopeaan poistamiseen
2. Voi auttaa painonpudotuksessa
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvihedelmäuutteella on liikalihavuutta estäviä vaikutuksia, koska siinä on klorogeenihappoa. Tämän klorogeenihapon on osoitettu auttavan polttamaan rasvaa ja edistämään laihtumista [7] [8] .
Tutkimuksia on kuitenkin rajoitetusti ja tarvitaan lisää tutkimuksia, jotta voidaan osoittaa kahvihedelmien painonpudotuksen vaikutukset ihmisiin.
3. Voi lisätä koskemattomuutta
Tutkimukset ovat osoittaneet kahvikirsikan ja immuunijärjestelmän välisen yhteyden. Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että kahvikirsikkauutteen käyttö auttoi lisäämään immuunisolujen aktiivisuutta hiirissä [9] [10] .
Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin sen arvioimiseksi, kuinka kahvihedelmät voivat auttaa parantamaan immuunijärjestelmää ihmisillä.
4. Voi edistää aivojen terveyttä
Aivoperäinen neurotrofinen tekijä (BDNF) on eräänlainen proteiini, joka on tärkeä aivojen hermosolujen kasvun ja selviytymisen edistämisessä [yksitoista] . Tutkimus osoitti, että 100 mg kokonaisen kahvihedelmäkonsentraatin saanti lisäsi BDNF-tasoa 143 prosenttia [12] . Tältä osin tarvitaan kuitenkin lisää tutkimuksia.
Kahvihedelmien mahdolliset haittavaikutukset
Kahvihedelmiä pidetään yleensä turvallisina, jos niitä kulutetaan rajoitettu määrä. Yhdessä eläintutkimuksessa kahvihedelmillä ei ollut haitallisia vaikutuksia, kun niitä annettiin rotille [13] . Lisäksi kahvihedelmillä on vähemmän kofeiinipitoisuutta kuin kahvipapuilla, joten vältä kahvilatuotteiden kulutusta, jos olet herkkä kofeiinille.
Tapoja käyttää kahvihedelmiä
Kahvihedelmiä on laajalti saatavana tablettien, kapseleiden ja nestemäisten uutteiden muodossa. Mutta kahvihedelmiä on monia tapoja, joihin kuuluvat seuraavat:
- Kahvihedelmistä tehdään cascara-teetä, joka tunnetaan myös nimellä kahvikirsikkateetä. Se valmistetaan upottamalla kuivattu hedelmäliha kuumaan veteen maun tuomiseksi esiin. Ja sitten vesi kiristetään ja hedelmäliha heitetään pois rauhoittavaksi juomaksi.
- Voit lisätä kahvihedelmiä sekoitettuihin hedelmämehuihin.
- Voit myös kokeilla kahvijauhoja, jotka on valmistettu kahvihedelmien massasta. Voit käyttää kahvijauhoja makeiden reseptien tekemiseen.
Yleiset usein kysytyt kysymykset
K. Voitteko syödä kahvin hedelmiä?
TO. Kyllä, voit syödä kahvilaitoksen kahvihedelmiä.
K. Onko kahvihedelmä terveellistä?
TO. Kyllä, kahvihedelmät ovat terveellisiä. Siinä on runsaasti antioksidantteja, kuten klorogeenihappoa, rutiinia, protokatehappoa ja gallushappoa.
K. Mitä voin tehdä kahvimarjojen kanssa?
TO. Voit käyttää kahvimarjojen massaa kahvijauhojen, cascara-teen valmistamiseen ja voidaan lisätä jopa hedelmämehuihin.
K. sisältävätkö kahvimarjat kofeiinia?
TO. Kyllä, kahvimarjat sisältävät kofeiinia, mutta vähemmän.
K. Mistä hedelmistä kahvi tulee?
TO. Kahvipavut ovat kahvihedelmien siemeniä, jotka tunnetaan myös nimellä kahvikirsikka tai kahvimarja.
