Voit puhdistaa ja puhdistaa keittiösi kuohuviin täydellisyyteen, mutta jos mukisi ovat kilometrin päässä kahvipannusta ja ruoanlaittomausteet ovat hautaustilassa ruokakomerossa, se ei pysy sellaisena pitkään. Se, rakkaat ystävät, johtuu huonosta keittiön toimivuudesta (tai strategisesta tavaroiden sijoittelusta, joka tekee väistämättä ruoanlaitto- ja siivousrutiinisi tapa saumattomampi). Kirjautuimme sisään Annie Draddyn ja Michelle Halen kanssa, jotka ovat ammattimaisen järjestäjäyrityksen takana olevat gurut Henry & Higby , kuusi nerokasta vinkkiä keittiön virtauksen maksimoimiseksi.
LIITTYVÄT : 5 keittiön parannusta, jotka tuovat sinulle merkittävän sijoitetun pääoman tuottoprosentin
Kaksikymmentä201. Järjestä vyöhykkeisiin
Tee kuten hyvät kokit ja suunnittelijat tekevät ja ajattele keittiötäsi sarjana erityisalueita. (Yksi ruuan valmistukseen, ruoanlaittoon, ruoan säilytykseen, ruoan syömiseen jne.) Yleinen peukalosääntö on säilyttää samanlaiset tavarat samankaltaisten esineiden kanssa, jotta: 1) tiedät, mistä ne löytää ja 2) tiedät mitä sinulla todella on Älä osta liikaa ja saat 20 laatikkoa riisipilafia.
Kaksikymmentä202. Säilytä kausiluonteisesti
Joten miten saat tämän ylimääräisen tiskitilan omistetuille vyöhykkeille? Helppo. Pakkaat neulepuserosi ja takkisi, kun kevään lämpötilat palaavat – mutta teetkö samoin Crock-Potille ja keksilevyille? Kuten komerot, keittiöt tulee mallintaa kausiluonteisesti, jotta et tuhlaa arvokasta helposti saatavilla olevaa säilytystilaa tavaroille, joita ei käytetä useisiin kuukausiin. Varaa sen sijaan sesongin ulkopuoliset tavarat autotalliisi tai varakaappiin ja ota kesän aikana esiin ajankohtaiset suosikit (kuten limonadikannussi ja jäätelökannu).
Kaksikymmentä203. Pidä mausteet käsillä
Säännöllisesti valmistamiesi ainesten (ajatellen oliiviöljyä, oreganoa ja kosher-suolaa) säilyttäminen kaukana liedestä on typerä tapa lisätä aikaa aterioiden valmistamiseen. Nopeuta päivittäisiä ruoanlaittorutiinejasi laittamalla öljyt ja mausteet järkevään paikkaan – eli itse asiassa lieden lähelle. Ihannetapauksessa nämä tyypit tulisi säilyttää lieden viereisessä kaapissa (näön epäjärjestyksen vähentämiseksi), mutta jos se ei ole korteissa, käytä tiskilläsi olevaa tyylikästä tarjotinta arjen välttämättömyyksien aitaukseen.
Kaksikymmentä204. Huolehdi astianpesukoneestasi
OK, ei valittaa astianpesukonetta (ne ovat kirjaimellisesti parasta mitä keittiölle koskaan voi tapahtua), vaan tyhjentää sen voi verottaa selkäämme. Jotta astianpesukoneen tyhjennys ei olisi yhtä rasittavaa, säilytä astiat, lasit ja hopeaesineet mahdollisimman lähellä astianpesukonetta. Tyhjennä kaappitilaa laitteen yläpuolelta, poista sitten juuri puhdistetut astiat ja palauta ne oikealle paikalleen yhdellä iskulla.
Kaksikymmentä205. Optimoi aterian valmistelu
Psst : Paras yksittäinen paikka säilyttää leikkuulaudat (virtauksen näkökulmasta katsottuna) on pesualtaan takana, alla tai vieressä. Näin voit helposti huuhdella ruoan, pilkkoa sen leikkuulaudalla ja laittaa kasvikset liedelle (tai voileipälle) vähällä vaivalla. Voi, ja kolme hurraa helppoa puhdistamista varten (tiedät peseväsi sen jatkuvasti ).
Kaksikymmentä206. Aseta asemat suosikeillesi
Pyöriikö maailmasi kahvin ympärillä? Tee minikahvipiste, jossa kaikki kiinnikkeet (sokeri, mukit, kahvipavut jne.) on ryhmitelty yhteen paikkaan. Innokas leipuri? Järjestä näppärä pieni leivontapiste seuraavaa kertaa keksejä varten. Säästät energiaa ja esittelet persoonallisuuttasi.
LIITTYVÄT : 8 salaisuutta ihmisistä, joilla ei ole sotkua
