20 PUNAISEN PINAATIN, RAVITSEMUKSEN JA RESEPTIEN UPEITA ETUJA - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt

Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Terveys Ravitsemus Ravinto oi-Amritha K By Amritha K. 13. joulukuuta 2018

Olemme kaikki tietoisia vihreästä pinaatista ja sen hämmästyttävistä eduista. Oletko kuitenkin tietoinen punaisesta pinaatista? Amaranthaceae-perheeseen kuuluva punainen pinaatti on yksi useista pinaattilajikkeista, kuten jauhettu pinaatti, valkoinen pinaatti, pinaattipuikot jne. Punainen pinaatti on hyvä ravinnonlähde ja sitä käytetään ^[1] myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Lehtivihanneksen varressa on punainen neste, joka on vastuussa varren ja lehtien punaisesta väristä.

Punaisen pinaatin makea, maanläheinen rakenne on yksi keskeisistä tekijöistä, jotka erottavat sen vihreästä pinaatista ^[kaksi] punaisesta väristä. Sitä kulutetaan yleisesti Intiassa ja osissa Amerikkaa. Afrikkalaisessa perinteisessä lääketieteessä punaista pinaattia käytetään yrttilääkkeenä mahan ongelmien parantamiseksi.

Lehtivihanneksen tarjoamat ravitsemukselliset edut ovat erittäin hyödyllisiä paitsi terveydellesi myös ihollesi ja hiuksillesi. Jos punainen pinaatti ei ole osa ruokavaliota nyt, seuraavat edut saavat sinut kaatumaan sen yli!

Puna-pinaatin ravintoarvo

100 grammassa punaista pinaattia on 51 kcal energiaa, 0,08 milligrammaa B1-vitamiinia ja 0,5 grammaa rasvaa.

parhaat ruoka youtube-kanavat

100 grammaa punaista pinaattia sisältää noin

10 grammaa hiilihydraatteja ^[3]
1 gramma ravintokuitua
4,6 grammaa proteiinia
42 milligrammaa natriumia
340 milligrammaa kaliumia
111 milligrammaa fosforia
368 milligrammaa kalsiumia
2 milligrammaa rautaa
1,9 milligrammaa A-vitamiinia
80 milligrammaa C-vitamiinia

Punaisen pinaatin edut

Runsaasti kalsiumia ja niasiinia sisältävä lehtivihannes on pakollinen päivittäisessä ruokavaliossa. Punainen pinaatti on lopullinen vastaus terveelliseen elämään siitä, että sitä käytetään ainesosina keitoissa kalsiumin puutteen parantamiseen.

1. Parantaa ruoansulatusta

Punaisen pinaatin kuitupitoisuus on ^[4] erittäin hyödyllinen ruoansulatuskanavalle. Kuitu auttaa säätelemään suoliston toimintaa puhdistamalla paksusuolen. Punainen pinaatti parantaa ruoansulatusta ja parantaa paksusuolen terveyttä. Se auttaa sisään ^[5] lievittää ummetusta ja estää paksusuolen syöpää, diabetesta ja kolesterolia.

2. Kohtelee syöpää

Punainen pinaatti sisältää aminohappoa, rautaa, fosforia, E-vitamiinia, kaliumia, C-vitamiinia ja magnesiumia, jotka yhdessä poistavat syöpäsolujen kasvun. Vihannesten antioksidanteilla on myös tärkeä rooli ^[6] syövän puhkeamisen estämisessä tukee tutkimusta. Punaisen pinaatin säännöllinen kulutus voi auttaa estämään itseäsi syöpältä.

3. Aineet laihtuminen

Punaisen pinaatin proteiinipitoisuus auttaa vähentämään veren insuliinitasoja. Proteiini vapauttaa hormonin, joka toimii näläntulppana, eli se auttaa vähentämään jatkuvaa nälänhätä. Kuitupitoisuus auttaa myös ^[7] pitää nälkäsi kurissa.

4. kohtelee anemiaa

Punaisella pinaatilla on korkea rautapitoisuus, mikä on erittäin hyödyllistä verenkierron kehittymiselle järjestelmässäsi. Säännöllinen kulutus ^[8] punaista pinaattia voi parantaa hemoglobiinitasoa ja puhdistaa veresi, mikä luonnollisesti parantaa verenkiertoa. Lisää punainen pinaatti päivittäiseen ruokavalioon, jos olet aneeminen.

5. Parantaa munuaisten toimintaa

Tutkimukset ovat paljastaneet, että punaisen pinaatin säännöllinen syöminen voi parantaa munuaisen toimintaa pääasiassa sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi. Lehden solmuilla sanotaan olevan enemmän hyötyä munuaisissasi, joten sen kuluttaminen yhdessä lehtien kanssa auttaa huuhtelemaan ^[9] järjestelmän toksiinit.

6. Parantaa punatautia

Punainen pinaattivarsi on osoittautunut hyödylliseksi punataudin hoidossa. Lehtivihanneksen liukoinen kuitu auttaa imemään vettä ja ^[10] ruoansulatuskanavan puhdistaminen. Punaisessa pinaatissa olevat antosyaanit auttavat poistamaan punatautia aiheuttavat bakteerit. Voit tehdä osan punaisista pinaattivarroista punataudin parantamiseksi.

7. Hoitaa astmaa

Beetakaroteeni on erittäin tehokas kroonisten sairauksien hoidossa. Punaisella pinaatilla on hyvä ravintoaineiden määrä sekä beetakaroteenia, joka voi ^[yksitoista] auttaa estämään astman puhkeamista. Se parantaa hengityselimistön toimintaa ja poistaa kaikki keuhkoputkien rajoitukset.

onko hyvä tehdä joogaa jaksojen aikana

8. Parantaa immuunijärjestelmää

Koska punaisella pinaatilla on runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita, sillä on tärkeä rooli immuunijärjestelmän parantamisessa. Aminohappo ^[12] , E-vitamiini, K-vitamiini, rauta, magnesium, fosfori ja kalium auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmääsi ja siten suojaamaan kehoasi sairauksia aiheuttavilta bakteereilta tai viruksilta.

9. kohtelee kuumetta

Kun punainen pinaatti on immuniteetin vahvistaja, ei ole ihme, että lehtivihannesta käytetään kuumeen parantamiseen. Punaisen pinaatin kulutus kuumeen aikana ^[13] voi auttaa säätelemään kehon lämpötilaa ja pitämään sen normaalissa lämpötilassa.

10. Lisää luiden lujuutta

Koska punainen pinaatti on hyvä ^[14] K-vitamiinin lähde, se on epäilemättä hyödyllinen luustasi parantamiseksi. K-vitamiinin puute ruokavaliossasi voi johtaa osteoporoosin tai luunmurtuman kehittymiseen. Punaisen pinaatin kulutus voi auttaa parantamaan kalsiumia ^{[viisitoista]} imeytyminen ja luumatriisiproteiini.

11. Hoitaa diabetesta

Kuten aiemmin mainittiin, punaisella pinaatilla on runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita. Näiden lisäksi B3-vitamiinipitoisuus ^[16] vihannesten avulla veren insuliinipitoisuuksien säätelyssä. Se auttaa säätelemällä verensokeritasoa.

12. Lisää energiaa

Hiilihydraatti ^[17] lehtivihanneksen sisältö voi auttaa parantamaan energian tasoasi. Proteiinien, K-vitamiinin, folaatin, riboflaviinin, A-vitamiinin, B6-vitamiinin ja C-vitamiinin täydellinen paketti yhdessä hiilihydraatin kanssa voi välittömästi nostaa energiatasoasi.

13. Kohtelee kolesterolia

Koska kuitukasvis, punainen pinaatti auttaa alentamaan huonon kolesterolin määrää kehossasi. E-vitamiinin tokotrienolit ^[18] vähentää huonoa kolesterolitasoa, mikä auttaa kehoasi ylläpitämään tasapainoa kolesterolitasoissa.

eri hiusvärien sävyjä

14. Hyödyllinen raskauden aikana

Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat välttämättömiä raskauden aikana. Odottavan äidin on noudatettava ruokavaliota, jolla on korkeampi lähde ^[19] vitamiini ja mineraali, joita löytyy punaisesta pinaatista. Punaisen pinaatin nauttiminen ei ainoastaan paranna äidin, vaan myös sikiön terveyttä. Se auttaa myös lisäämään maidontuotantoa.

15. Parantaa sydämen terveyttä

Fytosterolit ^{[kaksikymmentä]} punaisella pinaatilla on merkittävä rooli sydän- ja verisuoniterveyden parantamisessa. Se auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta ja toimii vastalääkkeenä sydän- ja verisuonitautien kehittymistä vastaan. Punaisen pinaatin sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon voi auttaa parantamaan sydämesi terveyttä.

16. Parantaa silmien terveyttä

Runsaasti E-vitamiinia tekee punaista pinaattia ^{[kaksikymmentäyksi]} kriittinen osa ruokavaliota. E-vitamiini on välttämätön silmäsi terveydelle, koska se voi parantaa näköäsi ja ylläpitää sitä. Nykyaikaisessa elämäntavassa silmäsi kärsivät ensimmäisistä älypuhelinten, kannettavien tietokoneiden jne. Jatkuvan käytön vuoksi. Siksi on tärkeää, että sisällytät ruokaa, jossa on hyvä E-vitamiinipitoisuus, kuten punaista pinaattia.

17. Vahvistaa hiusten juuria

Yksi punaisen pinaatin säännöllisen kulutuksen tärkeimmistä eduista on hiusten laadun parantaminen. Punainen pinaatti voi auttaa sinua pääsemään eroon ^[22] hiusten lasku. Se vahvistaa hiuksiasi juurillaan, mikä vähentää hiusten putoamista selvästi. Juo pinaattimehua tai syö keitettyä pinaattia hiusten terveyden parantamiseksi.

18. Pysäyttää ennenaikaisen harmaantumisen

Punaisen pinaatin syömisen sanotaan lopettavan harmaat hiukset. Punaisen pinaatin pigmentaatiot auttavat rajoittamaan melaniinipigmenttejä ja välttämään ennenaikaista harmaantumista.

19. Parantaa ihon laatua

Runsaasti C-vitamiinia sisältävä pinaatti kehittää kollageenia, joka voi toimia antioksidanttina. Lehtivihanneksella ei ole vain terveysvaikutuksia, mutta sillä on myös kauneuden edut . Punaisen pinaatin C-vitamiinipitoisuus auttaa parantamaan ihon laatua korjaamalla kuolleet ihosolut ja kehittämällä uusia soluja. Korkea lähde ^{[2. 3]} punaisessa pinaatissa oleva rauta on yhtä hyödyllinen ihollesi, mikä on olennainen osa hemoglobiinia. Se parantaa verenkiertoa kehossasi antamalla tietyn hehkun ihollesi. Samoin C-vitamiini ^[24] sisältö auttaa myös edistämään hehkuvaa ihoa. Vihannesten vesipitoisuus auttaa pitämään ihon sammutettuna.

suositut hiustenleikkaukset naisille

20. Poistaa tummat ympyrät

Punaisen pinaatin K-vitamiinipitoisuus auttaa eroon tummista piireistä vahvistamalla verisuonten seinämiä. Se auttaa myös vähentämällä ihon tulehduksia ja ^[25] parantaa verenkiertoa.

Terveet pinaatti-reseptit

1. Höyrytetty pinaatti punaisella retiisillä

Ainekset

2 kiloa tuoretta pinaattia
6 unssia retiisiä ^[26]
1/4 kupillista vettä
2 rkl sitruunamehua
1/4 tl suolaa
1/8 tl mustapippuria

Ohjeet

Huuhtele pinaatti kylmällä juoksevalla vedellä ja kuivaa.
Aseta pinaatti, retiisit ja vesi liesi.
Peitä ja keitä keskilämmöllä 10 minuuttia.
Tyhjennä hyvin ja siirrä pinaattiseos tarjoilukulhoon.
Yhdistä sitruunamehu, suola ja pippuri.
Kaada pinaatin päälle ja heitä hyvin!

2. Klassinen pinaattisalaatti

Ainekset

voimmeko syödä raakaa valkosipulia

10 unssia tuoreita pinaatti lehtiä
1 kuppi viipaloituja sieniä
1 tomaatti (keskikokoinen, leikattu kiiloiksi)
1/3 kuppi krutonkeja (maustettuja)
1/4 kuppi sipulia (hienonnettu)

Ohjeet

Huuhtele pinaatti kylmällä juoksevalla vedellä ja kuivaa.
Lisää sienet, tomaatit, krutonit ja sipuli kulhoon.
Lisää pinaatti lehdet.
Heitä ja tarjoile!

3. Paahdettu pinaatti punaisella paprikalla

Ainekset

1 punainen paprika (keskipitkä, hienonnettu)
2 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
10 unssia vauvan pinaatti lehtiä
2 tl sitruunamehua
1 tl voita

Ohjeet

Sulata voi pannulla.
Lisää paprika ja paista keskilämmöllä.
Lisää vauvan pinaatti lehdet ja sekoita 4 minuuttia.
Lisää valkosipuli ja keitä 30 sekuntia.
Keitä sekoittaen usein, kunnes pinaatti on juuri hiipunut, noin 2 minuuttia.
Lisää sitruunamehu ja nauti!

Punaisen pinaatin sivuvaikutukset

Lehtisen ihmeen tarjoamien lukuisten etujen ohella siihen liittyy joitain negatiivisia ominaisuuksia.

1. Vatsavaivat

Ravintokuitupitoisuus punaisessa pinaatissa ylimääräisen kulutuksen yhteydessä voi aiheuttaa vatsavaivoja. Liian punaisen pinaatin syöminen voi aiheuttaa turvotusta, kaasun muodostumista vatsassa, vatsakramppeja ja jopa ummetusta, jos niitä kulutetaan ^[27] liiassa määrin. Sisällytä punaista pinaattia päivittäiseen ruokavalioon, varmista, että teet sen hitaasti, koska äkillinen lisäys voi haitata säännöllistä ruoansulatusta. Joissakin tapauksissa se voi jopa aiheuttaa ripulia.

2. Munuaiskivet

Punaisessa pinaatissa oleva suuri määrä puriineja voi olla haitallista munuaisterveydelle. Orgaaniset yhdisteet muutetaan ^[28] virtsahappo nieltynä, mikä voi nostaa kalsiumin saostustasoa munuaisissasi. Tämän seurauksena kehosi kehittää munuaiskiviä, jotka voivat olla erittäin epämiellyttäviä ja tuskallisia.

3. kihti

Punaisen pinaatin korkea puriinipitoisuus voi lisätä virtsahappopitoisuutta kehossasi, mikä voi aiheuttaa tulehdusta, turvotusta ja nivelkipua. Jos sinulla on jo kihti-niveltulehdus, on erittäin suositeltavaa rajoittaa itsesi kuluttamasta punaista pinaattia.

4. Allergiset reaktiot

Punaisen pinaatin histamiinipitoisuus voi aiheuttaa pieniä allergioita. Vaikka se on hyvin harvinaista, immunoglobuliini E (IgE) -välitteinen allergia ^[29] punaiselle pinaatille katsotaan joissakin tapauksissa.

5. Hampaiden karkeus

Liiallisen pinaatin syöminen voi johtaa hampaiden menettämiseen sileyden pinnalla. Punaisen pinaatin lehdissä esiintyvä oksaalihappo kehittää pieniä kiteitä, jotka eivät liukene veteen. Nämä kiteet voivat muuttaa hampaasi karkeaksi tai rakeiseksi. Karkeus ^[30] ei ole pysyvä ja häviää muutaman tunnin kuluttua tai harjauksen jälkeen.

Näytä artikkeliviitteet

[1]Amin, I., Norazaidah, Y. ja Hainida, K.E. (2006). Antioksidanttiaktiivisuus ja fenolipitoisuus raakaa ja vaalennettua Amaranthus-lajia varten. Elintarvikekemia, 94 (1), 47-52.
[kaksi]Begum, P., Ikhtiari, R., & Fugetsu, B. (2011). Grafeenin fytotoksisuus kaalin, tomaatin, punaisen pinaatin ja salaatin taimenvaiheessa. Hiili, 49 (12), 3907-3919.
[3]Norziah, M.H. & Ching, C.Y. (2000). Syötävien merilevien Gracilaria changgi ravintokoostumus. Elintarvikekemia, 68 (1), 69-76.
[4]Low, A. G. (1985). Ravintokuitujen rooli ruoansulatuksen imeytymisessä ja aineenvaihdunnassa. Statens Husdyrbrugsforsoegin (Tanska) raportti.
[5]Grundy, M.M.L., Edwards, C.H., Mackie, A.R., Gidley, M.J., Butterworth, P.J. & Ellis, P.R. (2016). Ravintokuitumekanismien uudelleenarviointi ja vaikutukset makroelementtien biologiseen saatavuuteen, ruoansulatukseen ja aterian jälkeiseen aineenvaihduntaan. British Journal of Nutrition, 116 (5), 816-833.
[6]Sani, H.A., Rahmat, A., Ismail, M., Rosli, R., & Endrini, S. (2004). Punaisen pinaatti (Amaranthus gangeticus) -uutteen mahdollinen syöpälääke. Aasian ja Tyynenmeren kliinisen ravitsemuksen päiväkirja, 13 (4).
[7]Lindström, J., Peltonen, M., Eriksson, J. G., Louheranta, A., Fogelholm, M., Uusitupa, M., & Tuomilehto, J. (2006). Kuitupitoinen ja vähärasvainen ruokavalio ennustaa pitkäaikaista laihtumista ja pienentynyttä tyypin 2 diabeteksen riskiä: Suomen diabeteksen ehkäisy -tutkimus. Diabetologia, 49 (5), 912-920.
[8]Camaschella, C. (2015). Raudanpuuteanemia. New England Journal of Medicine, 372 (19), 1832-1843.
[9]Doodoh, M.J. & Hidayati, S. (2017). Em-4-annoksen vaikutus ja keskittyminen kasvien kasvuun ja punaisen pinaatin (Alternanthera Amoena Voss) tuottoon. MAATALOUDEN TIETE, 1 (1), 47-55.
[10]Singh, V., Shah, K.N. & Rana, D.K. (2015). Käyttämättömän vihanneksen lääketieteellinen merkitys Intian koillisalueilla. Journal of Medicinal Plants and Studies, 3 (3), 33-36.
[yksitoista]Eldeirawi, K., & Rosenberg, N. I. (2014). A104 ASTHMA-EPIDEMIOLOGIA: Äidin seerumitasojen karotenoidien käänteiset yhdistykset astman kanssa kansallisesti edustavassa näytteessä lapsista Yhdysvalloissa. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, 189, 1.
[12]Begum, P., & Fugetsu, B. (2012). Moniseinämisten hiilinanoputkien fytotoksisuus punaisella pinaatilla (Amaranthus tricolor L) ja askorbiinihapon rooli antioksidanttina. Lehti vaarallisista aineista, 243, 212-222.
[13]Smith-Warner, S., Genkinger, J. E. A.N.N.E., & Giovannucci, E.D.W.A.R.D. (2006). Hedelmien ja vihannesten kulutus sekä syöpä. Nutr Oncol, 97-173.
[14]Knapen, M.H.J., Schurgers, L.J. & Vermeer, C. (2007). K2-vitamiinin lisäys parantaa lonkan luun geometriaa ja luun vahvuusindeksejä postmenopausaalisilla naisilla. Osteoporoosi kansainvälinen, 18 (7), 963-972.
[viisitoista]Vermeer, C., Jie, K. S. ja Knapen, M. H. J. (1995). K-vitamiinin rooli luun aineenvaihdunnassa. Ravitsemuksen vuosikatsaus, 15 (1), 1-21.
[16]Sheridan, A. (2016). Ihon superruokia. Ammattimainen kauneus, (maaliskuu / huhtikuu 2016), 104.
[17]Giezenaar, C., Lange, K., Hausken, T., Jones, K., Horowitz, M., Chapman, I., & Soenen, S. (2018). Hiilihydraattien ja rasvan ja proteiinin korvaamisen ja lisäämisen välitön vaikutus mahalaukun tyhjentämiseen, verensokeriin, suolistohormoneihin, ruokahaluun ja energian saantiin. Ravinteet, 10 (10), 1451.
[18]Miller, B. (2016). Kolesterolin hallinta: Mitä korkeampi kolesterolitasosi, sitä nopeammin plakkia kehittyy ja tukkii valtimoosi. Oak Publication Sdn Bhd.
[19]De-Regil, L. M., Palacios, C., Lombardo, L. K. ja Peña-Rosas, J. P. (2016). D-vitamiinin lisäys naisille raskauden aikana. Sao Paulo Medical Journal, 134 (3), 274-275.
[kaksikymmentä]Abuajah, C.I., Ogbonna, A.C. & Osuji, C.M. (2015). Elintarvikkeiden toiminnalliset komponentit ja lääkinnälliset ominaisuudet: katsaus. Journal of food science and technology, 52 (5), 2522-2529.
[kaksikymmentäyksi]Cao, G., Russell, R. M., Lischner, N., & Prior, R. L. (1998). Seerumin antioksidanttikapasiteettia lisää mansikoiden, pinaatin, punaviinin tai C-vitamiinin käyttö vanhuksilla. Journal of Nutrition, 128 (12), 2383-2390.
[22]Rajendrasingh, R.R. (2018). Ravintokorjaus hiustenlähtöön, hiusten ohenemiseen ja uuden hiusten kasvun saavuttamiseen. Aasian aasialaisten hiustensiirron käytännön näkökohdat (sivut 667-685). Springer, Tokio.
[2. 3]Kumar, S.S., Manoj, P., & Giridhar, P. (2015). Menetelmä punaviolettipigmenttien uuttamiseksi fermentoidun Malabar-pinaatin (Basella rubra) hedelmistä, joilla on parannettu antioksidanttipotentiaali. Journal of food science and technology, 52 (5), 3037-3043.
[24]Sharma, D. (2014). Biocolour-A-katsauksen ymmärtäminen. Kansainvälinen tieteellisen ja teknologisen tutkimuksen lehti, 3, 294-299.
[25]McNaughton, S.A., Mishra, G.D., Stephen, A.M. & Wadsworth, M.E. (2007). Ruokavalion muodot koko aikuisen elämässä liittyvät painoindeksiin, vyötärön ympärysmittaan, verenpaineeseen ja punasolujen folaattiin. Journal of Nutrition, 137 (1), 99-105.
[26]Ponichtera, B. (2013). Nopeat ja terveelliset reseptit ja ideat: Ihmisille, jotka sanovat, ettei heillä ole aikaa valmistaa terveellisiä aterioita. American Diabetes Association.
[27]Kamsu-Foguem, B., & Foguem, C. (2014). Haittavaikutukset joissakin afrikkalaisissa kasviperäisissä lääkkeissä: kirjallisuuskatsaus ja sidosryhmien haastattelu. Integraattisen lääketieteen tutkimus, 3 (3), 126-132.
[28]Curhan, G. C. ja Taylor, E. N. (2008). 24 tunnin virtsahapon erittyminen ja munuaiskivien riski. Munuaiset, kansainvälinen, 73 (4), 489-496.
[29]Zohn, B. (1937). Epätavallinen pinaatin yliherkkyys. Journal of Allergy, 8 (4), 381-384.
[30]Jin, Z. Y., Li, N.N., Zhang, Q., Kai, Y.A.N. & Cui, Z.S (2017). Taonta-parametrien vaikutukset AZ31B-suorien kannatinpyörien muodonmuutokseen ja mikrorakenteeseen. Transaction of Nonferrous Metals Society of China, 27 (10), 2172-2180.