Olitpa kokenut vegaani tai vain ryhdyttävä elämään, et aio tehdä erillistä illallista lapsillesi vain siksi, että tiedät heidän pilkkaavan vihanneskasaa. Mutta arvaa mitä? Kasvipohjainen keittiö ei ole vain aikuisille. Monet reseptit ovat 100-prosenttisesti vegaanisia (eli lihattomia, maitotuotteita ja kananmunattomia) ja ne sopivat kaikenikäisille ja -tasoisille nirsoille syöjille. Tässä on 31 vegaanireseptiä lapsille, joiden avulla pääset alkuun.
AIHEUTTAA: 30 helppoa vegaanista illallista, jotka voit valmistaa 30 minuutissa
Chloe maku
1. Vegaaninen Butternut Mac ja 'Cheese' Smoky Shiitake 'Baconilla'
Jos ollaan rehellisiä, jopa me en tajunnut, että tässä kermaisessa, tahmeassa macissa ja juustossa ei ole todellista juustoa. Lapset eivät ole sen viisaampia.
Hanki resepti
kuinka käyttää E-vitamiinikapseleita hiuksilleKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Vesimeloni-poke-kulhot
Vaihda raaka kala heidän suosikki kesähedelmiinsä, ja olet kasvipohjaisessa illallisessa.
Hanki resepti
Inspiroitua viihdettä / Kotimaisen nörtin ateriat on tehty helpoksi3. Yhden potin tomaattibasilikapasta
Minkä valmistaminen vie 20 minuuttia, vaatii yhden ruokalajin ja nolla lihaa? Tämä kaveri. (Jätä parmesan-juusto väliin, kun tarjoat sen, jotta se on täysin vegaaninen.)
Hanki resepti
Chloe maku4. Vegan Fiesta Taco Bowl
Päivitä taco-ilta näillä täytetyillä kulhoilla, jotka vievät 30 minuuttia alusta loppuun. Haluatko tehdä niistä entistä houkuttelevampia? Tarjoa tortilloja puolelle lapsille, jotka haluavat syödä käsin.
Hanki resepti
Simon Smith / Vegaani 100
5. Vegaaninen Kentucky Fried Chick'n
Tällä kanalla on salaisuus: se on valmistettu seitanista, vehnäpohjaisesta lihankorvikkeesta, joka rapistuu kuin unelma. Nuggets ei tiedä, mitä heille on tulossa.
Hanki resepti
Nisha Vora6. Vegaaninen Instant Pot Farro Risotto
Kukapa voisi vastustaa risoton kermaista herkkua? Anna lasten valita täytteet ja he rakastavat sinua ikuisesti. (Psst: Tuo kermaisuus tulee valkopapu-soseesta, BTW.)
Hanki resepti
Nassima Rothacker / Happy Food7. Helppo vegaaninen pesto-parmesaanispagetti kesäkurpitsalla
Nuudelit? Tarkistaa. Valkosipulinen pesto? Varmistaa. Juustoista tekoparmesaania? Näet mihin olemme menossa…
Hanki resepti
Kuva: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Tomaatti- ja valkopapumuhennos paahtoleivän päällä
Tämän vegaanin tekeminen on helppoa: vaihda ruokalusikallinen voita oliiviöljyyn ja olet vapaa kotiin. Syy syödä paahtoleipää illalliseksi? Nero.
Hanki resepti
intialaiset kotilääkkeet yskäänKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
9. Vegaaninen spagettikurpitsa marinara-sienikastikkeella
Jos olet tekemisissä nirsoisen syöjän (tai sienivihaajan) kanssa, voit jättää sipulit pois tai tarjoilla ne viereen.
Hanki resepti
Makea yksinkertainen vegaani10. Lapsiystävälliset vegaaniset kananuggetit
Ne maistuvat aivan aidolta ja mikä tärkeintä, sopivat yhtä hyvin ketsuppin kanssa.
Helvetin herkullista11. Kasviskevätrullat maapähkinäkastikkeella
Sinulla on kokoonpanovaihtoehtoja. Voit käyttää tätä jääkaapin siivousmahdollisuutena tai antaa lasten valita ja valita täytteet. Joka tapauksessa maapähkinäkastikkeesta tulee hitti.
Molly Krebs/Syö enemmän kasveja12. Jos Pao kukkakaali
Hieman mausteinen ja hieman makea, aivan kuten heidän suosikki noutoruokansa.
Hanki resepti
Nisha Vora/Avery13. Instant Pot Vegetable Lasagne vegaanisella basilika Ricottalla
Kanavoi sisäinen nonnasi ja tyydytä kaikkien pastanhimo 55 minuutissa. (Se on todellinen saavutus lasagnelle.)
Hanki resepti
Haarukka ja pavut14. Taco-täytetyt bataatit
Ei mitään tortilloja vastaan, mutta bataatit lisäävät molempien makua ja ravitsemusosastoilla, mikä on oikeastaan kaikki mitä voimme pyytää aterialta. (Psst: Myös valmistaminen vie vain 30 minuuttia.)
Olen ruokablogi15. Easy Healthy Orange kukkakaali
Ei uppopaistamista, ei hullun pitkiä ainesosaluetteloita ja kaikki pöydässä olevat syövät sen? Tiedämme mitä teemme tänä iltana.
Minimalistinen Baker16. Vegaani Sloppy Joes
Ne ovat aivan kuten äitisi teki kun olit lapsi… mutta paljon parempia. Sinulla on luultavasti jo ainekset ruokakomerossasi.
Kunnianhimoinen keittiö17. Vegaaniset bataattiburgerit
Mutta jos lapsesi ovat enemmän hampurilaiset , nämä yksinkertaiset pihvit ovat oikealla paikallaan. Piilotettu valkoisten papujen lisäys lisää kermaisuutta ja lisää proteiinia ja kuitua.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Rapeat tofupalat
Joskus vain pieni, rapea ja nugget-mainen riittää. Siellä nämä vauvat ovat hyödyllisiä. Niiden houkuttelevan koostumuksen temppu on valuttaa tofu huolellisesti ennen paistamista (ja kyllä, voit vaihtaa hunajan vaahterasiirappiin tai jättää sen kokonaan pois).
Hanki resepti
Kukkakaali19. Rapeat paistetut kukkakaalin siivet
Jos pelkäät, että kuuma kastike on liian mausteista lapsillesi, kokeile sen sijaan makeaa chilikastiketta, suosittelee tämän ruuan takana oleva kokki Oz Telem.
Hanki resepti
Minimalistinen Baker20. Vegaaninen pizza
Pizzailta on vaalimisen arvoinen asia, oli se sitten kasviperäistä tai ei. Poimi taikinapallo ruokakaupasta ja anna kaikkien villiintyä täytteillä.
Täysi apu21. Kurpitsansiemenkuoret tofusormet
Dinosaurukset ovat kohdanneet ottelunsa. Tämä on kuin TV-illallinen (tai ateriavalmistelulounas) 2000-luvulle.
Kunnianhimoinen keittiö22. Järkyttävän pörröiset vegaaniset pannukakut
Etkö ole päässyt brinner-junaan? Nyt on tilaisuutesi. (Ahem, se on aamiainen illalliseksi tietämättömille.)
poista kasvojen karvat luonnollisesti kotonaInspiroitunut
23. Helppoja Falafel-palloja
Näillä tyypeillä on ihanteellinen suhde ulkoa rapeaan ja sisältä pörröiseen. Se tekee niistä erinomaiset pienten sormien upottamiseksi hummukseen.
Täysi apu24. Easy Vegan Sausage Mushroom Marinara Pasta
Pyörää ei aina tarvitse keksiä uudelleen. Kaupasta ostettu, kasvipohjainen makkara tarvitsee vain muutaman vihanneksen, purkitettua marinaraa ja suosikkipastamuotoasi täyttävään illalliseen.
Minimalistinen Baker25. Yksinkertaiset vegaaniset lihapullat
Vastaavasti, jos tiedät jo, että lapsesi pitää spagetista ja lihapullista, siirtyminen vegaaniseen versioon on saumaton.
kasvonaamio hehkuvalle iholleHaarukka ja pavut
26. Grilli Kikherne Sloppy Joes
He eivät ehkä halua syödä koristeena – öh, hei, oliiveja ja suolakurkkua – mutta se saa taatusti hymyn esiin. (Sama pätee voileipiin.)
Moderni oma27. Tofu-paista maapähkinäkastikkeella
Jälleen kerran maapähkinäkastike säästää päivällisaikaa. Se on makeaa, suolaista ja vastustamatonta kaiken ikäisille.
Yksinkertainen veganista28. Helppoja viiden ainesosan vegaanivohveleita
Nämä ansaitsevat paljon enemmän kuin vain viikonlopun aamiaisen. Aseta maukkaita täytteitä ja tee vohvelipatukkaillallisesta asia.
Cookie ja Kate29. Kymmenen minuutin Quesadillat
Tee niistä vegaanisia vaihtamalla juusto yhtä kermaiseen hummukseen. Leikkaa, tarjoile ja nauti.
Nico Schinco / Styling: Heath Goldman30. Paahdetut tandoori-kukkakaalikulhot
Tartu luotettavaan peltipannuun ja aloita paahtaminen. Nämä miedosti maustetut kukinnot ilahduttavat herkullisimmatkin syöjät tahini-roiskeen ja avokadokoristeen ansiosta.
Hanki resepti
Minimalistinen Baker31. Hernepestopasta aurinkokuivattujen tomaattien ja rucolan kanssa
Tarjoat jo pakasteherneitä lisukkeena. Lisää ne pestoon ja valmistaudu ooh ja ahh.
AIHEUTTAA: 15 koulun jälkeistä välipalareseptiä, joista lapsesi pitävät