Tuoreet yrtit voivat lisätä jokaiseen astiaan erityisen vetoketjun. Ne ovat kasveja, jotka ovat täynnä makua, joita voi käyttää sprinkle tai kourallinen. Pohjimmiltaan ne ovat pakollisia jokaiselle kotikokille, jotka haluavat lisätä ruokiin syvyyttä ja makua. Onko sinulla yrttitarha omia tai kaupasta ostettuja yrttejä, joita sinun on käytettävä mahdollisimman pian, tässä on opas kuudelle suositulle tuoreelle yrtille ja kuinka niitä käytetään.
1. Basilika
Luotto: Getty Images
Basilika on a makea yrtti jossa on mieto lakritsin ja neilikan maku, ja sitä käytetään herkullisen suolaisen italialaisen kastikkeen valmistamiseen. Basilikaa voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa, kuten voileipissä ja salaateissa, mutta sen paras ystävä on tomaatti. Käytä basilikaa a caprese voileipä tai salaattia, valmistettu tomaateista, mozzarellasta ja oliiviöljystä. Voit käyttää myös basilikaa pasta ja pizzalla.
2. Persilja
Luotto: Getty Images
Persiljalla on mieto, ruohoinen maku, joka sopii melkein kaiken kanssa. Persiljaa käytetään koristeena lisäten hieman väriä tai pilkottaessa sitä jonkin verran tekstuurin saamiseksi, sen pitäisi olla jokaisen keittiön perusyrtti. Ripottele hieman grillatun kalan, pihvin tai paahdettujen perunoiden päälle. Persilja sopii mainiosti salaatteihin tabbouleh , ja se on jopa riittävän mieto laittamaan a smoothie !
3. Korianteria
Luotto: Getty Images
Korianteri on erottava, mutta monipuolinen. Maultaan se on pippurinen, ja siinä on hienovaraisia aniksen vivahduksia. Se näyttää hyvin samanlaiselta kuin persilja, joten varmista, että tarkistat etiketin tai annat sille hajutestin. (Persiljalla ei ole juurikaan tuoksua, kun taas korianteri on pistävämpää). Korianteria lisää terävä, selkeä maku kastikkeet , muhennoksia ja salaatteja. Sopii myös hyvin yhteen kalastaa ja kana astiat.
luovia valokuvausideoita malleille
4. Tilli
Luotto: Getty Images
Tillin kevyet lehdet tarjoavat raikkaan, sitrusmaisen mutta hienovaraisen makean maun. Se on erinomaista merenelävien kanssa - varsinkin lohi - ja vuohenjuusto omeletteja . Sekoita tilliä tuorejuustoon tai kylmään jogurttiin herkullisen dippiksi tai lisää se kurkkuun ja perunasalaatit .
5. Rosmariini
Luotto: Getty Images
Rosmariini on yksi aromaattisimmista ja maukkaimmista yrteistä, joita voit käyttää. Siinä on ikivihreä, sitrusmainen maku, joka muistuttaa sitruunaa. Rosmariini on loistava lisä paistettua lammasta , tomaattikastikkeet ja leivät, kuten hapantaikina ja focaccia . Mutta tämä yrtti kannattaa ehdottomasti nauttia, sillä se on maukasta pieninäkin annoksina.
6. Tykkää
Luotto: Getty Images
Tuore minttu kirkastaa varmasti minkä tahansa lautasen – tai kupin! Voit lisätä sen juomiin, mukaan lukien tee ja limonadi, tai cocktaileihin kuten mojitos ja minttujuleppeja. Mitä tulee ruokaan, minttu on klassinen pari lammas ja voidaan sekoittaa monenlaisiin salaatteja .
Jos pidit tästä artikkelista, saatat haluta myös lue parhaista astioista ylijäämien säilyttämiseen .
kuinka voimme estää hiustenlähtöä
