Joo, yrität vähentää lihan syöntiä. Mutta älä putoa salaatin, pastan ja paistamisen tylsyyden kierteeseen. Tässä on 60 kasvisruokailureseptiideaa, jotka sinun on ehdottomasti kokeiltava.
Jos haluat lisää kasvisruokaa insposta, siirry sivuillemme kasvissyöjäreseptitaulu .
MUUT: 35 runsasta kasvisruokaa, joista voit nauttia ympäri vuoden
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Pizza kesäkurpitsalla ja paprikalla
Tämä huijareiden kasvisruoka alkaa kaupasta ostetusta siemenleipäleivästä, joka auttaa pysymään raikkaana ja lyhentää kypsennysaikaa.
Hanki resepti
LIITTYVÄT: 50 kasvisruokareseptiä, jotka lämmittävät sinut heti
Kunnianhimoinen keittiö 2. Butternut Squash ja Black Bean Enchilada paistinpannu
Kuinka paljon proteiinia voimme pakata yhteen pannuun? (Vastaus: paljon.)
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Grillattua persikkaa ja halloumi-salaattia sitruuna-pestokastikkeella
Esittelyssä salaatti, joka on Instagram-sivusi arvoinen ja joka ei jätä sinua nälkäiseksi.
Hanki resepti
Kaksi hernettä ja niiden palo 4. Grillatut kesäkurpitsa-kikhernetacot
Vain siksi, että menet ilman lihaa, ei tarkoita, että sinun on pitäydyttävä salaatissa. Tuo Taco-tiistaisin.
Food Faith Fitness 5. Terveellinen kasvispaistinpannu
Luota meihin – haluat laittaa tämän dekadentin cashew-kermakastikkeen kaikessa .
Ripaus Yumia 6. Kukkakaalilihapullat
Jep. Ne ovat olemassa. (Ja ne ovat herkullisia.)
MUUT: 35 vähähiilihydraattista kasvisreseptiä, jotka ovat todella maukkaita
VIRTALEVYT7. Quick Guacamole Quinoa Salaatti
Etsitkö nopeaa, helppoa ja proteiinipitoista ateriaa? Olet löytänyt sen. (Ja se on tietysti aivan herkullista.)
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Caprese-salaatti
Kesäkurpitsan lisääminen lisää tiettyä En tiedä (se tarkoittaa italiaa En tiedä mitä) tähän klassiseen ruokaan. Katso teitä, kaikki hieno.
Hanki resepti
Half Baked Harvest 9. Turkish Egg and Quinoa Breakfast Bowl
Joskus sinun on vain syötävä aamiainen illalliseksi. Tämä ilta on yksi niistä öistä.
kotihoito rasvaiselle iholle
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Leivinpaperi Quesadillat
Teetkö illallista suurelle yleisölle? Helppo. Älä vain unohda salsaa.
Hanki resepti
Half Baked Harvest 11. Täysjyväpinaatti- ja artisokkapizza
Toimitus? Nauramme toimituksen edessä. (Ja se kestää vain 30 minuuttia alusta loppuun.)
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL12. Karhunvatukka-persikka grillattu juusto
Kesäinen päivitys klassikkoon. (Mutta se sopii silti mukavasti suosikkikeittosi kanssa.)
Hanki resepti
Minimalistinen leipuri 13. Thai-salaatti maapähkinätempehillä
Tutustu tempehiin, kaverit. Se on kasvipohjaista, täynnä proteiinia ja erittäin helppo valmistaa.
Minimalistinen leipuri 14. Poblano ja Portobello Fajitas
Fajitan ystävät iloitsevat – tämä perheen suosikki on täynnä vihanneksia ja makua (ja voit tehdä siitä niin mausteisen kuin haluat).
Averie Cooks 15. Tomaattibasilikakeitto
Paljon parempaa kuin tölkistä saatava tavara. Älä unohda ylimääräistä leipää dippiä varten.
Ripaus Yumia 16. Kermainen valkosipuliyrttisieni spagetti
Vaihda purkissa oleva tylsä marinara johonkin hieman mielenkiintoisempaan – ja paljon dekadenttimpaan.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Kukkakaalipaistettu riisi
Suosikkivihannesemme ei petä koskaan, varsinkaan tässä noutoruokaa parempaan.
Hanki resepti
Yksinkertainen veganista 18. Runsas kikherne-nuudelikeitto
Kasviksia, kikherneitä ja runsasta pastaa täynnä oleva kaveri täyttää varmasti sinut.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL19. Zoodle Stir-Fry
Vaihda tavalliset nuudelit ylimääräisiin kasviksiin. ( Psst... Se on ok, jos ei ole jäämiä.)
Hanki resepti
sokeriruoko mehu kuumana tai kylmänä
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Orecchiette kevätvihreillä
Päälle paahdettuja manteleita lisää rapeaa. Niin yksinkertaista kuitenkin niiiii hyvä.
Hanki resepti
Minimalistinen Baker 21. Valkosipulinen lehtisalaatti rapeilla kikherneillä
Vinkki: Tee lisää kikherneitä ja ripottele päälle kaikki .
MUUT: 36 proteiinipitoista kasvisruokaa, jotka eivät jätä sinua nälkäiseksi
Half Baked Harvest 22. Maapähkinänuudelikeitto lime-mangolla
Tarpeeksi helppo arki-iltaan, mutta tarpeeksi korkea viikonloppuillallisjuhliin.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Gazpacho kurkun, punapippurin ja basilikan kera
Virkistävä lämmin sääkeitto, joka valmistuu vain 15 minuutissa.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Rainbow Collard Wraps
Hanki viisi päivässä yhdeltä istumalta. Tarjoillaan maapähkinädippikastikkeen kanssa, koska miksi ei?
Hanki resepti
Anna uuni 25. Paahdettua gnocchia sienillä, basilikalla ja parmesaanilla
Onko illallisvieraita? Vatkaa tämä supervaikuttava ateria 30 minuutissa.
Erin McDowell26. Yhden kattilan makaroni ja juusto
Rakastatko juustoa, mutta vihaat tiskaamista? Tämä on sinulle.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL27. Kukkakaali-riisikulho curry-linsseillä, porkkanoilla ja jogurtilla
Kuka sanoo, että terveellisen syömisen täytyy olla tylsää? Ei me.
Hanki resepti
kerrosleikkaus erittäin pitkille hiuksille
määritelty ruokalaji 28. One Pot Cacio ja Pepe Israeli Couscous
Olemme tämän juuston ja pippurin yhdistelmän suuria faneja. Pidä se yksinkertaisena ja tarjoile tätä kaveria sellaisenaan tai syö se runsaana lisukkeena.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Kikherne- ja kasviskookoscurry
Onko sinulla curryhimo? Luovu noutoruokalista ja nosta tämä kaveri sen sijaan.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL30. Vesimeloni-poke-kulhot
Rapea, raikas ja kalaton.
Hanki resepti
Anna uuni 31. Katalonialaiset kikherneet ja pinaatti
Vain siksi, että menet ilman lihaa, ei tarkoita, että sinun on pitäydyttävä salaatissa.
Half Baked Harvest 32. Irish Pub Pinaatti ja artisokka sulaa
Kotitekoiset perunalastut ovat välttämättömiä.
KUVA: JON COSPITO/TYYLI: ERIN MCDOWELL33. Yhden pannun munat parsalla ja tomaateilla
Todiste siitä, että et tarvitse lihaa saadaksesi proteiinisi kuntoon. Ja paras osa? Käytännössä nolla astioita pesua varten.
Hanki resepti
Yksinkertainen veganista 34. Kasvis Lo Mein rapealla tofulla
Lisää kasviksia aina kun sydämesi haluaa.
Ripaus Yumia 35. Kasvislihapullat
Salaisuus? Kukkakaalia, ruskeaa riisiä ja kvinoaa. Jopa lihaa rakastava ystäväsi ovat vaikuttuneita.
Ripaus Yumia 36. Squash Coconut Curry
Runsas pääruoka, joka on vielä parempi seuraavana päivänä lounaaksi.
Food Faith Fitness 37. Thai-salaatti ja kukkakaaliriisikääre
Nämä tyypit ovat herkullisia sellaisenaan, mutta voit tarjoilla ne myös salaatin kanssa, jotta niistä tulee vielä täyteläisempiä.
Rauhallinen syö 38. Grillatut vihannekset balsamicolla ja basilikalla
Eli kesän maku. Haluat ehkä tehdä lisäyksiä tähän.
Rauhallinen syö 39. Vegaaniset tacot Chipotle Lime Mayon kanssa
No, eikö se näytä upealta? Vinkki: Lisää kermaisuutta lisäämällä päälle murskattu avokado.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Cacio ja Pepe Pasta
Valmistettu vain neljästä ainesosasta, tämä on ehdoton yleisön miellyttäjä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Mini espanjalainen tortilla kesäkurpitsalla
Annamme sinulle luvan syödä suoraan pannulta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Helppo 5 ainesosan maissikeitto
Olemme pakkomielle rapeasta seesaminsiemenpäällystä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. 10 minuutin makaroni ja juusto mukissa
Tämä on tavaraa, josta unelmat tehdään.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Bibimbap-kulhot
Tämä perinteinen korealainen ruokalaji saa kasvisruoan.
Hanki resepti
45. Grillatut vesimelonipihvit
Yksikään grilli ei ole täydellinen ilman muutamaa paksua maustevesimelonilevyä grillissä.
Hanki resepti
LIITTYVÄT: 44 kesäistä kasvisreseptiä, jotka kestävät koko kauden
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Rainbow kasvisvartaat
Suodatinta ei tarvita – ne ovat yhtä luonnostaan upeita kuin herkullisiakin.
Hanki resepti
lyhyet hiustyylit naisille
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Quiche gluteenittomalla bataattikuorella
Sama munamainen, juustomainen herkku, mutta bataattiviipaleista tehdyllä rapealla kuorella. Nyt se on tyylikäs, maukas illallinen.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Paistettu kesäkurpitsa 'Ziti' -spiraalit mozzarellalla
Tässä kevennetyssä paistetun zitin versiossa on kaikki juustomaisuus, mutta ei yhtään hiilihydraatteja.
Hanki resepti
Intian viisi parasta tulostinta
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Kasvissushikupit
Nämä pienet pojat ovat söpöimpiä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Veggie Niçoise -salaatti punaisilla curry-vihreillä papuilla
Kirkas, eloisa ja värikäs, aivan kuten sinä.
Hanki resepti
Erin McDowell51. Mausteinen kokonainen paahdettu kukkakaali
Kasvispihvit ovat juuri nyt suosiossa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Pesto Zoodles
Onko siistiä, jos uimme tässä kastikkeessa?
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Kasvissyöjä chili
Tee kaksinkertainen erä ja pakasta se sadepäivää varten.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Paahdettu punajuuritartare
Ooh, etkö ole kiva?
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Voissa paistettu kurkku Tostadas
Etkö ole koskaan kokeillut paistettuja kurkkuja? Jäät kokonaan paitsi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Paahdetut kukkakaalit
Suosikkikasvis iskee taas.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Muna ja kasvis aamiaiskulho
Se on mielestämme täydellinen mihin tahansa vuorokaudenaikaan.
Hanki resepti
Kylie Mazon-Chambers/Share + Savor58. Perintöleipä tomaatilla
Olet nauttinut italialaisesta bruschettasta useammin kuin osaat laskea. Mutta oletko tavannut sen espanjalaisen serkun, pan con tomate?
Hanki resepti
Betty Liu/My Shanghai59. Maustettu höyrytetty munakoiso
Munakoiso ei ole koskaan ollut näin silkinpehmeää, mureaa ja herkullista.
Hanki resepti
60. Paahdetut Välimeren vihannekset
Lusikoi päälle polenta, pasta tai kasa vihanneksia kasvisystävälliseksi pääruoaksi.
Hanki resepti
LIITTYVÄT: 17 kasvissyöjäreseptiä, joita voit tehdä, kun syöt yksin
