9 herkullista gujarati-uudenvuoden kasvisreseptiä

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Ruoanlaitto Kasvissyöjä Pääateria Maincourse oi-Amrisha Tekijä Tilaa Sharma | Päivitetty: perjantaina 24. lokakuuta 2014 klo 14.39 [IST]

Gujarati-reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja maistuvat herkullisilta. Jokaisella osavaltiolla on oma näyttävä maku ja tapa valmistaa ruokia. Lisäksi jokaisella valtiolla on omat erikoisuutensa. Esimerkiksi Delhi ja Punjab tunnetaan chole bhaturesta, Rajasthan dalista, batista ja churmasta jne.



Samoin gujarati-ruokia on lukuisia, jotka ovat suosittuja maailmanlaajuisesti. Gujarati-tyylisestä kadhista erityyppisiin dhokladen voit kokeilla erilaisia ​​ruokia, joita voidaan tarjoilla aterian yhteydessä tai välipaloina. Parasta gujarati-annoksissa on, että suurin osa resepteistä eivät ole niin mausteisia tai öljyisiä. Lisäksi jotkut annokset ovat makea ja mausteinen samanaikaisesti. Esimerkiksi kadhi ja jotkut dals-tyypit valmistetaan käyttämällä sokeria ja suolaa yhdessä.



Gujarati-ruoka on ravitsevaa ja tasapainoista. Jotkut gujarati-annokset, kuten dhokla, voivat olla hyödyllisiä laihduttajille, koska ne ovat höyrytettyjä ja erittäin vähän kaloreita. Jopa basundi ja khandvi ovat kuuluisia makustaan. Joten, jos haluat kokeilla aitoja gujarati-ruokia, tutustu alla oleviin herkullisiin resepteihin. Tässä on joitain kasvissyöjä-gujarati-reseptejä, joita voit valmistaa.

Gujarati-kasvisreseptit:

Taulukko

Dhokla

Gujarati-reseptiluettelo on puutteellinen ilman kuuluisaa Dhoklaa. Dhokla-reseptin pääainesosat ovat besan ja juustoaine. Besan dhokla tarjoillaan yleensä chutneyn kanssa. Se voidaan tarjoilla välipalana tai pääruokana.



Taulukko

Palak Thepla

Thepla on gujarati-ruokalaji. Se on hyvin samanlainen kuin Pohjois-Intian paratha, mutta selan taikina vaivataan mausteilla, mikä antaa sille fantastisen maun.

Taulukko

Dhoklista

Dal dhokli on kuuluisa gujarati dal resepti. Dhoklis valmistetaan kaarramalla ohut palat vehnäjauhoista, ja kypsennetään ohuena ja mausteisena dalina.

Taulukko

Kadhi

Tämä on toinen suosittu gujarati-lisuke resepti, joka on myös erittäin maukas ja terveellinen. Tämä on desi-tyyppinen keitto, jota tarjoillaan lisukkeena riisin tai rotiksen kanssa.



Taulukko

Gujarati-tyyli Aloo Sabji

Se on maukas gujarati-kasvisruokaresepti, joka valmistetaan jogurtilla. Sokerin lisääminen tekee siitä täydellisen herkun makuhermoille.

Taulukko

Bhindi Masala

Bhindi masala eroaa alueittain. Voit myös kokeilla käsiäsi gujarati-tyylisellä bhindi masalalla. Tämä resepti on valmistettu käyttämällä vähemmän mausteita, mutta maku saa sinut rakastumaan tähän squishy-vihanneksien.

Taulukko

Khatta moong

Tämä on toinen gujarati-lisuke, joka paitsi maistuu herkulliselta, mutta on myös terveellistä. Kasvissyöjät, jotka syövät valkosipulia, voivat lisätä tämän mausteen saadakseen dalin maun entistä maukkaammaksi.

Taulukko

Khandvi

Se on loistava teetä välipala, joka maistuu aidolta. Valmistettu grammajauhoista ja juustoaineesta, maustekastettu välipala on herkku nälkäisille makuhermoille.

Taulukko

Dal thepla

Haluatko lisätä joitain muita ainesosia perinteiseen gujarati-reseptiin? Lisää sitten dal thepla-reseptiin ja nauti herkullisesta ohuesta ja raikkaasta intialaisesta leivästä.

Horoskooppi Huomenna