Kaikkialla Etelä-Kaliforniassa on niin paljon hyvää ruokaa, mutta jos haluat parhaan palan neliökilometriä kohden, sinun on hankittava luettelo siitä, mitä Los Angelesin keskustassa tapahtuu. Tämän hetken suosikkejamme ovat seuraavan tason baariruoka ja itärannikon tähtikokin voittaja L.A.-debyytti.
AIHEUTTAA: 25 L.A.:n kesäaktiviteettia, joiden takia kannattaa nousta sohvalta
Katso tämä postaus InstagramissaHere & Now (@hereandnowdtla) jakama viesti 12. toukokuuta 2019 klo 13.00 PDT
proteiini hedelmien taulukossa
Nosh on Elevated Bar Food täällä ja nyt
Tule nauttimaan askartelucocktaileja (French 75 on suosikkimme, jossa on konjakkia, sitruunaa ja kuohuviiniä), jää houkuttelevan yksinkertaiseen, mutta asiantuntevasti tehtyyn baariruokaan, kuten suolalla ripotellulle shishito-paprikalle, porsaan vatsaperunalle ja paistetuille oliiveille.
300 S. Santa Fe Ave., Ste. N; 213-262-9291 or westbounddtla.com
Katso tämä postaus InstagramissaViesti, jonka on jakanut The Manufactory LA (@themanufactoryla) 20. toukokuuta 2019 klo 12.45 PDT
Carbo load Alameda Supper Clubilla
Tämä vain päivällisravintola valtavassa Manufactory-tilassa Arts Districtin laidalla on ystävällinen, haastava amerikkalainen fine dining -ruokapaikka, jota olet kaipannut. Spagettia ja lihapullia. Caesar-salaatti. Lisäksi paljon pysäköintitilaa ja DTLA:n laajat teollisuustilat.
At the Manufactory L.A., 757 Alameda St.; 213-375-3315 tai alamedasupperclub.com
Katso tämä postaus InstagramissaNightshaden (@nightshadela) jakama viesti 7. tammikuuta 2019 klo 12:29 PST
Maista kaikkea luovuutta Nightshadessa
Huippukokki voittaja Mei Lin avasi tämän paikan tehtävänä yhdistää kiinalaista ruokaa, jossa hän kasvoi, ja hänen omaleimaista makuaan. Se on voitto, sillä on kekseliäitä yhdistelmiä, kuten kukkiva sipuli tarjoiltuna kookosdipin kera (periaatteessa sipulirenkaita taiteellisella esityksellä) ja lasagnea, joka on valmistettu porsaan rag sta ja tofukermasta. Sinut haastetaan täällä (hyvällä tavalla) ja lähdet varmasti tyytyväisenä.
923 E. Third St., Ste. 109; 213-626-8888 tai nightshadela.com
Katso tämä postaus InstagramissaMajord?mo (@majordomola) jakama viesti 23. toukokuuta 2019 klo 16.29 PDT
Hollywood-elokuvat teini-ikäisille
Hanki päiväpaikka Majordōmossa
Alkuvuodesta 2018 New Yorkin Momofuku-ravintoloiden imperiumin takana oleva kokki debytoi länsirannikolla huiman temppelin kanssa nykyaikaiseen aasialaisamerikkalaiseen keittiöön. Mutta oli erittäin vaikeaa saada pöytää vain illallisravintolaan. Nyt voit nauttia grillattua kokonaista kalaa mustapapukastikkeen, kimchi-katkarapujen ja (villi kortti) paistetun kanan kanssa uudella viikonlopun lounaalla. (Älä vain sano brunssi , koska tämä ei ole muna Benedict -juhla.)
1725 Naud St.; 323-545-4880 tai majordomo.la
Katso tämä postaus InstagramissaViesti, jonka on jakanut Best Girl (@bestgirldtla) 14. kesäkuuta 2018 klo 12.46 PDT
Mene italialaiseen parhaaseen tyttöön
Ace-hotellin uusi ravintola on lumoava Old Hollywood (mustavalkoiset laattalattiat, sirot ruukkupalmut), mutta sen herkullinen pasta-menu olisi kotonaan Little Italyssa. Spagetti osoitteessa kitara porsaanvarren kanssa rapukakut ja porterhouse-pihvi kahdelle ovat erottuvia.
Sisällä Ace Hotel DTLA, 927 S. Broadway; 213-235-9660 tai bestgirldtla.com
Katso tämä postaus InstagramissaLa Trop zienne Bakery (@latropeziennela) jakama viesti 31. tammikuuta 2019 klo 12.58 PST
kotihoito suorille hiuksille
Tunne kiire La Tropéziennessa
Tämä leipomo on aidosti ranskalainen – aina henkilökuntaa myöten – ja ruokalistan kohteet ovat sileyttä, kirpeää ja hilseilevää. Se on sellainen paikka, jossa istut koirasi kanssa vieressäsi pöydän ääressä, marmoriseinän edessä ja jaat tuoreen croissantin. Tai olkoon verensokeri, tuhoa torttu. Tai ainakin poimi sateenkaari macaroneja viedäksesi ystävällesi.
757-761 Main St. ; 213-988-7282 tai ltbakery.com
Katso tämä postaus InstagramissaViesti, jonka on jakanut DUELLO (@duellodtla) 21. toukokuuta 2019 klo 21.47 PDT
Juo Duellon suurin cocktail
Simpukat seesamihapantaikinalla, parsakaalin ja maapähkinächilin rapealla; ankan maksa märkä c reidet ; ja yhteinen lautanen karitsan lapaa, joka tarjoillaan hibiscus-piimän ja mansikkasalsan kera. Tämä äskettäin uusittu paikka on näkemisen arvoinen ruoka ja ensimmäinen näkemämme isokokoinen cocktail: aquavit-tequila-brandyjuoma kahdelle.
449 S. Hewitt St.; 424-433-3000 tai duellodtla.com
munanvalkuainen kasvojen karvojen poistoon
Katso tämä postaus InstagramissaFreehand Hotelsin (@freehandhotels) jakama viesti 17. maaliskuuta 2019 klo 10.17 PDT
Nauti Israelin pienistä lautasista Exchangessa
Lähi-idän keittiö yhdistettynä Cali-aineisiin ( kuukaudet avokadokuutioiden kera, savustettua sitruunaponzua päivittäisessä saaliissa) tarjoillaan aurinkoisella paikalla, jonka tähden koristeluyritys Roman and Williams on tehnyt upeaksi.
Freehand-hotellin sisällä, 416 W. Eighth St.; 213-395-9531 tai freehandhotels.com
AIHEUTTAA: 9 mekkoa jokaiseen kalenterissasi olevaan Los Angelesin häihin
