Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- IPL 2021: Työskennellyt lyönnini parissa, kun jätin huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, kertoo Harshal Patel
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan suotuisaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Mikään ei voi olla parempaa kuin nauttia välipaloja teekupin äärellä illalla. Jos sitten odotat innolla jotain erilaista ja helppoa valmistaa, voit kokeilla herkullista Bhakarwadia. Rapea ja paistettu Maharashtrian-välipala Bhakarwadi on pohjimmiltaan mausteinen väkkärä, joka on peräisin Punasta, Maharashtrasta. Se valmistetaan yleensä jauhoista ja kuivista mausteista.
Ne, jotka ovat naiiveja ruoanlaittoon, voivat myös valmistaa Bhakarwadia, koska se ei ole raketitiedettä ja vaatii joitain perusvaaineita, jotka ovat saatavilla jokaisessa intialaisessa keittiössä. Autamme sinua tässä, olemme täällä Bhakarwadin reseptillä. Selaa artikkelia alaspäin lukeaksesi lisää.
kuinka levittää e-vitamiinikapseleita hiuksiinBhakarwadi-resepti Bhakarwadi-reseptin valmistusaika 15 min Kypsennysaika 20M Kokonaisaika 35 min
Reseptin kirjoittaja: Boldsky
Reseptityyppi: Välipaloja
Tarjoilee: 20
finnien kotihoitoa rasvaiselle iholleAinekset
-
Taikina
- ¼ Kurkuma
- 1 kuppi Maida
- 2 kuppia Besan
- 2 rkl lämmintä öljyä
- ½ tl suolaa
- ¼ ruokasoodaa
- 1 ripaus Hing (asafoetida)
- Vettä taikinan vaivaamiseen
Kuivat mausteet
kauneusvinkkejä kotitekoiseen kasvojen hehkuun
- 1 tl Jeera (kumina siemenet)
- 1 teelusikallinen Saunf (fenkolinsiemeniä)
- 1 teelusikallinen Dhaniya (korianterinsiemeniä)
- 1 teelusikallinen Khaskhas (unikonsiemeniä)
- 2 teelusikallista til (seesami)
- 1 tl sokeria
- ¼ kuiva kookospähkinä
- ½ tl Amchoor-jauhetta (kuiva mango)
- ½ kuivattua punaista chilijauhetta
- ½ tl suolaa
Muut ainesosat
- Öljy paistamiseen
- Vettä voiteluun
- 2 rkl tamarind chutney
-
- Taikinan valmistus
- Masalan valmistelu
- Bhakarwadin tekeminen
- Bhakarwadin paistaminen
- Paista Bhakarwadi aina matalalla ja keskisuurella liekillä. Muuten Bhakarwadi ei kypsennä hyvin.
- Ihmiset - 20
- kalorit - 121 kcal
- rasva - 5,2 g
- Proteiini - 3,8 g
- hiilihydraatit - 15,3 g
- Kolesteroli - 0 mg
- kuitu - 3,3 g
Menetelmä:
Taikinan valmistus
- Ensinnäkin, ota iso kulho ja lisää siihen 1 kuppi Maidaa ja 2 kuppia Besania.
- Lisää nyt ¼ tl ruokasoodaa, 1/4 tl kurkumaa sekä ½ tl suolaa.
- Sekoita hyvin ja tee lommo seoksen keskelle.
- Kuumenna nyt 2 rkl öljyä ja lisää seos.
- Sekoita öljy kunnolla koko seokseen. Tätä varten sinun täytyy hieroa seosta kämmenten välillä.
- Seoksen tulisi näyttää leivänmurusta. Kun seos pitää muodon, kun sitä pidetään tiukasti nyrkkien välissä, se on valmis vaivaamaan.
- Vaivaa nyt taikina lisäämällä seokseen pieniä määriä vettä.
- Sinun on valmistettava pehmeä ja tiukka taikina.
- Kun taikina on valmis, rasvaa öljyä siihen ja pidä sitä sivussa jonkin aikaa. Voit peittää taikinan myös kostealla liinalla.
Masalan valmistelu
- Ota pieni tehosekoitin ja lisää kaikki kuivat mausteet ainesosien mukaisesti.
- Sekoita mausteet karkeaksi seokseksi.
- Vältä edes yhden pisaran veden lisäämistä. Bhakarwadin masalan on oltava kuiva.
- Voit maistaa vähän masalaa selvittääkseen, onko se liian suolaista tai mausteista.
- Ota seos kulhoon ja pidä se sivussa jonkin aikaa.
Bhakarwadin tekeminen
- Vaivaa taikina vielä kerran ja ota pieni pallon kokoinen taikina.
- Anna pienelle taikinalle pieni pallo ja rullaa se rullan avulla pyöreään muotoon.
- Jaa veitsen avulla pyöreä muoto kahteen yhtä suureen puoliympyrään.
- Levitä nyt 1 tl tamarinditutnetta molempiin puoliympyröihin. Voit levittää ½ tl toiselle ja loput ½ tl toiselle puoliympyrälle.
- Levitä nyt teelusikallinen kuivaa masalaa molempiin puoliympyröihin jättämällä varovasti reunat. Tätä varten voit jälleen laittaa ½ tl masalaa kullekin.
- Laita nyt rasvaa pieni määrä vettä puoliympyrän reunoille.
- Tämän jälkeen pyöritä puoliympyröitä varovasti ja lujasti, jotta saat sille rullien muodon.
- Kun olet pyörittänyt puoliympyrät, voit nyt leikata molemmat rullat 1-2 cm pitkiksi pyöriksi.
- Seuraava asia, mitä sinun tarvitsee tehdä, on painaa ja tasoittaa pyörää hieman, jotta masala puristuu seiniin.
- Toista sama muulla taikinalla.
Bhakarwadin paistaminen
- Ota Kadai ja lämmitä siihen öljyä.
- Kun öljy on lämmennyt, laita minipyörät hitaasti siihen.
- Tämän jälkeen paista ne matalalla keskiliekillä, kunnes ne ovat rapeat ja vaaleanruskeat. Voit sekoittaa niitä toisinaan.
- Kun olet paistanut, poista pyörät varovasti pehmopaperille tai keittiöpyyhkeelle.
- Bhakarwadi on valmis ja nyt voit palvella heitä kahvin, teen tai jonkin chutneyn kanssa.
Tärkeitä vinkkejä pitää mielessä
- Käytä aina tuoretta tamarindiputkea. Voit joko ostaa tai tehdä sen kotona.
- Halutessasi voit paahtaa kokonaiset mausteet, ennen kuin sekoitat ne sekoittimeen.
- Jos tamarind chutney ei ole käytettävissä, voit käyttää myös limetin mehua.
- Paista Bhakarwadi aina matalalla ja keskisuurella liekillä. Muuten Bhakarwadi ei kypsennä hyvin.
