Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- IPL 2021: Työskennellyt lyömälläni sen jälkeen, kun minua jäi huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, Harshal Patel kertoo
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan lupaavaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Chana dal chutney on etelä-intialainen kotitekoinen ruokalaji. Se valmistetaan yleensä aamiaisen lisukkeena, joka voidaan tarjoilla pääruokan kanssa. Chutneyssä on monia muunnelmia. Tämä chutney on valmistettu paahdetusta chana dalista ja urad dalista.
Toisin kuin muut chutneys, jotka eivät vaadi uunin käyttöä, tämä chana dal chutney vaatii linssien paahtamisen hyvin. Tämä tekee ruokalajista erittäin namia ja sormea. Chutneyn karkaisun viimeistä vaihetta on pidettävä tärkeänä, koska tadkan ainesosien rapeus tekee tästä ruoasta supersankarin sankarista.
Paahdettua chana dal chutneea tarjoillaan yleensä idlien, vadojen ja dosojen kanssa. Se voidaan myös sekoittaa riisiin ja syödä. Kirpeä maku, tamarindin ja tadkan aiheuttama aromi saavat ihmiset kaipaamaan enemmän.
Chana dal chutney on nopea ja helppo valmistaa kotona. Joten, jos haluat kokeilla versiota paahdetusta chana dal chutneysta, katso video ja noudata myös yksityiskohtaista vaiheittaista kuvaa sisältävää menettelyä.
CHANA DAL CHUTNEY VIDEO RESEPTI
CHANA DAL CHUTNEY RESEPTI | MITEN VALMISTAA CHANA DAL CHUTNEY | PAHDETTU CHANA DAL -RESEPTI | KADALEBELE CHUTNEY RESEPTI Chana Dal Chutney Resepti | Kuinka valmistaa Chana Dal Chutney Paahdettu Chana Dal -resepti | Kadalebele Chutney -reseptin valmisteluaika 15 min Kypsennysaika 25M Kokonaisaika 40 minReseptin lähettäjä: Kavyashree S.
Reseptityyppi: Lisuke
Tarjoilee: 3
Ainekset-
Chutney:
Chana dal - 3 rkl
Split urad dal - 1 rkl
Öljy - 3 rkl
Currylehdet - 7
Punainen chili (Byadgi) - 3
Kookos (raastettu) - 1 kuppi
Tamarind - puoli sitruunan kokoa
Suola - 1½ tl
Vesi - ½ kuppia
Sinapinsiemenet - 1 tl
Sarana (asafoetida) - hyppysellinen
kuinka kiristää rintaa
Karkaisu (tadka):
Jaettu toimisto antoi - 1 tl
Öljy - 1½ rkl
Currylehdet - 7
Punainen chili - 1-2
Kuinka valmistautua-
1. Lisää 3 ruokalusikallista öljyä kuumennettuun pannuun.
2. Lisää siihen chana dal ja 1 rkl urad dalia.
3. Hauduta hyvin keskiliekillä, jotta se muuttuu kullanruskeaksi.
4. Lisää 7 currylehteä ja 3 punaista chiliä maun parantamiseksi.
5. Poista pannu ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia.
6. Pidä se syrjässä.
7. Ota sekoitinpurkki ja lisää raastettu kookospähkinä.
8. Lisää tamarindia ja suolaa.
9. Lisää paahdettu dal siihen.
10. Lisää lopuksi puoli kupillista vettä ja jauhaa se karkeaksi.
11. Siirrä jauhettu seos kulhoon ja pidä se syrjässä.
12. Ota nyt karkaisupannu ja lisää öljyä.
13. Lisää sinapinsiemeniä ja anna sen roiskua.
14. Lisää sitten urad dal ja sarana.
15. Lisää lisäksi currylehtiä ja chilejä.
16. Anna sen roiskua, kunnes urad dal muuttuu kullanruskeaksi.
17. Kaada lopuksi tadka chutney-kulhoon ja tarjoile sitä yhdessä haluamasi pääruoan kanssa.
- 1. Muista paistaa chana ja urad dal oikeaan väriin.
- 2. Paahda keskiliekillä, koska paahtamalla korkealla liekillä voi polttaa linssit nopeasti.
- 3. Tarvittava mausteisuus voi olla käyttäjän mieltymysten mukainen.
- 4. Chutneyn karkea koostumus tekee siitä yleensä maukasta, mutta siitä voidaan tehdä myös tasainen koostumus lisäämällä hieman ylimääräistä vettä.
- Annoksen koko - 1 kuppi
- Kalorit - 350 kaloria
- Rasva - 10 g
- Proteiini - 20g
- Hiilihydraatit - 65 g
- Kuitu - 19,1 g
MITEN TEHDÄ CHANA DAL CHUTNEY
1. Lisää 3 ruokalusikallista öljyä kuumennettuun pannuun.
2. Lisää siihen chana dal ja 1 rkl urad dalia.
3. Hauduta hyvin keskiliekillä, jotta se muuttuu kullanruskeaksi.
4. Lisää 7 currylehteä ja 3 punaista chiliä maun parantamiseksi.
5. Poista pannu ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia.
6. Pidä se syrjässä.
7. Ota sekoitinpurkki ja lisää raastettu kookospähkinä.
8. Lisää tamarindia ja suolaa.
9. Lisää paahdettu dal siihen.
10. Lisää lopuksi puoli kupillista vettä ja jauhaa se karkeaksi.
11. Siirrä jauhettu seos kulhoon ja pidä se syrjässä.
12. Ota nyt karkaisupannu ja lisää öljyä.
13. Lisää sinapinsiemeniä ja anna sen roiskua.
14. Lisää sitten urad dal ja sarana.
15. Lisää lisäksi currylehtiä ja chilejä.
16. Anna sen roiskua, kunnes urad dal muuttuu kullanruskeaksi.
kuinka estää hiustenlähtö
17. Kaada lopuksi tadka chutney-kulhoon ja tarjoile se haluamasi pääruokalajin kanssa.
