Khandvi-resepti: Kuinka tehdä gujarati Besan Khandvi kotona

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Reseptit Oi-Staffin reseptit Lähettäjä: Sowmya Subramanian| 15. marraskuuta 2017

Besan khandvi, joka tunnetaan myös nimellä gujarati khandvi, on suosittu välipala muiden huultenmakuisten gujarati-herkkujen joukossa, joita voit helposti valmistaa kotona. Khandvi-resepti jättää varmasti kaikki kotiin pyytämään lisää! Nämä ovat pehmeitä, pienikokoisia, käärittyjä paloja, jotka on valmistettu grammajauhoista ja juustoaineesta.



Khandvia on helppo valmistaa kotona, koska se käyttää vain perusainesosia ja on myös vähemmän aikaa vievää. Ainoa hankala osa on saada besan-oikeuden johdonmukaisuus. Gujarati khandvin happamuus ja suolaisuus tekevät ruoasta erittäin miellyttävän ja tyydyttävän. Sitä käytetään yleensä joko minttu-korianterinvihreän chutneyn tai ketsupin kanssa, ja se on suosittu alkupala.



Tämä ruokalaji olisi varmasti loistava kumppani teekupillesi. Joten katsotaanpa vaihe vaiheelta kuvat ja videot siitä, miten tehdä pehmeä, pörröinen ja synnillisesti herkullinen khandvi-resepti kotona.

parhaat yövoiteet rasvaiselle iholle

Khandvi-reseptivideo

Besan Khandvi Resepti Khandvi-resepti | Kuinka tehdä Khandvi Gujarati Khandvi Resepti Video Khandvi Resepti | Kuinka tehdä Khandvi Gujarati Khandvi -reseptivideon valmisteluaika 10 min Kypsennysaika 30M Kokonaisaika 40 min

Reseptin kirjoittaja: Priyanka Tyagi

Reseptityyppi: Välipaloja



Tarjoilee: 4

Ainekset
  • Gramjauho / Besan - 1 kuppi

  • Kurkku - ½ kg
  • Vesi - 1 kuppi
  • Suolaa maun mukaan
  • Kurkuma - ½ tl
  • Asafoetida (sarana) - ½ tl
  • Öljy - 3 tl
  • Sinapinsiemenet - 1 tl
  • Currylehdet - 5-6
  • Korianteri (hienonnettu) - 4 rkl
  • Kookospähkinä (raastettu) - 4 rkl
Punainen riisi Kanda Poha Kuinka valmistautua
  • 1. Kaada juustoa keskikokoiseen kulhoon ja vatkaa se tasaiseksi.



  • 2. Lisää kurkuma, asafetida ja suola maun mukaan.
  • 3. Lisää sitten grammajauhot ja sekoita hyvin, jotta muodostuu tasainen juokseva taikina.
  • 4. Kuumenna kadai keskiliekillä ja kaada seos siihen.
  • 5. Sekoita jatkuvasti palojen muodostumisen välttämiseksi, kunnes seos sakeutuu ja muodostaa melkein tahnan.
  • 6. Voitele levy tai kaksi öljyllä. Levitä tahna levylle lastalla välittömästi.
  • 7. Anna sen jäähtyä noin 5 minuuttia.
  • 8. Leikkaa se noin 2 tuuman nauhoiksi.
  • 9. Ripottele päälle kookos-korianteriseos.
  • 10. Rullaa nauhat tiukasti välttäen halkeamien muodostumista khandviin.
  • 11. Kuumenna öljyä pannussa (mieluiten karkaisussa käytetty).
  • 12. Lisää sinapinsiemeniä siihen ja anna sen roiskua.
  • 13. Lisää siihen currylehtiä, sekoita hyvin ja poista se liekistä.
  • 14. Kaada se khandvin päälle ja koristele se kookos-korianteriseoksella.
Ohjeet
  • 1. Sekoita raastettu kookos ja korianteri kulhoon esivalmisteena.
  • 2. Jos haluat tietää tarkan ajan, jolloin tahna poistetaan liekistä, levitä pieni määrä levylle ja anna sen jäähtyä muutaman minuutin ajan. Jos se irtoaa ja voidaan rullata, seoksen sanotaan olevan täysin karkaistu ja hyvä mennä.
Ravitsemustietoa
  • Annoksen koko - 15
  • kaloreita - 94
  • rasva - 4,5 g
  • protiinit - 3,8 g
  • hiilihydraatti - 9,4 g
  • kuitu - 2,5 g

Askel askeleelta - Kuinka tehdä Khandvi

1. Kaada juustoa keskikokoiseen kulhoon ja vatkaa se tasaiseksi.

besan khandvi -resepti besan khandvi -resepti

2. Lisää kurkuma, sarana ja suola makun mukaan.

besan khandvi -resepti besan khandvi -resepti besan khandvi -resepti

3. Lisää sitten grammajauhot ja sekoita hyvin, jotta muodostuu tasainen juokseva taikina.

besan khandvi -resepti besan khandvi -resepti

4. Kuumenna kadai keskiliekillä ja kaada seos siihen.

Ayurveda-hoito miesten kaljuuntumiseen
besan khandvi -resepti

5. Sekoita jatkuvasti palojen muodostumisen välttämiseksi, kunnes seos sakeutuu ja muodostaa melkein tahnan.

besan khandvi -resepti

6. Voitele levy tai kaksi öljyllä. Levitä tahna levylle lastalla välittömästi.

besan khandvi -resepti besan khandvi -resepti besan khandvi -resepti

7. Anna sen jäähtyä noin 5 minuuttia.

besan khandvi -resepti

8. Leikkaa se noin 2 tuuman nauhoiksi.

besan khandvi -resepti

9. Ripottele päälle kookos-korianteriseos.

besan khandvi -resepti

10. Rullaa nauhat tiukasti välttäen halkeamien muodostumista khandviin.

besan khandvi -resepti

11. Kuumenna öljyä pannussa (mieluiten karkaisussa käytetty).

besan khandvi -resepti

12. Lisää sinapinsiemeniä siihen ja anna sen roiskua.

besan khandvi -resepti

13. Lisää siihen currylehtiä, sekoita hyvin ja poista se liekistä.

besan khandvi -resepti besan khandvi -resepti

14. Kaada se khandvin päälle ja koristele se kookos-korianteriseoksella.

besan khandvi -resepti

Horoskooppi Huomenna