Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Uuden-Seelannin krikettipalkinnot: Williamson voitti Sir Richard Hadlee -mitalin neljännen kerran
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Poori bhaji on suosittu aamiaisen tai illallisen resepti, joka valmistetaan kaikkialla Intiassa. Se on suosikki pääruoka-ateria useimmille lapsille ja aikuisille. Poori- ja perunakarry valmistetaan myös festivaalien aikana ilman sipulia ja valkosipulia.
Poori ja aloo sabzi on suosikki sunnuntaiaamuaamiainen useimmissa kotitalouksissa. Rapeat ja kuumat köyhät sekä pehmeä ja maukas aloo masala saavat ihmiset kaipaamaan enemmän.
Poori bhaji on yksinkertainen mutta herkullinen resepti ja sopii juhliin ja perheen toimintoihin. Muutaman ihmisen työn ansiosta koko valmistelu on nopeampaa. Joten, jos haluat kokeilla tätä sormen nuolemisen reseptiä kotona, katso video ja jatka vaiheittaisten kuvien käsittelyä.
POORI BHAJI -VIDEN RESEPTI
POORI BHAJI -resepti MITEN POORI JA ALOO SABZI TEHDÄ | POORI- JA PERUNAKURSKU resepti Poori Bhaji Resepti Kuinka tehdä Poori ja Aloo Sabzi Poori- ja peruna-curry-reseptin valmistusaika 15 minuuttia Kypsennysaika 40 miljoonaa kokonaisaikaa 55 minuuttiaReseptin lähettäjä: Meena Bhandari
Reseptityyppi: Pääruoka
Tarjoilee: 2
Ainekset-
Poori:
- Atta - 1 kuppi
- Suola - 1 tl
- Sokeri - 1 tl
- Öljy - 2 rkl + paistamiseen
- Vesi - toinen kuppi
Bhaji:
- Öljy - 1 rkl
- Sarana (asafoetida) - hyppysellinen
- Jeera - 1 tl
- Kurkumajauhe - ½ tl
- Suolaa maun mukaan
- Dhaniya-jauhe - 2 tl
- Punainen chilijauhe - 1½ tl
- Vesi - ½ kuppia
- Perunat (keitetyt ja leikatut kuutioiksi) - 3
- Vihreät chilit (hienonnettu) - 1 tl
- Amchur-jauhe - 1 tl
- Korianterin lehdet (hienonnettu) - 1 rkl
- Sitruunamehu - ½ sitruuna
- Jeera-jauhe - 1 tl
-
1. Lisää ruokalusikallinen öljyä kuumennettuun pannuun.
2. Lisää sarana ja jeera.
3. Hauduta, kunnes jeera muuttuu ruskeaksi.
4. Lisää suola ja kurkumajauhe.
5. Lisää vielä dhaniya-jauhetta ja punaista chilijauhetta.
6. Lisää puoli kupillista vettä ja sekoita hyvin.
7. Heti kun vesi alkaa kiehua, lisää keitetyt perunakuuti.
8. Anna sen kypsyä 5 minuuttia, kunnes se on hieman kuiva.
9. Lisää vihreät chilit ja amchur-jauhe hyvin.
10. Lisää korianterinlehtiä ja sammuta liesi.
11. Lisää lopuksi sitruunamehu ja jeera-jauhe.
12. Sekoita hyvin ja pidä se syrjässä.
proteiinipitoista ruokaa kasvissyöjille
13. Lisää pooria varten atta sekoituskulhoon.
14. Lisää tl suolaa ja sokeria.
15. Lisää ruokalusikallinen öljyä.
16. Lisää vettä vähitellen ja vaivaa se kiinteäksi taikinaksi.
17. Jaa taikina yhtä suuriin osiin ja rullaa ne pieniksi palloiksi kämmenten väliin.
18. Voitele vieritystappi öljyllä.
19. Rulla pallot tasaiseksi huonoiksi vierintatapilla.
20. Kuumenna öljy pannulla paistamista varten.
21. Lisää poori öljyyn ja anna sen paistua.
22. Käännä sitten se ympäri ja paista toisella puolella, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi.
23. Poista se öljystä ja tarjoile kuumia köyhiä bhajien kanssa.
- 1. Jos taikina on liian pehmeää ja tahmeaa, se imee enemmän öljyä. Lisää siis atta ja vaivaa sitkeeksi taikinaksi.
- 2. Voit lisätä sipulia ja valkosipulia, jos sitä ei ole valmistettu festivaaleille tai upwas.
- 3. Käytä kivisuolaa tai sendha namakia, jos valmistat tätä ruokaa höyryssä.
- Annoksen koko - 1 levy
- Kalorit - 350 kaloria
- Rasva - 25,9 g
- Proteiini - 7,1 g
- Hiilihydraatit - 61,4 g
- Sokeri - 1,2 g
- Kuitu - 4,2 g
Vaihe vaiheelta - Kuinka tehdä POORI BHAJI
1. Lisää ruokalusikallinen öljyä kuumennettuun pannuun.
2. Lisää sarana ja jeera.
3. Hauduta, kunnes jeera muuttuu ruskeaksi.
4. Lisää suola ja kurkumajauhe.
5. Lisää dhaniya-jauhetta ja punaista chilijauhetta.
6. Lisää puoli kupillista vettä ja sekoita hyvin.
7. Heti kun vesi alkaa kiehua, lisää keitetyt perunakuuti.
8. Anna sen kypsyä 5 minuuttia, kunnes se on hieman kuiva.
9. Lisää vihreät chilit ja amchur-jauhe hyvin.
10. Lisää korianterinlehtiä ja sammuta liesi.
amlan edut hiusten kasvulle
11. Lisää lopuksi sitruunamehu ja jeera-jauhe.
12. Sekoita hyvin ja pidä se syrjässä.
13. Lisää pooria varten atta sekoituskulhoon.
14. Lisää tl suolaa ja sokeria.
15. Lisää ruokalusikallinen öljyä.
16. Lisää vettä vähitellen ja vaivaa se kiinteäksi taikinaksi.
17. Jaa taikina yhtä suuriin osiin ja rullaa ne pieniksi palloiksi kämmenten väliin.
18. Voitele vieritystappi öljyllä.
19. Rulla pallot tasaiseksi huonoiksi vierintatapilla.
20. Kuumenna öljy pannulla paistamista varten.
21. Lisää poori öljyyn ja anna sen paistua.
22. Käännä sitten se ympäri ja paista toisella puolella, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi.
23. Poista se öljystä ja tarjoile kuumia köyhiä bhajien kanssa.