Kasvipohjainen ruokavalio, joka ei ole vain salaatteja ja kaurapuuroa

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Me tiedämme. Sanat kasvipohjainen ruokavalio loihtii painajaisia ​​napostelemalla vain salaatinlehtiä ja porkkanatikkuja aikojen loppuun asti. Mutta käy ilmi, että tämä ravitseva ruokailusuunnitelma tarjoaa paljon joustavuutta ja herkullisia vaihtoehtoja, jotka voivat parantaa terveyttäsi ja ehkä jopa auttaa sinua pudottamaan muutaman kilon. Täällä ensimmäinen viikkosi syö kasvipohjaisen ruokavalion mukaan aamiaisesta jälkiruokaan.

15 vegaanista illallisideaa, joista lihansyöjätkin pitävät

Mikä on kasvipohjainen ruokavalio?

Ei, se ei ole sama asia kuin olla vegaani. Itse asiassa voit silti syödä lihaa ja eläintuotteita kasvipohjaisella (tai joustavalla, jos haluat) ruokavaliolla - silloin tällöin. Tämä ruokavalio on enemmän käsite kuin tiukat säännöt, mikä tarkoittaa, että sinulla on paljon vapautta sen suhteen, mitä laitat lautaselle. Ajatuksena on syödä aterioita, jotka koostuvat pääosin kasviperäisistä elintarvikkeista sekä vaatimattomista määristä kalaa, vähärasvaista lihaa ja maitotuotteita. Välimeren ruokavalio on yksi esimerkki kasviperäisestä ruokavaliosta, kuten myös veganismi.

Yleensä kannattaa syödä kokonaisia, vähän prosessoituja ruokia, syödä kalaa ja vähärasvaista lihaa satunnaisesti (ja punaista lihaa vain säästeliäästi) ja jättää pois prosessoidut, jalostetut elintarvikkeet. Mitä enemmän paikallisesti tuotettua ja luomua, sen parempi. Vaikka voit sisällyttää ruokavalioosi terveellistä kalaa, vähärasvaista lihaa ja siipikarjaa, ajatuksena on minimoida kokonaiskulutuksesi (mukaan lukien munat ja maitotuotteet).

Tässä on muutamia ruokia, jotka sopivat jokapäiväiseen…

Hedelmät ja vihannekset Vihannekset(kuten pavut, linssit ja herneet) , pähkinät ja siemenet Kokojyvät(quinoa! kirjoitettu! ihmiset !) Terveellisiä hiilihydraatteja(kuten villiriisi, bataatit ja hedelmät)

…ja muutamia, joita tulee välttää usein tai kokonaan.

Jalostetut ja jalostetut elintarvikkeet(jätä hyvästit kaikelle, joka on valmistettu valkoisista jauhoista, kuten tavallinen pasta ja valkoinen leipä; jalostetut jyvät, kuten valkoinen riisi; jalostetut eläintuotteet, kuten pekoni, deli-liha ja makkara, ja jalostetut elintarvikkeet, kuten perunalastut, muropatukat ja pakasteillalliset) punainen liha Roskaruoka Lisätty sokereita ja keinotekoisia makeutusaineita Vegaaninen roskaruoka(välttäkää prosessoidut lihankorvikkeet )

Kasvipohjaisen ruokavalion edut

Ei vielä myyty? Ehkä monet ravitsemukselliset edut vaikuttavat sinua. Ensinnäkin pelkällä lihan vähentämisellä on monia etuja. Se voisi pienennä riskiäsi American Heart Associationin mukaan sydänsairauksiin, aivohalvaukseen, korkeaan verenpaineeseen, korkeaan kolesteroliin, syöpään, diabetekseen ja liikalihavuuteen. Ainoa haittapuoli on, että saatat joutua ottamaan lisäravinteita, kuten B12-vitamiinia, jos päätät jättää kaikki eläintuotteet pois ruokavaliostasi. Kysy lääkäriltäsi mikä on parasta.

Kasvipohjainen ruokavalio voi myös vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää tulehdusta Teksasin yliopiston MD Anderson Cancer Centerin verkkosivuston mukaan. Se on myös varma tapa lisätä kuidun saantia ja ylläpitää terveellistä painoa. Todisteet osoittavat sen Välimeren ruokavalio voi vähentää riskiäsi sairastua sydänsairauksiin, metaboliseen oireyhtymään, diabetekseen ja paksusuolensyöpään, rinta- ja eturauhassyöpään sekä masennukseen. Harvard Medical School verkkosivusto. Kasvipohjaiset ruokavaliot ovat myös hyviä aivojen terveydelle. Maitotuotteet, liha ja paistetut ruoat, joissa on runsaasti tyydyttyneitä ja transrasvoja, voivat lisätä riskiäsi sairastua kognitiivisiin ongelmiin ja Alzheimerin tautiin. Näiden välttäminen ja korvaaminen antioksidantti- ja vitamiinirikkailla elintarvikkeilla voi saada päinvastaisen vaikutuksen. Vastuullisen lääketieteen lääkäreiden komitea . Mainitsimmeko kasviperäinen ruokavalio on myös ihana ympäristöön ? Eläintuotteiden vähentäminen säästää vettä ja vähentää kasvihuonekaasupäästöjä, sanoo lehdessä julkaistu 2019 tutkimus. Tiede .

Oletko valmis aloittamaan? Tässä on viikon kasviperäisiä aterioita, joihin tulet rakastumaan.

Kasvipohjainen ruokavalio

aloe vera vinkkejä hiusten kasvuun

Maanantai-aamiainen: kananmuna- ja kasvisaamiaiskulho

Haudutettu, juokseva muna tekee kaikesta paremman. Se lisää dekadenssia (ja proteiinia) runsaaseen ruusukaalien, rucolan, bataattien ja mausteisen harissa-vinegretin sekoitukseen.

Hanki resepti

Maanantailounas: Kasvissushikupit

Kotitekoinen sushi vie paljon rullausta, aikaa ja TLC:tä. Nämä muffinivuokaiset jalokivet yhdistyvät nopeasti ilman, että joudut käsittelemään sotkuista raakaa kalaa. Kiinnitä kurkkuihin, porkkanoihin ja avokadoon tai haaraudu muihin kasviksiin. Soija-seesamikastike maistuu kaikkeen.

Hanki resepti

suosittuja romanttisia hollywood-elokuvia

Maanantai-illallinen: Paistettu seesami-inkiväärilohi pergamentissa

Inhoatko tiskaamista? Saarnaat kuorolle. Tapaa 30 minuutin ihme seesami-soijakastikkeessa, johon on lisätty inkivääriä, hunajaa ja punapippurihiutaleita.

Hanki resepti

Maanantai Jälkiruoka: Vegaaninen Golden Mylk -juustokakku

On hyvä, että sait kevyen illallisen, sillä tämä herkku on todella ylellinen. Golden mylk, maidoton maito, johon on sekoitettu jauhettua kurkumaa, saa kokonaan uuden elämän tässä vegaanisesta tuorejuustosta tehdyssä kookoskauneudessa.

Hanki resepti

Tiistai Aamiainen: Yön kaura, suklaa ja mansikka

Vanhanaikainen kaura muuttuu kermaiseksi ja mausteiseksi maidottomassa maidossa ja raakakaakaojauheessa liotuksen jälkeen. Piristä muurauspurkki tuoreilla hedelmillä ja kookosmaitojogurtilla. Ohita vain ruokalusikallinen kidesokeria tai vaihda se hunajaan.

Hanki resepti

Tiistailounas: Radicchio-, linssi- ja omenasalaatti vegaanisella cashew-kastikkeella

Älä katso nyt, mutta olet kateellinen taukohuoneelta. Et usko, että kermainen kastike on vegaaninen ja maidoton. Salaisuus? Raakoja cashewpähkinöitä, oliiviöljyä ja sitruunamehua. Otamme omamme ylimääräisillä paahdetuilla hasselpähkinöillä, kiitos.

Hanki resepti

Tiistai-illallinen: vegaanisia linssi-sienihampurilaisia

Mehukkain kasvisburgeri koskaan ollut. Linssit ja portobello-sienet tekevät kuitupitoisia, runsaita pihvejä, jotka täyttävät yhtä paljon kuin naudanliha. Tee siitä salaattikääre tai vaihda ketosämpylään.

Hanki resepti

Tiistain jälkiruoka: Terve keksitaikina

Jos olet kuin me, keksitaikina menee uuniin vain *puolet* ajasta. Ja tämä versio on vegaaninen, paleo ja gluteeniton. Pidä siitä raakana sydämesi kyllyydestä manteli- ja kookosjauhojen, puhtaan vaahterasiirapin ja vaniljauutteen ansiosta.

Hanki resepti

Keskiviikon aamiainen: Gwyneth Paltrowin mustikkakukkakaali-smoothie

Blender, tapaa parhaat ristikukkaiset kasvikset. Kukkakaali tekee sipperistä ylimääräisen täytteen, joten se pitää sinut ylhäällä ennen lounasta. Se on myös täynnä antioksidantteja (kiitos, mustikoita) ja proteiinipitoista, makeuttamatonta mantelivoita.

Hanki resepti

Keskiviikon lounas: Vegaaninen Slow-Cooker Detox-kookoskeitto

Joten menit baarihyppelyyn ja söit kaksi isoa palaa syntymäpäiväkakkua viime viikonloppuna. Tapahtuu meistä parhaille. Anna Crock-Pot cure-all, joka on tehty puhdistamaan järjestelmäsi. Se on gluteeniton ja sisältää paljon tuoreita kasviksia ja yrttejä, kuten pinaattia, lumiherneitä, basilikaa ja minttua.

Hanki resepti

Keskiviikon illallinen: Vegaaninen spagettikurpitsa sieni-marinara-kastikkeella

Ota pasta ja syö se kaikkien aikojen monipuolisimman kurpitsan ansiosta. Kaupasta ostettu marinara (tarkista sokeripitoisuus ennen ostamista) on helppo piristää rusketetulla creminillä, tuoreella timjamilla ja rosmariinilla sekä ripaus ravintohiivaa.

Hanki resepti

Keskiviikon jälkiruoka: paistamattomat, gluteenittomat ruusunterälehtiruskeat

eivätkö ole upeita? Älä kerro, mutta ne ovat myös sokerittomia. Kaikki niiden makeus tulee kivettömistä taateleista, kaakaojauheesta ja vaahterasiirapista.

Hanki resepti

Torstai Aamiainen: Kale Quiche Cheddar-riisin kuorella

Mausta se kuutioidulla paprikalla, pinaatilla tai bataatilla. Käytä ruskeaa tai villiriisiä tai korvaa sen sijaan parsakaalin tai kukkakaalin kuori. Meillä on omamme salaatin kera.

Hanki resepti

voimmeko tehdä pranayamaa ajoittain

Torstai-lounas: Vegaaniset Sriracha-lihapullat nuudeleilla ja grillatuilla vihanneksilla

Kuten noutoruoka, vain parempi. Ja terveellisempää. Korvaa naudanliha kiinteällä tofulla, tattarijauholla ja valkoisilla chia-siemenillä. Jos todella haluat päästä pidemmälle, kuori omat kurkku- ja porkkananauhasi.

Hanki resepti

Torstai-illallinen: puhtaat Bibimbap-kulhot

Gochujang on mausteinen mauste, jota tarvitset elämääsi ASAP. Korealainen fermentoitu chilipasta on hunaja-tamari-kastikkeen selkäranka. Vaihda hirssi tai farro valkoiseen riisiin ja voilà.

Hanki resepti

Torstain jälkiruoka: yhden ainesosan vesimelonisorbetti

Osoittautuu, että jos pakastat, soseutat ja pakastat uudelleen kuutioidun vesimelonin, se muuttuu kaikkien aikojen virkisvimmäksi pakastejälkiruoaksi. Nero.

Hanki resepti

Perjantai-aamiainen: 10 minuutin savustettua lohta, pinaattia ja munanvalkuaiskääreitä

Tuo proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Jätä tortilla (ja sen mukana tulevat hiilihydraatit) pois ja kääri savulohi ja babypinaatti sen sijaan munanvalkuaiseen. Täytä se avokadolla, paahdetulla punaisella paprikalla, parsalla ja muilla käsilläsi olevilla kasviksilla.

Hanki resepti

Perjantailounas: Vesimelonipoke kulhoja

Kuka tonnikala? Et missaa kalaa, kun maistat tätä tuoretta havaijilaista perusruokaa. Meloni, kurkku ja mikrovihreät tekevät siitä virkistävän, kun taas maapähkinät ja seesaminsiemenet lisäävät tärkeimmän tekijän, rapeuden.

Hanki resepti

Perjantai-illallinen: Kermainen vegaaninen linssi ja paahdetut kasvisleivonnaiset

Äärimmäistä vegaanista lohturuokaa. Sen salaisuus on rikas cashew-kermakastike, joka on valmistettu valkosipulista, sitruunasta ja ravitsemushiivasta. Haluatko tehdä siitä gluteenittoman? Jätä korppujauho täytteeksi kaksinkertaiseksi paahdettujen pinjansiementen verran.

Hanki resepti

Perjantain jälkiruoka: Kookospaistamattomat keksit

Raaka maapähkinävoita. Kaakaojauhe. Kaura. Kookoshiutale. Nämä herkut ovat yhtä terveellisiä kuin vaarallisen välipalojakin.

Hanki resepti

parhaat romanttiset elokuvat englanniksi 2018

Lauantai-aamiainen: Kotitekoiset murot

Tiedämme, että rakastamme myös sokeripitoisia asioita. Mutta tämä kauran ja valkoisten ja mustien seesaminsiementen yhdistelmä antaa sinulle kaipaamasi rapeuden ja energiaa, jota sinulta puuttuu. Kokeile makadamia-, manteli- tai kookosmaidon kanssa.

Hanki resepti

Lauantailounas: Terveellinen appelsiinikukkakaali

Kiinalaisen ravintolan tilauksesi, keksitty uudelleen. Parasta on, että tarvitset vain kuusi ainesosaa sen valmistamiseen, ja useimmat niistä ovat kätevästi ruokakomero niittejä. Vaihda valkoinen riisi quinoaan ja kaivaa.

Hanki resepti

Lauantai-illallinen: Kreikkalaiset sitruuna-kanavartaat tzatziki-kastikkeella

Sytytä grilli saadaksesi yhtä paljon terveellistä, yksinkertaista ja herkullista ruokaa. Vartaat eivät ole vain kastettavia, vaan kana kypsennetään sitruuna-jogurttimarinadissa.

Hanki resepti

Lauantain jälkiruoka: paahdettuja pähkinöitä

Kuntosaliystäväsi ovat niin ylpeitä. Kourallinen vastapaahdettuja pähkinöitä, jotka on maustettu rosmariinilla, oreganolla, valkosipulijauheella ja hiutalemaisella suolalla, pitää sinut yllä aamuun asti.

Hanki resepti

Sunnuntai-aamiainen: Terveellisiä maapähkinävoigranolapatukoita

Kolme ainesosaa + 30 minuuttia = helpoin, täyttävä aamiainen. Jos sinulla ei ole monitoimikonetta ainesten yhdistämiseen, käytä sen sijaan tehosekoitinta.

Hanki resepti

Sunnuntailounas: Vegaaniset Mega-Burritot

Toivomme, että saat ruokahalusi. Upota hampaasi kerroksiin saksanpähkinä taco 'lihaa', avokadoa, salsaa ja cashew quesoa. Kokoaminen vie vain 10 minuuttia. Muista vain käyttää vähähiilihydraattista tortillaa, joka on valmistettu ainesosista, kuten maniokista tai mantelijauhosta.

Hanki resepti

Sunnuntai-illallinen: Kikherne ja kasvis-kookoscurry

Paikallinen thaimaalainen suosikkiravintolasi kaipaa sinua. Muuta vaatimaton kikhernepurkki puolen tunnin herkkuksi punaisen currytahnan, tuoreen inkiväärin, limetin mehun ja kookosmaidon avulla.

Hanki resepti

Sunnuntain jälkiruoka: 5-ainesosaiset vegaaniset, gluteenittomat keksit

Voi banaani. Onko jotain mitä et voi tehdä? Mielestämme ei, etenkään taateleiden ja luonnollisen mantelivoin kaltaisten apulaisten kanssa.

Hanki resepti

MUKAAN: Mikä on ketogeeninen ruokavalio? Tässä on mitä sinun tulee tietää Ketosta

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla