Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
- IPL 2021: BalleBaazi.com toivottaa kauden tervetulleeksi uudella Cricket Machao -kampanjalla
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kolme kalastajaa pelkäsi kuolleen, kun alus törmää veneeseen Mangalurun rannikon lähellä
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Termi Koliwada viittaa kalastajien siirtokuntaan. Tämä resepti on peräisin Kolisin tai Maharashtran alueen kalastajien keittiöstä. Siksi nimi, kala Koliwada keksittiin. Tämä sormen nuoleminen on ihan suosittu Mumbain ruokanivelissä. Kaikilla ei tietenkään ole mahdollisuutta matkustaa Mumbaihin maistamaan näitä ihastuttavia alkupaloja. Voimme kuitenkin antaa sinulle salaisuuden tämän suussa sulavan kalareseptin tekemisestä kotona.
Koliwadan valmistamiseksi kalanpalat marinoidaan ensin noin puoli tuntia, kastetaan mausteiseen taikinaan ja sitten paistetaan. Kuulostaa yksinkertaiselta, eikö olekin? Joten, kokeile sitä kotona tänä viikonloppuna ja nauti tämän eksoottisen kalan reseptin huultenmakuisesta mausta.
harjoitus vähentääksesi rasvaa nopeasti
Tarjoilee: 3-4
Valmistusaika: 30 minuuttia
Valmistusaika: 10 minuuttia
kuinka päästä eroon halkeilevista hiuksista
Ainekset
- Kuningaskala - 500 g
- Punainen chilijauhe - 1 & frac12 tl
- He suutelevat 100 grammaa
- Kurkuma jauhe & frac12 tl
- Inkivääri-valkosipuli paste- & frac12 tl
- Garam masala- 1 tl
- Jeera-jauhe & frac12 tl
- Mehu kalkkikokoisesta pallosta tamarindia
- Ajwain (carromin siemenet) - 1 tl
- Suola makun mukaan
(Vaihtoehtoisesti voit lisätä 1/2 tl tandoori-väriä)
Suolaa varten masala (Jauhaa kaikki ainekset sekoittimessa)
- Neilikka- 2 rkl
- Kardemumma - 2 rkl
- Anis - 2 rkl
- Kanelitangot - 3 (pieni)
Menetelmä
- Puhdista ja pese kalat, lisää kurkumajauhetta ja suolaa pitämällä sitä puolen tunnin ajan.
- Sekoita kaikki yllä olevat ainesosat paitsi kala ja tee sakeus.
- Lisää kala taikinaan. Anna sen marinoitua puoli tuntia.
- Paista öljyssä keskiliekillä, kunnes se muuttuu punaruskeaksi.
- Ripottele päälle chaat masala ja sitruunamehu ja tarjoile.
Herkullinen kala Koliwada on valmis tarjoilemaan. Nauti tästä upeasta annoksesta minttu chutneyllä.