Oi, klassinen ruokakaupan pulma: mennä luomuksi vai ei? Luomutuotteiden ostaminen ei tarkoita vain sitä, että ruokasi ei sisällä torjunta-aineita ja muita kemikaaleja, vaan se on myös parempi ympäristölle ja tukee pieniä, kestäviä viljelijöitä. Mutta olkaamme tosia: Luomu tarkoittaa myös kallista, emmekä halua kuluttaa koko palkkaamme tuotantoosastolle. Kiitos ystävillemme Ympäristötyöryhmä , tässä on tärkeää valita luomutuote ja jossa voit nipistää muutaman pennin.
AIHEUTTAA: Nopea temppu nähdäksesi, ovatko hedelmät ja vihannekset todella luomulaatuisia
Kaksikymmentä20
Osta: Luomumansikat
Kesällä ei ole mitään parempaa kuin tuoreet mansikat (älä unohda kermavaahtoa), mutta EWG havaitsi, että vain yksi mansikkanäyte sisälsi 22 erilaista torjunta-ainetta. Jep.
Kaksikymmentä20
Osta: Luomuomenat
Omena päivässä pitää lääkärin loitolla...mutta ei, jos heihin on ruiskutettu difenyyliamiinia (se on niin myrkyllistä, että se oli itse asiassa kielletty Euroopassa). Tämä sääntö koskee myös omenamehua ja omenasosetta.
Kaksikymmentä20Ohita: Luomuavokadot
Avokadoa voi olla vaikea kuoria, mutta paksu ulkokuori suojaa myös haitallisilta kemikaaleilta. Käytä ylimääräinen dollari tuoreisiin tortillalastuihin ja limeihin, ja olet bisneksessä.
AIHEUTTAA: Kuinka kypsyttää avokado nopeasti neljällä helpolla tavalla
Kaksikymmentä20Osta: Luomupinaatti
Pinaatissa on sienimäiset, huokoiset lehdet, jotka valitettavasti imevät erinomaisesti torjunta-aineita. EWG havaitsi, että 97 prosenttia tavanomaisista pinaattinäytteistä sisälsi jonkin verran, joten luomu on täysin turhaa.
Kaksikymmentä20
Ohita: Luomuparsa
Mikään ei sano kevättä niin kuin ensimmäinen parsan sato. Ne ovat herkullisia ja terveellisiä, ja niissä on runsaasti kuitua, kalsiumia ja muita vitamiineja. Ja – hyvä uutinen – niissä ei myöskään yleensä ole paljon kemikaalijäämiä, joten luomua on turvallista jättää väliin.
kouluun liittyviä ajatuksiaKaksikymmentä20
Ohita: Luomumelonit
Rakastamme hyvää, paksua ihoa (vaikka meillä ei aina olisi sellaista itsellämme). Koska et syö melonien, kuten melonin ja vesimelonin, ulkokerrosta, elementit eivät kosketa sisäistä hedelmää. Lisäksi se on täynnä kaliumia ja on herkullista salaatissa lasillisen raikkaan valkoviinin kanssa.
AIHEUTTAA: 16 upeaa Caprese-salaattireseptiä koko kesäksi
Kaksikymmentä20Osta: Luomutomaatteja
Syö tomaatteja lämpiminä kuukausina kuin ne olisivat menossa pois muodista. Ne ovat täynnä makua, vitamiineja ja valitettavasti torjunta-aineita – jopa 69! Muista ostaa luomua (ja anna heille myös hyvä kuorinta varmuuden vuoksi).
Kaksikymmentä20
Ohita: Luomu ananas
Ananaksen ulkopinta on pohjimmiltaan panssaria. Emme varmasti sotkeutuisi sen kanssa, ja käy ilmi, etteivät myöskään kemikaalit. Jatka huonolla, piña-coladaa tekevällä itselläsi.
Kaksikymmentä20Osta: Luomupersikat ja nektariinit
Ei ole mitään muuta kuin pureskella maatilalla tuoretta persikkaa tai nektariinia. Mutta ennen kuin otat ensimmäisen mehukkaan palan, varmista, että se on luomua – yli 99 prosentissa ei-luomuista persikoista oli havaittavia kemikaalijäämiä.
Kaksikymmentä20Osta: Luomurypäleet
Välipalat hedelmät, kuten viinirypäleet, ovat täydellisiä myrkkyjen aiheuttajia. On helppo tarttua nippuun pesemättä niitä, mikä on suuri ei-ei, kun rypäleitä kohden on keskimäärin viisi torjunta-ainetta. Jos haluat pelata sitä erityisen turvallisesti, pidä kiinni myös luomuviinien käytävästä.
soijapalojen edut ja haitatKaksikymmentä20
Ohita: Luomu sokerimaissi
Iloitse: Alle 2 prosentissa sokerimaissista on torjunta-ainejäämiä. Ota kirjoituskoneen syömistekniikka alas ja käy kaupungilla niillä korvilla ympäri vuoden.
AIHEUTTAA: 28 reseptiä, joita voit tehdä viljelijätorilta hankkimastasi maissista
Kaksikymmentä20Ohita: Luomu sipuli
Kuten ogre sanoo Shrek , Sipulilla on kerroksia! Ja sen vuoksi et koskaan kuluta ulkokerrosta, jossa kemikaalijäämät piilevät.
Kaksikymmentä20Osta: Luomukirsikat
Luomukirsikat voivat tulla erityisen kalliiksi, varsinkin sesongin ulkopuolella. Mutta tässä on myös tärkeää pysyä luomussa – 30 prosenttia kirsikkanäytteistä sisälsi iprodionia, kemikaalia, joka voi aiheuttaa syöpää.
Kaksikymmentä20Ohita: Luomuparsakaali
Hyviä uutisia: Yli 70 prosenttia parsakaalinäytteistä oli täysin torjunta-ainevapaita. Ole villi ja lisää keittoon tai paahda nippu salaateiksi tai aterioiden valmistukseen.
AIHEUTTAA: Parsakaali- ja kukkakaaligratiini resepti
Kaksikymmentä20Ohita: Luomumunakoiso
Rakastamme munakoisoa grillattua, pannulla paistettua ja täydelliseen juhladippiin sekoitettuna. Ja rakastamme myös sitä, että heidän upea, kiiltävä ihonsa ei ime vaarallisia kemikaaleja. Mene eteenpäin ja osta ei-luomua vapaalla omallatunnolla.
hauskoja lainauksia ruoan ystävistäKaksikymmentä20
Osta: Luomupaprikat
Puhumme sekä makeista paprikoista (kuten vihreästä tai punaisesta paprikasta) että kuumasta chilipaprikasta. Molemmat osoittivat syötävällä ihollaan korkeita torjunta-aineita. Pyrimme nostamaan astian lämpöä, mutta varmista, että teet sen turvallisesti.
Kaksikymmentä20Ohita: Luomukiivi
Pieni, vihreä, pisamiainen ja sumea – oletko koskaan nähnyt suloisempaa hedelmää? Torjunta-aineita käytetään harvoin kiivejä (ja lisäksi, et syö ihoa joka tapauksessa), joten ne ovat täysin turvallinen veto ei-luomuille.
AIHEUTTAA: Kuinka säilyttää jokainen hedelmälaji (vaikka se olisi puoliksi syöty)
Kaksikymmentä20Osta: Luomuperunat
Nöyrä, runsas peruna ei vaikuta sellaiselta, joka huutaisi luomuvaihtoehtoja. Mutta se saattaa olla tärkein – EWG havaitsi, että perinteisessä perunassa oli enemmän torjunta-aineita kuin missään muussa viljelykasvessa. Puristelemme virallisesti helmiämme ja tuhoamme vuosien vaarallisia ranskalaisia perunoita, joita meidän on täytynyt syödä.
Kaksikymmentä20Ohita: Luomumangot ja papaijat
Trooppiset hedelmät, kuten mangot ja papaijat, ovat hyvin varustettuja paksulla, runsaalla kuorella, mikä tarkoittaa, että yli 80 prosenttia niistä on kemikaalittomia. Jos et voi poimia niitä puusta rantahuvilasi, voit ostaa ne tavalliseen tapaan supermarketista.
Kaksikymmentä20Ohita: Luomukukkakaali
Hyviä uutisia keto- ja hiilihydraattien laskentasarjoille. Voit nauttia kukkakaaliriisin (ja pizzan kuoret ja tots) rikkomatta pankkia. EWG on arvioinut kukkakaalin turvalliseksi ostaa perinteisesti.
AIHEUTTAA: Kaikkien aikojen 41 parasta kukkakaalireseptiä
hiilinaamion käyttöKaksikymmentä20
Osta: Luomu selleri
Yli 95 prosenttia EWG:n sellerinäytteistä sisälsi jopa 13 kemikaalia. Joten vaikka rakastamme hieman rapeita tonnikalasalaattissamme, käytämme aina luomua.
Kaksikymmentä20Osta: Luomupäärynät
Yli puolella EWG:n testaamista päärynöistä oli torjunta-aineita. Vaikka se ei ole yksi pahimmista rikkojista, olemme ehdottomasti paremmassa kuin katua -leirissä. Maksa muutama ylimääräinen dollari ja välipala pois.
Kaksikymmentä20Ohita: Luomupakastetut herneet
Tämä on vähän hankala tapaus. Jos ostat pakastettuja herneitä, EWG havaitsi, että on täysin turvallista käyttää perinteisiä herneitä – näytteissä ei ollut juuri mitään merkkejä torjunta-aineista. Mutta tuoreiden herneiden kohdalla on parempi tuulettaa luomuherneiden puolelle.
AIHEUTTAA: 17 reseptiä, joita voit tehdä, jos lapsesi ei koske vihanneksiin