Dekadenttien puolten, kuten macin ja juuston, täytteen ja perunamuusien välillä, vihannekset jäävät helposti huomiotta Turkkipäivänä. Mutta ei tänä vuonna. Esittelyssä 30 ruusukaalireseptiä, jotka ovat helppoja, odottamattomia ja herkullisia.
LIITTYVÄT: 15 helppoa kiitospäivän lisuketta, jotka tekevät vaikutuksen kaikkiin pöydässä
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Karpalo, ruusukaali ja Brie Skillet Nachos
Hei, makea ja suolainen autuus. Vieraasi eivät koskaan näe tätä alkupalaa tulossa.
Hanki resepti
Ellen Silverman/Everyday Dorie
2. Dorie Greenspanin vaahterasiirappia ja sinappiruusukaalia
Mitä tulee syksyn resepti-ideoihin, niiden laittaminen bataattisoseen päälle kuulostaa meistä nerokkaalta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ruusukaali Latkes
Syksyistä lomaklassikkoa. Ei koskaan silputtu ruusukaali ennen? Se on erittäin helppoa.
Hanki resepti
Helvetin herkullista4. Ruusukaaligratiini
Sayonara, perunat. Tämä on työ kauden rakastetuimmalle vihannekselle (ja suurelle määrälle maitoa, kermaa ja Gruyèrea).
Erin McDowell
5. Mausteiset paahdetut ruusukaalit
Hunaja ja sriracha ovat *aina* kutsuttu kiitospäivän illalliselle.
Hanki resepti
Ana Cuba / Modernin kokin vuosi6. Lehtikaali ja ruusukaali Caesar Slaw
Vegaaninen kastike saa kaiken kermaisuuden liotetuista auringonkukansiemenistä ja manteleista. Vielä parempi, resepti toimii periaatteessa kaikkien talvivihanneksien kanssa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Rapeat parmesan-ruusukaalipalat
Varo, nämä alkupalat ovat järkyttävän poksahtavia. Varsinkin kun ne upotetaan sitruunaiseen Dijonnaiseen.
Hanki resepti
Half Baked Harvest
8. Paahdetut ruusukaalit pekonin, taateleiden ja halloumin kera
Älä nyt katso, mutta jopa kalkkuna alkaa olla mustasukkainen.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Ruusukaalipannu rapeilla Pancetta-valkosipulin leipämuruilla
Koska vihannekset paranevat vain annoksella hiilihydraatteja ja suolaista, rasvaista pancettaa.
Hanki resepti
Pysy siepattu10. Air Fryer Crispy Balsamic Ruusukaalit
Terävä punasipuli ja kirpeä balsamiviinietikka voivat herättää minkä tahansa tylsän puolen eloon.
Viikoniltayhdistys11. Paahdettu ruusukaaliquinoa
Haluatko huolehtia vihanneksistasi ja viljoistasi vain 30 minuuttia ennen sukulaisten saapumista? Älä katso pidemmälle kuin tämä arkkipannuihme.
Hanki resepti
Kelluva keittiö12. Lämmin Radicchio, ruusukaali ja fenkolisalaatti Tahini Granolan kanssa
Pusero kauden pala de vastustuskykyä? Omenasiider-kastike.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Ruususikaali liukusäätimet
Nämä hammastikkuja peittävät söpööt on täytetty prosciutolla, mozzarellalla ja tomaateilla.
Hanki resepti
Skinnytaste One and Done14. Dijon-vaahterakana ruusukaalien ja kurpitsan kanssa
Jos perheesi ohittaa kalkkunan kiitospäivänä, kokeile tätä arkkipannureseptiä. Se hoitaa sivut ja pään alle tunnissa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Kermaiset ruusukaalit karamellisoiduilla sipulilla
Tapaa vihannesten mac ja juusto, täynnä kullanruskeita makeita sipuleita ja rapeaa salviaa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Cacio ja Pepe ruusukaalit
Et voi mennä pieleen vastajauhetun mustapippurin ja raastetun Pecorino Romanon kanssa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Make-Ahead Farro ja ruusukaalisalaatti
Säästä itsesi stressistä valmistamalla salaatti muutamaa päivää etukäteen. Älä jätä väliin granaattiomenan siemeniä; ne tekevät tyylikkään, talvisen viimeistelyn.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman18. Rapeat pekoniin käärityt ruusukaalit
Nämä hunaja-suudellut kaunottaret on tarkoitettu kiitospäivän cocktailtuntiin.
Hanki resepti
Helvetin herkullista19. Sheet Pan Thanksgiving Dinner
OK, haluat istua alas tätä varten. Mitä jos kertoisimme, että kalkkunan, täytteen, bataattien ja itujen kypsennys on mahdollista kahdella pellillä alle kahdessa tunnissa? Heippa, paniikkitila.
Helvetin herkullista20. Parmesaani ruusukaalit
Etkö ole koskaan maistanut leivitettyä Brysseliä? Solki: Nämä ovat naurettavan rapeita ja päällystetty panko-leipämuruilla, Cajun-mausteella ja kaikella raastetulla parmilla.
Elämästä on tehty makeampaa21. Paahdettua balsamico-kurpitsaa ja ruusukaalia
Tämä terveellinen lisuke on täynnä syksyn fixinejä, kuivatuista karpaloista vaahterasiirappiin jauhetuun kaneliin.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cheesy Polenta Bites ruusukaali ja Pancetta
Ajattele näitä kaikkien aikojen rapeimman ja juustoisimman maissileivän pieninä helminä. Vielä parempi? Ne ovat täynnä vuohenjuustoa, suolaista pancettaa ja rapeaa Brysseliä.
Hanki resepti
Cook Kaunis23. Paahdettua kurpitsaa ja ruusukaalia haudutettujen munien kanssa
Yukon Gold -perunat ja jauhettu habanero antavat kurpitsalle ja ituille runsaasti täyteläisyyttä ja mausteisuutta. Syö munat Black Friday -brunssiin asti.
Hanki resepti
Helvetin herkullista24. Talvipäärynäsalaatti
Ja luulit, että kalkkuna olisi upea keskipiste. Ajattele sokeroituja saksanpähkinöitä, murskattua sinihomejuustoa, granaattiomenaa ja viipaloitua Bosc-päärynää.
Elämästä on tehty makeampaa25. Miso Glazed ruusukaalit ja karpalot
Paista ituja valkoisessa misopastassa, riisiviinissä, seesamiöljyssä ja inkiväärissä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.
Terveellistä Yum26. Keto ruusukaalivuoka pekonin kanssa
Vihreitä papuja ja sienikeittoa? Uudelleen? Voit tehdä sen paremmin.
akupainantapisteet stressiinResepti Tin syö
27. Ruusukaalisalaatti
Maalaismainen yhdistelmä vihreitä, mehukasta omenaa, rapeaa pekonia ja voitaisia hasselpähkinöitä ei koskaan mene pois muodista.
LIITTYVÄT: 24 vastustamatonta kasvissyöjien kiitospäivän puolta
Kaksi hernettä ja niiden palo28. PALVELTU Kaalisalaatti
Voit toki pilkkoa jokaisen ruusukaalin käsin veitsellä. Mutta säästääksesi aikaa – ja aika on olennaista kiitospäivänä – aja nämä vauvat mandoliinin läpi. Jos ajatus sormen viipaloimisesta hämmentää, voit käyttää myös monitoimikonetta. Parempi vielä, ostaa valmiiksi viipaloitu pussi kaupasta.
Half Baked Harvest29. SItruunapaistettuja ruusukaalia
Pidämme tämän kiitospäivän ruokalistalla tulevina vuosina.
Kunnianhimoinen keittiö30. RUSSELKAALI MAC JA JUUSTO
Luuletko, että mac ja juusto tyhjästä vievät liian aikaa kiireiselle lomalle? Tämä Coterien jäsenen Monique Volzin yhden patjan puoli on valmis ja pöydällä 30 minuutissa. (Kosketus.)