Toki voit pulahtaa uima-altaaseen tai viettää aikaa riippumatossa varjossa. Mutta suosikki tapamme pysyä viileänä? Ruokaa. Olitpa sitten kryptoniittisi jäätelö tai kaipaat pakkasta cocktailia, nämä reseptit pitävät sinut viileänä koko kauden ajan. Tässä on 35 pakastettua jälkiruokaa, joilla voit vilvoitella tänä kesänä.
LIITTYVÄT: 13 uskomatonta, syytöntä jäätelövaihtoehtoa
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Hunaja-persikka Semifreddo
Tämä italialainen herkku tekee taatusti vaikutuksen seuraavalla ruoanlaitossa. Se saattaa näyttää hienolta, mutta silkkinen vaniljakastike tarvitsee vain kymmenen ainesosaa ja yön pakastimessa – ei vaadi vatkamista.
Hanki resepti
Kuva: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
2. Ombré-jäätelökakku
Voimme jo kuulla oho ja ahh. Se on yhtä helppoa kuin kerrostaa viisi erilaista sorbettia, fro-yo-jäätelöä ja jäätelöä joustomuodossa ja antaa sen jähmettyä pakastimessa. Valitsimme vaaleanpunaisen gradientin, jossa on paljon vadelmaa ja mansikkaa, mutta se toimii minkä tahansa jäätelön kanssa, jota sydämesi haluaa.
Hanki resepti
risiiniöljy hyvä hiuksilleKuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
3. Minimansikkajäätelöpiirakkaa
Paahdetut mansikat laittavat tämän herkullisen ruoan päälle. Kotitekoinen graham-cracker-kuori on myös naurettavan yksinkertainen, joten voit valmistaa sen ja tehdä vaikutuksen jokaiseen 40 minuutissa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Ice Cream Cupcakes
Lastesi kaksi suosikkiasiaa vihdoinkin yhdessä. Ne säilyvät pakastimessa kaksi viikkoa, joten valmistaudu seuraavaan kertaan, jolloin kaipaat puolenyön himoa jotain makeaa. (Mainitsimmeko Oreo-kuoren?)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Ricotta-hunajajäätelö
Tämä on vain lippu seuraavaan kirjaklubikokoukseen. Vain viidestä ainesosasta voit valmistaa hienostuneen churn-jäätelön, joka on makeutettu hunajalla ja vaniljalla juuri ennen vieraiden saapumista.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Yhden ainesosan vesimelonisorbetti
Kun lämpötila kohoaa, haluat viilentää niin paljon kuin mahdollista. Syö tämä petollisen herkullinen sorbetti, joka on valmistettu vain kahdesti pakastetusta vesimelonista. Ole hyvä.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. 3-ainesosan veriappelsiinigranita
Tämä on yhtä virkistävää kuin ajeltu jää, mutta siinä on sorbetin pörröisyyttä ja makeutta. Sen valmistaminen ei ole vain hämmästyttävän helppoa, vaan se myös näyttää niin hienostuneelta.
Hanki resepti
Half Baked Harvest
8. Churro-pirtelöt Dulce de Lechen kanssa
Tee itse churroja tai valitse kaupasta ostettuja. Jos juot yksin, lisää ripaus kookosrommia aikuisen pyöräytyksen saamiseksi.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Vadelma Prosecco Ice Pops
Nämä on tarkoitettu sunnuntaibrunssille. Sokeri, hedelmät ja prosecco käyvät pitkälle muutaman tunnin pakastimessa olon jälkeen. Annamme niiden sulaa suoraan viiniimme.
Hanki resepti
kuinka kasvattaa kynnet nopeammin luonnollisesti kotonaKuva: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
10. Pakastesuklaasoufflé
Älä anna nimen pelotella sinua. Olet vain viiden aineosan päässä jälkiruoasta (ja kahden päässä yksinkertaisesta kotitekoisesta suklaakastikkeesta, jolla se on päällä).
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Maapähkinä-voi-pakastinpiirakka
Syömme maapähkinävoita milloin tahansa, missä tahansa (jopa purkista). Mutta olemme Todella halusi kaivaa tähän yhdeksän ainesosan mestariteokseen. Saatamme jopa lopettaa sen suklaakiharoilla.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Suklaavohvelijäätelövoileipiä
Syö niitä aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai mille tahansa aterialle välissä. Lapset rakastavat koristelemalla niitä kaikella karamellista sprinkleihin ja pähkinöihin.
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. Persikat ja kermajäätelöt
Voimme kuvitella sen nyt: Sinä jalat ylhäällä nurmikkotuolissa, vilvoittelet varjossa popsu kädessä. Kaiken tuon maun salaisuus? Paahda persikat ruskeassa sokerissa, kanelissa ja suolassa ennen muussaamista ja makeutetun kreikkalaisen jogurtin kanssa yhdistämistä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mokka-pirtelöt
Tämä on makein kofeiinilisä, jonka olet koskaan juonut. Pikaespressojauhe antaa tärinän kahvijäätelölle, tummalle kaakaojauheelle ja maidolle. Otamme lisää kermavaahtoa, kiitos.
Hanki resepti
Kuva: Eric Moran/Styling: Erin McDowell15. Fresh Fruit Ice Pops
Et ole koskaan liian vanha jääpohjoille. Mutta sinä ovat liian vanha kaikille niille keinotekoisille mausteille ja väriaineille. Korvaa sen sijaan tuoreet hedelmät, kuten vadelmat tai persikat. Lisää sitruunamehu ja agave ja laita ne sitten pakastimeen kiinteäksi. Ta-da.
Hanki resepti
Deepika Padukoneen kauneuden salaisuudetKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
16. 3-ainesosainen vegaaninen kookosjäätelö
Hunaja, vaniljauute ja kookoskerma ovat kesän helpoimpia makeisia. Se maistuu aivan kuin siltä trooppselta lomalta, jota olet kaivannut. (Bonuspisteitä ananaksessa tarjoilusta.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Minttusuklaajogurttijääpalat
Kaikki minttulastujäätelön virkistävä kermaisuus ja ilmaa kevyempi kreikkalaisen vaniljajogurtin koostumus. Mutta älä huoli, se ei ole liian terve. (Hei, tumma-suklaadippi.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Boozy Lemonade Granita
Kesän virallinen juoma on aikuistunut. Pistele hapanimeläistä pakastelimonadia suosikkivodkan tai ginin kanssa. Jos sinulla on seuraa, koverra muutama sitruuna käytettäväksi kuppeina. Jos juot yksin, kuppi toimii hyvin.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Do-Si-Do pirtelö
Kaikki Girl Scout Cookie -evästeisiin liittyvä on meidän kujaamme. Joten kun kokeilimme ensimmäistä kertaa tätä seitsemän ainesosan kauneutta, jossa on runsaasti kermaista maapähkinävoita, maapähkinävoimurokeksi ja vaniljajäätelöä, olimme myyty.
Hanki resepti
Kuva: Eric Moran/Styling: Erin McDowell20. Heinäkuun neljännen jäätelökakku
Nyt *näin* juhlit Amerikan syntymäpäivää. Vadelmasorbetti sekä vanilja- ja mustikkajäätelöt yhdistävät tämän isänmaallisen söpöläisen. Mutta suosikkiosamme ovat kynttilät.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Ice
Mene sisään, menemme Mauille. Yksi suupala tätä viiden ainesosan herkkua, joka on täynnä mansikoita, mangomehua ja paahdettua kookosta, ja tunnet ainakin olevasi rannalla.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Keksit ja kermajääpalat
Valkosuklaavanukas sekoitus. Täysmaito. Kymmeniä Oreoja. Sen yksinkertaisemmaksi se ei muutu. Olemme valmiita ottamaan nämä kaksinkertaisen nyrkkiin kelluessamme uima-altaan ympärillä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. White Sangria Ice Pops
Nestemäinen sangria on niin viime kesänä. Tutustu uuteen pakasteversioomme, joka on valmistettu kuivasta valkoviinistä, valkoisesta rypälemehusta, sokerista ja mistä tahansa hedelmistä, joita nappaat viljelijämarkkinoilla.
Hanki resepti
Raakoja superruokia24. Avocado Shake suolaisella suklaakastikkeella
Avokadopirtelöt ovat iso juttu Indonesiassa, ja ne sisältävät yleensä kondensoitua maitoa ja sokeria. Tässä Emily von Euw korvaa kookosmaidon ja ruskean riisisiirapin luodakseen terveellisemmän pyörityksen. Voit syödä tämän aamiaiseksi, mutta se näyttää meille jälkiruoalta.
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell25. No-Churn Mint-suklaajäätelö
Kaupasta ostettu minttujäätelö on hyvää. Kotitekoinen minttujäätelö, joka on valmistettu tuoreesta mintusta, piparminttuuutteesta ja hienonnetusta tummasta suklaasta, on hienoa. Kotitekoista minttujäätelöä ilman jauhamista? Hämmästyttävä .
Hanki resepti
kuminansiemenet hyödyttävät painonpudotustaAverie Cooks
26. Fudgy Brownie ja Raspberry Ice Cream -voileipiä
Nämä täyteläiset, suklaamaitoiset browniet tarvitsevat vain kuusi ainesosaa. Ja täyte on kaupasta ostettua vadelmasorbettia, joten se on todella helppo vatkata. (Vaihda minkä tahansa maun jäätelö tai sorbetti, jos vadelma ei ole sinun juttusi.)
Averie Cooks27. Boston Cream Icebox Cake
Ajattele tätä jälkiruokaa Bostonin kermapiirakan ja ranskalaisen éclairin rakaslapsena. Lapset ovat pakkomielle kermatäytteestä. (Psst, se on pikavaniljavanukas, kuohuvaahto ja maito.)
Averie Cooks28. Chocolate Chip Cookie Suklaalasagne
Onko se helpompaa kuin kaupasta ostettu keksitaikina, pakastevaahto ja pikasuklaavanukas? Emme uskoneet niin. Hemmottele itseäsi pilkkomalla karkkipatukoita suklaahippujen kera.
Half Baked Harvest29. Tres Leches -kookos- ja suklaafudge-jäätelötacot banaanimaapähkinäsalsalla
Muistatko ne Choco Tacot, jotka sait aina jäätelöautosta? Nämä ovat juuri sellaisia - vain parempia. Jäätelössä käytetään täysrasvaista kookosmaitoa, makeutettua kondensoitua maitoa ja raskasta kermaa. Ja ne sokeriset, paistetut maissitortillat? Joo, nyt lämmitetään öljyä.
Half Baked Harvest30. Suolatussa suklaassa upotetut banaanimantelipapit mallastetulla kookoshunajalla
Nämä popsit alkavat melko terveellisesti manteli-kookosmaidolla, hunajalla, mantelivoita ja banaaneja. Mutta kaiken sen tumman suklaan ja mallastetun kookoshunajan (!!!) kanssa niistä tulee todella nopeasti herkullisia.
Cotter Crunch31. Vegaaninen espresso-tumma suklaasorbetti
Kuka tarvitsee kupin joea, kun voit nauttia jälkiruoan? Yhdessä erässä on 1¼ kupillista espressoa tai tummaa paahdetta, joten saat runsaasti täyteläistä kahvin makua kaakaojauheen, tumman suklaalastujen ja kookossokerin rinnalla.
Suola ja Tuuli32. Painkiller Cocktail Popsicles
Tämä klassinen juoma on vielä hauskempaa, kun se on pakastettu ja täynnä kookosmaitoa, appelsiinimehua ja kookoshiutaleita. Tapaamme sinut cabanassa.
Suola ja Tuuli33. Kanelijäätelö
Mennään Firenzeen, eikö niin? Tarvitset jäätelökoneen saadaksesi täyteläisen gelaton koostumuksen, mutta se on vatkatmisen arvoista.
Anna uuni34. Ultimate Snickers Ice Cream Pie
Sisäinen lapsesi hyppää ilosta juuri nyt. Ajattele Oreo-kuorta, vanilja- ja suklaajäätelöitä, taikasuklaakuorta ja kaikkea karamellikastiketta. Resepti vaatii Snickers-patukoita, mutta voit käyttää mitä tahansa karkkia, mitä sydämesi kaipaa.
kuinka savupiippu toimii keittiössäAnna uuni
35. Frozen Margarita Ice Pops
Mikään ei huuda kesää kuin margaritan syöttäjä. Mutta luota meihin, kenelläkään ei ole valittamista, kun nämä jäiset vaihtoehdot osuvat pöytään. Missä ne nachot nyt ovat?
LIITTYVÄT: 72 helppoa kesäjälkiruokaa, joita voit syödä tästä hetkestä vappupäivään