Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kolme kalastajaa pelkäsi kuolleen, kun alus törmää veneeseen Mangalurun rannikon edustalla
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Ananas-gojju-resepti on klassinen Etelä-Karnatakan lisuke, ja se on pakollinen resepti, joka on valmistettava kaikkien festivaalien aikana, erityisesti kyseisen alueen brahminit. Tunnetaan myös nimellä ananasmenaskai, tämä ruokalaji valmistetaan keittämällä leikattuja ananaksia kookospohjaiseen masala-kastikkeeseen.
Karnataka-tyylinen ananas curry on nopea ja helppo resepti valmistaa eikä vie liikaa keittiösi aikaa. Tamarindin sitkeys, ananaksen makeus ja masalan mauste tekevät siitä ehdottoman herkun makuhermoille.
Makea ja hapan ananas curry on selvä herkku niille, jotka rakastavat makean, hapan ja mausteisen yhdistelmää. Tämä sormea nuoleva curry on yleensä pariksi riisin, dosan, idlin ja rotin kanssa.
Jos haluat valmistaa tämän yksinkertaisen mutta herkullisen ruokalajin, jatka vaiheittaisten ohjeiden lukemista kuvien kanssa ja katso video ananasgojjun valmistamisesta.
PINEAPPLE GOJJU -VENEET
Ananas Gojju Resepti | Kuinka tehdä ananasmenaskai-resepti Karnataka-tyyliin ananas curry resepti ananas gojju resepti | Kuinka tehdä ananasmenaskai-resepti Karnataka-tyylinen ananas-curry-reseptin valmistusaika 10 min Kypsennysaika 15M Kokonaisaika 25 minReseptin lähettäjä: Kavyashree S.
Reseptityyppi: Lisuke
Tarjoilee: 1 kulho
Ainekset-
Öljy - 3 rkl
Sarana (asafoetida) - hyppysellinen
step up 4 elokuva
Sinapinsiemenet - 1 tl
Jaettu toimisto antoi - 1 tl
Chana dal - 1/2 tl
Currylehdet - 7-10 lehteä
Ananas (kuutioiksi leikattu) - 1 ja 1/4 keskikokoinen kulho
Vesi - 3/4-kuppi
Raastettu kookos - 1 kuppi
Huri-kadale (bhuna chana) - 1 rkl
Rasam-jauhe - 2 rkl
soikeat kasvot kampaukset naisten
Jaggery - 1/2 rkl
Tamarind-tahna - 1 rkl
Suolaa maun mukaan
-
1. Lisää öljyä kuumennettuun pannuun.
2. Lisää ripaus saranan ja sinapinsiemeniä ja anna sen roiskua.
3. Lisää halkaistut urad dal-, chana dal- ja currylehdet.
4. Lisää sitten yksi kulho ananasta ja paista se hyvin.
5. Lisää siihen puoli kupillista vettä ja keitä sitä noin 5 minuuttia keskiliekillä.
6. Lisää samalla raastettua kookospähkinää, huri kadale, rasam-jauhetta ja neljäsosa kulhon ananasta sekoitinpurkiin.
7. Lisää purkkiin jaggery, tamarinditahna ja suola.
8. Lisää 2 rkl vettä ja jauhaa seos.
9. Kun ananas on kypsennetty, lisää siihen masala.
lääkkeet hiustenlähtöön vähentämiseksi
10. Anna sen kypsyä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
- 1. Lisättävän jaggery- ja tamarinditahnan määrä riippuu siitä, kuinka makea tai hapan ananas on.
- 2. Voit lisätä jonkin muun masala-jauheen lisäämällä tuon mausteen rasam-jauheen sijaan mieltymystesi mukaan.
- Annoksen koko - 1 kuppi
- Kalorit - 400 kaloria
- Rasva - 23 g
- Proteiini - 2 g
- Hiilihydraatit - 55 g
- Sokeri - 37 g
- Kuitu - 4 g
Vaihe vaiheelta - miten ananasta valmistetaan GOJJU
1. Lisää öljyä kuumennettuun pannuun.
2. Lisää ripaus saranan ja sinapinsiemeniä ja anna sen roiskua.
3. Lisää halkaistut urad dal-, chana dal- ja currylehdet.
kuinka estää harmaita hiuksia tulemasta takaisin
4. Lisää sitten yksi kulho ananasta ja paista se hyvin.
5. Lisää siihen puoli kupillista vettä ja keitä sitä noin 5 minuuttia keskiliekillä.
6. Lisää samalla raastettua kookospähkinää, huri kadale, rasam-jauhetta ja neljäsosa kulhon ananasta sekoitinpurkiin.
7. Lisää purkkiin jaggery, tamarinditahna ja suola.
8. Lisää 2 rkl vettä ja jauhaa seos.
9. Kun ananas on kypsennetty, lisää siihen masala.
10. Anna sen kypsyä 5 minuuttia ennen tarjoilua.