Diwali 2020: Kuinka tehdä Balushahi-resepti rakkaillesi

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Uutiset Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
• Elokuvat Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
• Urheilu IPL 2021: Työskennellyt lyömälläni sen jälkeen, kun minua jäi huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, Harshal Patel kertoo
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Teknologia AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Badusha on perinteinen intialainen makea, joka valmistetaan festivaalien ja muiden juhlien aikana. Pohjois-Intian muunnosta tälle makealle kutsutaan Balushahiksi. Tänä vuonna, vuonna 2020, Diwalia vietetään 14. marraskuuta, ja siksi voit valmistaa tämän makean ruokalajin rakkaillesi.

Badusha valmistetaan tekemällä taikina, jossa on maidaa, juustoa, gheeä ja ripaus ruokasoodaa. Tämä taikina muovataan sitten pyöreiksi ja paistetaan öljyssä. Nämä upotetaan sitten sokerisiirappiin.

kuinka syödä hummusta

Katso myös muita makeita reseptejä, kuten mysore sir , obbattu , 7 kuppia burfi , jalebi .

Badusha tai balushahi on rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisäpuolelta. Taikina sulaa suussa. Paistettu taikina sekä ulkopinnalla päällystetty sokerisiirappi tekevät tästä makealta hyvän.

Badusha on helppo valmistaa. Kriittinen osa on saada ainesosat sekoittumaan oikein. Mukavan ja pörröisen badushan saamiseksi taikinan sekoittaminen on tehtävä tarkasti. Kun tätä noudatetaan, resepti ei ole järkevää.

Joten, jos haluat kokeilla Badusha-reseptiä kotona, tässä on yksityiskohtainen video. Lue ja noudata myös vaiheittaista kuvien ottamista.

BADUSHA VIDEO RESEPTI

Reseptin lähettäjä: Kavyashree S.

Reseptityyppi: Makeiset

Tarjoilee: 8 kpl

• Ghee - 2 rkl

  Kurkku - 3 rkl

  Leivinjauhe - toinen tl

  Suola - toinen tl

  Maida - 1 kuppi

  Sokeri - 1. Kuppi

  Vesi - toinen kuppi

  Kardemummajauhe - toinen tl

• 1. Lisää ghee sekoitusastiaan.

  2. Lisää juustoaine.

  3. Lisää ruokasoodaa ja suolaa.

  4. Sekoita hyvin.

  5. Lisää kuppi maidaa ja sekoita hyvin.

  6. Vaivaa se keskipehmoksi taikinaksi. Taikina ei saa tarttua käteen.

  7. Ota pienet annokset taikinasta ja rullaa ne tasaisiksi palloiksi kämmentesi väliin.

  8. Käytä hammastikkua ja tee pieni syvennys keskelle.

  9. Kuumenna öljy pannulla paistamiseen.

  10. Lisää palat öljyyn peräkkäin varmistaen, että ne eivät tartu toisiinsa.

  11. Paista ne matalalla liekillä.

  12. Käännä ne kypsentämään toisella puolella.

  13. Paista, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi molemmin puolin.

  14. Poista ne lautaselle ja anna sen jäähtyä.

  15. Lisää samalla sokeria toisessa kuumennetussa pannussa.

  16. Lisää heti vettä.

  17. Anna sokerin liueta ja siirapin kiehua noin 2 minuuttia.

  vauvan nimet tähdellä

  18. Lisää kardemummajauhe ja sekoita hyvin sammuttamalla liesi.

  19. Lisää paistettu taikina sokerisiirappiin.

  20. Anna sen liota 10-15 minuuttia.

  21. Poista palat siirapista lautaselle ja anna sen jäähtyä.

  22. Kun sokerisiirappi on kiinteytynyt, badusha on valmis tarjoilemaan.

• 1. Ainesosien sekoittaminen alussa on tärkeä askel. Ainesosat on sekoitettava perusteellisesti tasaiseksi. Varmista, että sekoitat sen samaan suuntaan.
• 2. Jos taikina on liian pehmeää, sinun on lisättävä lisää maidaa. Vastaavasti, jos taikina on liian sitkeä, sinun on lisättävä vähän vettä, jotta siitä tulee keskipehmeä taikina.
• 3. Matalaa liekkiä käytetään varmistamaan, että badushat kypsennetään oikein. Jos se paistetaan keskipitkällä tai korkealla liekillä, taikina muuttuu ruskeaksi nopeammin eikä sitä kypsennä sisäpuolelta.

• Annoksen koko - 1 kpl
• Kalorit - 178 kaloria
• Rasva - 5 g
• Proteiini - 2 g
• Hiilihydraatit - 38 g
• Sokeri - 25 g

Vaihe vaiheelta - miten BADUSHA valmistetaan

1. Lisää ghee sekoitusastiaan.

2. Lisää juustoaine.

3. Lisää ruokasoodaa ja suolaa.

4. Sekoita hyvin.

5. Lisää kuppi maidaa ja sekoita hyvin.

6. Vaivaa se keskipehmoksi taikinaksi. Taikina ei saa tarttua käteen.

7. Ota pienet annokset taikinasta ja rullaa ne tasaisiksi palloiksi kämmentesi väliin.

8. Käytä hammastikkua ja tee pieni syvennys keskelle.

9. Kuumenna öljy pannulla paistamiseen.

10. Lisää palat öljyyn peräkkäin varmistaen, että ne eivät tartu toisiinsa.

11. Paista ne matalalla liekillä.

12. Käännä ne kypsentämään toisella puolella.

13. Paista, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi molemmin puolin.

14. Poista ne lautaselle ja anna sen jäähtyä.

15. Lisää samalla sokeria toisessa kuumennetussa pannussa.

16. Lisää heti vettä.

17. Anna sokerin liueta ja siirapin kiehua noin 2 minuuttia.

18. Lisää kardemummajauhe ja sekoita hyvin sammuttamalla liesi.

19. Lisää paistettu taikina sokerisiirappiin.

20. Anna sen liota 10-15 minuuttia.

21. Poista palat siirapista lautaselle ja anna sen jäähtyä.

22. Kun sokerisiirappi on kiinteytynyt, badusha on valmis tarjoilemaan.

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla