Parippu Curry -resepti Onam Sadyalle

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Ruoanlaitto Kasvissyöjä Pääateria Curries dals Curries Dals oi-Staff Tekijä Henkilökunta | Päivitetty: torstaina 24. elokuuta 2017 kello 12.47 [IST]

Oletko koskaan kokeillut Onam Sadyaa? Tulet hämmästymään, kun löydät joitain herkullisimpia ruokia samalla lautasella. Sadya on Onam-festivaalin tärkein osa. Erilaisia ​​Keralan herkkuja tarjoillaan banaanilehdellä, ja jokainen niistä maistuu yhtä ainutlaatuiselta ja maukkaalta.



Kerala-tyylinen parippu-curry on myös osa Onam Sadyaa. Parippu-curry ei ole muuta kuin herkullinen lajike dalia, jota syödään riisin ja gheen kanssa. Tämän parippu-curryn erikoisuus on, että dal keitetään maustetulla kookosseoksella, joka antaa herkullisen maun tälle ruokalajille.



tarjoukset uudelle vuodelle

Parippu Curry -resepti Onam Sadyalle

Kokeile tätä Kerala-tyylistä parippuryyryä kotona ja nauti Sadyan mausta.

Tarjoilee: 3-4



ruusuveden käytön edut

Valmistusaika: 15 minuuttia

Valmistusaika: 20 minuuttia

kuinka vähentää käsien rasvaa

Ainekset



  • Moong dal- & frac12 kuppi
  • Kurkuma jauhe & frac12 tl
  • Kookos- ja frac12 kuppi (raastettu)
  • Kuminan siemenet - & Frac12 tl
  • Salottisipulit (vauvan sipulit) - 2
  • Vihreät chilit - 3
  • Kookosöljy - 1 rkl
  • Sinapinsiemenet - & frac12 tl
  • Sipuli - 1 (viipaloitu)
  • Kuiva punainen chilli- 1 (paloiteltu)
  • Currylehdet - 8-10
  • Suola makun mukaan
  • Vesi - 3 kuppia

Menettely

  1. Kuumenna pannu ja paista moong dal keskilämmöllä, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Siirrä sitten dal levylle ja pidä se syrjässä.
  2. Jauhaa kookospähkinä, salottisipuli, vihreät chilit ja kuminan siemenet noin kahdella ruokalusikalla vettä paksuksi tahnaksi. Pidä se syrjässä.
  3. Paista keitä moong dal vedellä, kurkumajauheella ja suolalla. Odota 3 pilliä ja sammuta sitten liekki.
  4. Kun liesi on jäähtynyt, avaa kansi ja murskaa dal lastan takaosalla.
  5. Siirrä dal pannulle ja anna sen keittää keskiliekillä 5 minuuttia.
  6. Lisää valmistettu jauhettu kookospähkinäseos daliin ja sekoita hyvin.
  7. Keitä sitä noin 5-6 minuuttia keskiliekillä.
  8. Kuumenna öljy toisessa pannussa ja lisää sinapinsiemenet, kuivat punaiset chilit, currylehdet ja sipuliviipaleet. Paista 2-3 minuuttia keskiliekillä ja lisää sitten tämä karkaisu daliin.
  9. Sekoita hyvin ja sammuta liekki.

Tarjoile tätä herkullista Kerala-tyylistä parippuryyryä riisin kanssa Onam Sadyassa.

Horoskooppi Huomenna